Menu pro žaludku a odhadovaná síla pro pacienta

• pálení žáhy;
• Bolest v žaludku;
• Distenze žaludku;
• Snížená chuť k jídlu;
• Snížení tělesné hmotnosti;
• Pocit tíže v žaludku po konzumaci potravin;
• Říhání.

Výživa žaludku

Hlavním tématem dnešního článku bude :. „Dieta pro gastritidu, menu“ Dieta pro zánět žaludku c správnou nabídce je velmi důležitým faktorem při provádění léčby onemocnění uvedeny. Obzvláště důležitou roli hraje stravou v gastritidu chronické formy. Při zhoršení příznaků onemocnění, a to bolesti a časté dávení, byste měli používat jen teplý a pyré potraviny bez koření v nabídce. Je také důležité sledovat pravidelnost dodávek, aby se zabránilo velké přestávky mezi jídly. To znamená, že člověk nemocný s gastritidu musí jíst jídlo každé čtyři hodiny, nic víc a nic méně. Ale strava pro žaludku by mělo být nejen to, že je nutné použít více mléka a zakysaných mléčných výrobků a alkoholických nápojů musí být zcela odstraněny z jídelníčku pacienta. Někdy lékaři nejsou jen poradit o výživě, ale také individuálně pro menu pacienta až k žaludku. V tomto případě je dieta a menu bude několik typů žaludeční sliznice, jako například:

• Dieta gastritida, která je doprovázena sníženou hladinou kyselosti;
• Dieta pro gastritida s normální úrovně kyselosti.

Ve všech formách gastritidy je třeba dodržovat tyto požadavky:

Video: Dieta pro gastritidu menu pro tento týden

• Zkrátit dobu mezi jídly;
• Jíst u jedné a téže době;
• Porce by měla být asi 400 g;
• Odpočinek na deset nebo patnáct minut po požití;
• Jezte různé potraviny a jednoduchý;
• Potraviny musí projít tepelnou úpravu, jako je například vaření, pečení nebo vaření v páře;
• Snížení množství soli spotřebované za den;
• Jíst ne více než tři tisíce kalorií denně;
• Opatrně a pomalu žvýkat potravu.
• Také gastritida je přísně zakázáno:
• Časté přejídání;
• Hard nabídky;
• Žvýkací guma;
• Jíst jídlo, při sledování televize nebo čtení knihy;
• Při častém používání suché příděly potravin.

Napájení gastritida se zvýšenou hladinou kyseliny v žaludku

Gastritidu s vysokým stupněm kyselosti se snižuje úroveň aktivity v žaludeční šťávy alokace. V tomto případě se menu pro žaludku, musí splňovat následující požadavky: musí být odstraněn ze stravy potraviny pacienta, který má výrazný vlákno nebo jiné hrubé prvky, které přispívají k poškození zánětu žaludeční stěny. Mezi tyto produkty patří: ředkev, ovesné vločky, maso se spoustou žil, ryby, tuřín a podobně. Také v nabídce by měly být vyňaty ty produkty, které vyvolávají zvyšování žaludeční šťávy. Mezi tyto produkty patří: alkoholické a sycené nápoje a kávu, černý chléb, různé omáčky, všechny druhy citrusových plodů, hub, zelí a další. A co je nejdůležitější, nepijte moc studené nebo teplé jídlo, ideální možností by bylo použít potraviny s teplotou v rozmezí od patnácti do šedesáti stupňů. Důvodem je, že velmi teplé jídlo dráždí žaludek a chladu musí stát velké množství síly. Menu pro žaludku musí obsahovat následující produkty:

• Vaječné bílkoviny;
• pohanka;
• Sladkovodních ryb;
• Mléko;
• ovesné vločky;
• Libového masa;
• Zelenina, jako mrkev, hrášek, řepa, dýně, zelené cibule, petržel, kopr a rajčata, ale bez kůže;
• mořské plody;
• Bobule a plody, ale jen pureed a ne na lačný žaludek, jako jsou jahody nebo maliny.

Gastritida se zvýšenými hladinami kyseliny by se měli vyhnout jíst tyto potraviny v nabídce:

• Odtučněné mléko nebo mléčné výrobky;
• sladkosti;
• Různé cukrářské výrobky;
• česnek;
• Cibule.

Příklad nabídky (dieta) s gastritidou:

Video: Co by mohlo mít zánět slinivky břišní? Dieta a výživa ve pankreatitida

• K snídani: míchaná vejce, vařené ve dvoulůžkovém kotle, ovesné vločky s mlékem, čaj s mlékem;
• Při obědě: mléko a sušenky;
• Na oběd: mrkev, bramborová kaše, masové karbanátky, dušené pudink z ovoce;
• Při obědě: sklenici mléka;
• K večeři: vařené ryby, mrkev, řepu pyré, čaj s mlékem;
• V noci: sklenici mléka.

Výživa pro gastritidy s nízkou kyselostí

Při této formě gastritida poškození žaludeční tkáně dochází, čímž se vytváří úroveň šťávy v žaludku a kyseliny, které obsahuje, je snížena. To znamená, že potraviny budou zpracovány je špatná, a to bude mít vliv na fungování všech systémů v těle pacienta. Menu pro gastritidu žaludku tohoto formuláře musí být natolik různorodé a chutný na žaludek začal přidělit požadované množství žaludeční šťávy. Gastritida se sníženou sekreci žaludečních šťáv, je nutné splnit následující požadavky:

• Žvýkat pomalu psaní;
• Před použitím jídlo je třeba vypít sklenici zlehka uhličité minerální vody;
• Musíte jíst více zeleniny, smažené, které můžete jíst s přílohou.

Menu pro žaludku mohou zahrnovat takové potraviny:

1. med;
2. Sladký čaj;
3. brusinky;
4. Různé druhy citrusů;
5. zelí;
6. angrešt;
7. Bylinné čaje;
8. ryby;
9. květák;
10. Libového masa;
11. mrkev;
12. Mléčné výrobky, kromě mléčných výrobků.

Také dávat pozor na to, že nabídka pro gastritidu žaludku tohoto formuláře nesmí obsahovat škodlivé rychlého občerstvení. Vzorek menu pro gastritidu předložen forma:

1. K snídani: ovesné vločky, mléko čaj;
2. Při obědě: pečené jablko;
3. K obědu: parní kotlety maso s pohankou, kompotu a lehkou bujónu;
4. Na večeři: čerstvý sýr s džemem a zeleniny pyré;
5. Před spaním: jogurt s bílými sušenky.

recepty

Jak jste již pochopili, mohou být použity daleko od všech potravin, a pak zase na dietu, takže budete muset přidat do svého seznamu několik nových receptů. Všechny recepty musí fit výše popsané informace, a to potravin recepty s malým množstvím tuku, recepty bez horkých koření a přísad, recepty s vysokým množstvím světelných sacharidů. Nyní uvažujme příkladné dietní menu žaludku, a to recepty:

1. Recept - kuřecí maso s jablky. Pro její přípravu budete potřebovat tyto ingredience: jedno kuře, tři jablka, bylinky, sůl a jednu polévkovou lžíci rostlinného oleje. Nejprve je třeba marinovat maso v solí a bylinkami. Po nutné vyčistit jablka a nakrájíme na malé kousky. Dát do trouby péct na hodinu. Toto jídlo je velmi chutné, který je vzácný u gastritnoy stravy;
2. Recept - kastrol rýže. Chcete-li tento recept, budete potřebovat tyto ingredience: jednu sklenici rýže, vody a mléka, dvě polévkové lžíce rozinek, pět vajec, soli a sto gramů cukru. Za prvé je potřeba vařit rýži v multivarka, a pak ji vychladnout. Potom oddělíme bílky od žloutků a třít je s cukrem. Po žloutků smícháme s rýží a rozinky, a pak se protřepe se proteiny a přidá k výsledné směsi a pečeme multivarka jídlo.