Správná výživa s nemocemi krve

Video: Dieta? Krevní skupina dieta? Správná výživa na krevní skupině Dr. závodění, Kyjev

krevní - Tato látka, která, pohybující se neustále poskytují lidské tělo se všemi potřebnými živinami.

Funkce krevního systému jsou důležité a rozmanité:

1) transport kyslíku z plic do všech tkání;

2) odstranění z těla produktů látkové výměny;

3) tranzitní enzymy, hormony a různé živiny prostřednictvím všech orgánů a tkání;

4) udržování složky organismu na střední stálých čísel (tělesné teploty, množství vody, osmotický tlak);

5) ochrana proti vniknutí cizích látek.

složení krve

Kompozice obsahuje krevní plazmy a vytvořené prvky (buněk). Plasma se skládá hlavně z vody a bílkovin tvoří jen malé procento minerálů, glukózy a dalších prvků. Mezi plazmatické proteiny izolované albuminů a globulinů. Některé z nich (albumin) ovládat transportní funkci (přenášené molekuly hormony a metabolity).

Imunoglobuliny chrání tělo před infekčními agens a fibrinogenu zapojené do srážení krve, prevence ztráty krve. Krevní buňky jsou reprezentovány erytrocytů, leukocytů a trombocytů. Červené krvinky (RBC), jsou zapojeny do procesů tkáňového dýchání. Jejich hlavní funkcí - to je přenos kyslíku z plic do tkání a transport oxidu uhličitého v opačném pořadí.

Kompozice obsahuje protein podle erytrocytů hemoglobinu, kterými mohou plyny a nesl dopravu. Pokud ztráta krve, poruchy příjmu potravy sníží hemoglobin (obsah erytrocytů nebo celkovou redukcí červených krvinek) a tam anémií (anémie). Toto onemocnění je velmi časté, a existuje spousta důvodů jeho výskytu.

klasifikace chudokrevnosti

Existuje mnoho klasifikace chudokrevnosti, velké množství odrůd anémie.

Tato publikace se zaměřuje na tři typy anémií spojené převážně s nedostatkem některých látek absorbovány v potravinách:

1) anemie z nedostatku železa;
2) B12 - nedostatek anémie;
3) folievodefitsitnoy anémie.

Příčiny a příznaky těchto onemocnění jsou uvedeny v tabulce 34.

Tabulka 34. Příčiny a příznaky poruchy krve

Bílé krvinky mají ochrannou funkci. Jsou zapojeny do procesů buněčné a humorální imunity, chrání tělo před viry a bakteriemi. Snížení počtu leukocytů nebo vadné konstrukce výrazně snižuje imunitní systém (nastane imunodeficience), rozbité procesy rozpoznávání a ničení mikrobů - to vše vede ke vzniku chronické recidivy.

Krevní destičky (trombocyty) jsou zapojeny do koagulačního systému a podílejí se na zastavení krvácení. S jejich nedostatkem vyvinut zvýšené krvácení (důvodem tohoto jevu může spočívat v otravy nebo genetické predispozice).

Antigeny a protilátky

Každý člověk má jedinečnou sekvenci genů zodpovědných za krvi jednotlivých znaků. antigeny skupiny jsou součástí erytrocytů se dědí a definovat jednotlivé patřící do dané krevní skupiny. K dispozici jsou dva typy izoantigena (antigen nebo aglutinogen) - A a B. Plazma může být také protilátek proti němu (izoantitela nebo aglutinin).

Při setkání izoantigenov a odpovídající izoantitel (například A a A a B, a b) reakce probíhá aglutinaci nebo aglutinaci erytrocytů (krev začne srážení). V těle jedné osoby nemohou být současně homogenní aglutinogeny a aglutininy ohrožených adhezi červených krvinek. Přítomnost v krvi některých izoantigenov nebo izoantitel tvořil základ pro klasifikaci krevních skupin ABO systém (viz. Tabulka č. 35).

Tabulka 35. Klasifikace krevních skupin ABO systém

Nauka o krevní skupině je mimořádně důležitým prvkem v životě. Neznalost příslušnosti k určité skupině může vést ke smrti (krevní transfúze). Kromě mimořádných situacích, význam tohoto učení je znalost vlastního těla jednotlivce. Vztah mezi přítomností predispozicí k některým chorobám, a krevní skupiny.

krevní skupina

Tak, astma se vyskytuje nejčastěji u lidí se skupinou II a duodenálního vředu - u lidí s krevní skupiny I. Jídla dodávány ve spojení s vlastnostmi v krvi jedné osobě. Spotřebované potraviny obsahují různé verze proteinu lektinu, které mohou mít vliv na aglutinogeny červených krvinek a působí jako protilátky k němu.

Důsledkem této interakce bude vznik poruch gastrointestinálního traktu, metabolismu a endokrinní (syntéza narušena inzulínu, zhoršená celkovou rovnováhu hormonů). Východiskem z této situace je individuální výběr stravy pro různé krevní skupiny.

V první skupině 00 (I) je nejstarší. 1/3 světové populace má tuto krevní skupinu.

Dietní doporučení:

1) zvýšení obsahu dietní bílkovinný potravin (libové maso, ryby);
2) diverzifikovat nabídku pohanka, luštěniny, zelenina a ovoce;
3) k omezení používání ovsa, pšenice a jejích produktů;
4) použití v potravinách žitného celozrnného chleba;

5) vyhnout použití zelí, kukuřice, kečup a okurkou odlišné;
6) z nápojů by měly být upřednostňovány zelený čaj vaří na základě různých rostlin a bylin (šípky, zázvor, vápno, máta);
7) minimalizovat přítomnost v potravě kávy a lihovin.

lidé z druhý krevní skupina A0 (II), jsou nestabilní odolnost a velmi citlivé na trávicí trakt, upravené pro trávení převážně rostlinného potravin.

Dietní doporučení:

1) by měla mít přednost vegetariánské (zelenina a ovoce);
2) omezená jíst fermentované směsi a sýr s nízkým obsahem tuku;
3) nahradit případně sojového masných výrobků (tofu, sojový mléko, atd), ...;

4) podávat v potravě ryb, obiloviny, fazole, káva, červené víno, čaj a bylinné šťávy (mrkev, třešně, ananas);
5) nejezte platýs, halibut, sleď, kaviár, mořské plody, pomerančový džus, limonády, černý čaj, banány, kokosové ořechy, pomeranče, mandarinky a rebarboru.

Třetí skupina krve B0 (III), je výsledkem rasové migrace.

Dietní doporučení:

1) Strava by měla být v rovnováze (smíšené stravy);
2) jako vítaná masných výrobků a potravin rostlinného původu;
3) upřednostňovat na hovězí maso, ryby, mléčné výrobky, vejce, obiloviny (pšenice s výjimkou a pohanka), luštěniny, zelenina (kromě kukuřice, rajčata, dýně a rebarbory) a ovoce (kromě kokosových ořechů);

4) Vyhněte se jíst mořské ryby, vepřové a kuřecí maso;
5) nápoje, které mají být preferovány bylinný extrakt a zeleného čaje (na bázi malina, lékořice, ženšen, šalvěj), zelí, brusinky, hrozen a ananasové šťávy;
6) by se měly zdržet přijímání limonády a rajčatové šťávy.

Čtvrtá skupina krve AB (IV) je nejmladší na zemi. Asi 8% světové populace má k této skupině.

Dietní doporučení:

1) strava je mírně smíšené;
2) by měly být zahrnuty ve stravě masa (králičího masa, krůta, jehněčí), ryb (kromě mořské plody), sójové sýr (tofu), olej z tresčích jater, olivový olej, vlašské ořechy, obilí (kromě pohanky a kukuřice), zeleninových pokrmů (kromě pepře a černými olivami) a plody;

3) kávového nápoje preference a zelený čaj uvařená ženšenu, heřmánek, růže nebo hloh;
4), vyhnout se používání čaje na bázi vápna, Senna a aloe.

Klinická výživa s anémií

Je-li to nutné z nedostatku železa anémie z nedostatku železa nebo nesprávné přerozdělování k úpravě stravy a používají v potravinářském telecího masa, drůbeže, jater, ledvin, obohacené cereálie, různé greeny, meruňky, švestky, rozinky, jablka.

Měli byste se vyhnout pití čaj, jak to obsahovalo tanin brání normálnímu vstřebávání železa. kyselina fytová, který je součástí hnědé rýže a pšeničných otrub, a narušuje normální vstřebávání železa. Játra je železo produkt.

Těhotné ženy by neměly jíst tento výrobek z důvodu nebezpečí vitaminu A předávkování, což může vést k abnormální vývoj plodu. Hem železo (maso, ryby), je vystaven mnohem snadnější vstřebávání v těle než non-hemové železo (v zelených, obilovin a luštěnin). Pomáhá při asimilaci bez hemu železo supplementation produktů, které obsahují vitamin C (sušené šípky, špenát, šťovík, mrkev, brambory, pomerančový džus). Ke zvýšení obsahu železa v miskách doporučuje vařit jídlo v litinového nádobí.

B12 - nedostatek anémie dochází, pokud je nedostatečné využití potravin živočišného původu. V klinické výživy v takovém anémie by měla zahrnovat hovězí játra, maso, vejce, sýry, mléko, ledviny.

Listová Nedostatek kyseliny anémie je méně časté a je nedostatek kyseliny listové (kyselina listová). Měla by se zaměřit na následující produkty: hlávkový salát, špenát, kapustu, kravské mléko, čokoládové.

Kyselina listová je velmi citlivý k varu, při které se během 10 minut zničeny téměř 80% kyseliny listové obsažené v zelenině. V konzervování dojít také velké ztráty tohoto vitamínu.

Zdravé výživy by se jmenovat a dohlížet na lékaře v kombinaci s léky nebo jinou léčbu. Neoprávněné používání vitaminových produktů může vést nejen k vážení základního onemocnění, ale také v souvislosti s přistoupením nových chorob.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné