Tabulka krmení dětské láhve. Základy umělé výživy

Základy umělé výživy

směs

Vezměte filtrované převařenou vodu nebo balenou speciálně pro dětskou výživu. Obnovit směs teploty vody by měla být 50 až 60 ° C (rty, lze odhadnout "vášnivě"). S odměřená množství práškové potřeba měřit lžíce, nalije do vody a rychle se míchá dokud není homogenní.

Směs nemůže naplnit "skluzavka" nebo kondenzovat v lopatka - to povede k přípravě pevných potravin. Přebytek směsi s měřicí lžíce mohou být odstraněny s nožem. V opačném případě riskujete zvyšuje osmolaritu směsi, což by mohlo vést k narušení funkce střev v dětském zácpě.

Výsledná směs se musí ochladit na tělesnou teplotu (kapat v současné době na zápěstí, neměl by být pocit teploty). Způsob získání směsi by mělo být také uvedeno na obalu.

Je žádoucí, aby směs tekla z bradavky v množství přibližně 1 kapka za sekundu.

Každá šarže vařit směs bezprostředně před krmením. Je-li třeba připravit směs dvou krmení, uzavřete druhou láhev, cool a uložte do chladničky. Bezprostředně před krmením zahřát směs tím, že se láhev ve vodní lázni nebo elektrického ohřívače.
bezpečnostní předpisy

Bilance část kojenecké výživy by nemělo být ponecháno na další krmení!

Zvykněte si láhve, bradavky a vše potřebné pro přípravu směsi ihned umýt po krmení.

Otevření obalu nebo sklenici s suché směsi může být uložena po dobu tří týdnů (v případě, že balení neříká jinak), v suchém a chladném místě (lednice není vhodný!).
Příslušenství pro umělou výživu

4-5 4-5 lahve a dudlíky s otvory, které odpovídají věku dítěte.
Speciální kartáč pro mytí dětského nádobí.
Sterilizátor na lahve (elektrické parovoy- MV) nebo velké smaltovaných lahve pan varu. V poslední době, a speciální self-láhve (mohou být sterilizovány v mikrovlnné troubě bez použití přídavného zařízení).
Pinzeta nebo kleště pro vyndání sterilizované předměty z horké vody.
Ohřívač pro dětskou výživu (nebo pánev nebo naběračka pro ohřev ve vodní lázni).
Pytel termoska (pro pěší túry a výlety na kliniku), musí být nutně dobrou společnost - levnější modely obvykle nemají vykonávat svou úlohu.
Termoska zásobníky teplé vody.
Dětské balenou vodu.
Úzký nálevkou.

Výhodně, když všechny položky - stejně dobře známý výrobce.

Když léčebná směs. Medikované směsi by neměl být podáván dětem bez porady s lékařem. Takové směsi jsou přiřazeny pouze za přísných podmínek:

laktózy - na deficitem enzymu, který štěpí laktózu;
sója - nesnášenlivost na proteiny v kravském mléku (není určen pro děti do 6 měsíců z důvodu rizika alergií na sóju);
poluelementarnye - u závažných projevů procesů potravinové alergie porušování
absorpce a trávení;
zahušťovadla směs - pokud regurgitace a zvracení.

Promluvte si s dětským lékařem, jestliže:

dítě uvedení na dostatečnou hmotnost a výšku;
dítě vyplivne;
židle strouhanka je více než 3 krát denně, s nestrávené kusy bílá;
batole ustaraný po jídle nebo naopak, uklidní, a pak zase tam jsou hovory a uklidní po přikrmování.

Podmínky umělou výživu

Dbejte na čistotu při přípravě směsi. Collect čistý odměrka směsi, zřeďte převařenou vodou. Cook směs v jednom krmení. Při skladování se směs může zhoršit. Připravte pediatr předepsané množství směsi může být na počátku 10-20 ml a více. Kdy se dieta dítěte zlepší, bude to jednodušší vybrat množství směsi pro krmení.
Vzhledem k tomu, je-li láhev krmených mléko zachovány v žaludku delší, umělé krmení se provádí v režimu. Ale pokud v 15-20 minut před plánovaným krmení dítěte starostí, můžete změnit trochu krmení časově.
Před vložením směs se zahřívá na 37-40 ° C. Pokud není ohřívač s přesně předem stanovenou teplotu, může se určit teploty směsi, klesá kapku samotnou směs na vnitřní straně předloktí. Ty by neměly být spalovány, a neměli byste cítit chlad.
Otvor v bradavce nesmí být příliš velký. Mléko by mělo být dodáno pokles, ne pramínek.
Láhev by měla být udržována tak, aby hrdlo byl naplněn mlékem. V opačném případě bude dítě spolknout jak mléko a vzduchu, čímž se zvýší riziko regurgitace.
Je nepřijatelné, aby nechat dítě s rohem sám, protože on může udusit a zvracet mléko.
Nekrmte spící dítě.

krmení z láhve

Na rozdíl od kojení, když dítě během prvních 5-6 měsících života dostává jen jeden lidský mléko, umělá výživa je volána, když je dítě první polovině života nepřijímá mateřské mléko a krmení vzorec, vyrobený z kravského mléka nebo mléka jiných zvířat, nebo je v mlékárenském bez stravy.
Přestože řádně provedeno umělé výživě malých dětí, a mohou dávat dobré výsledky, ale přesto je to v žádném případě nemohou být považovány za rovnocenné krmení mateřského mléka.

Zvíře mléko. Hlavní složkou potravy uměle přiváděn zdravých kojenců během prvních šesti měsíců života je kravské mléko. Kravské mléko bylo prokázáno, že Pavlov zvířeti jednak vyžaduje nejméně sekreční žlázy trávicího traktu, a za druhé, na kvalitě a množství trávicích šťáv, oddělené mléka, nemá vliv na účinek první reflexní sekrece fáze a za třetí, dusík zavedena s mléčnými proteiny, zvláště pro organismus. Tyto momenty jsou nepochybně velký význam pro dítě.
Kravské mléko na rozdíl od ženy obsahuje více proteinů, který je bohatý zejména kasein a poměrně špatně albuminom- množství tuku se pohybuje téměř ve stejném rozsahu jako mateřského mléka, cukru a - podstatně nižší (tabulka 19). Kromě toho, kravské mléko obsahuje především laktózu, podporuje růst E. coli, které nemohou být zcela lhostejné malé děti.
Kravské mléko je podstatně bohatší solyami- něm mnoho sodné soli, obsahující vápník a fosfát, ale jen málo železa. Titrace kyselosti asi 18 až 20 ° Turner (.. Tj 10 ml mléka musí přijít ne více než 2 ml N / 10 KOH) - skutečná kyselost (pH) se rovná 6,57. Buffering kravské mléko 3krát vyšší než ženy.

Pro dítě krmení by měly být použity mléko od zdravých krav za podmínek svých vysokogigienicheskih soderzhaniya- krav by měl obdržet vitamin-bohatý a plný v jiných ohledech korm- zaměstnanců by měla být pod přísným lékařským dohledem v systematické a skot - pod stejným dohledem veterináře.

Mléko by měly obsahovat alespoň 3,5% tuku, a ne méně než 4,0-4,5% cukru, kyselost mít více než 20 ° od Turner a poskytnout alespoň 8,5% sušiny. Celkem bakterie by neměla překročit 50 000 na 1 ml, by měly titr E. coli nesmí být vyšší než 1: 10, patogenních a hnilobných bakterií v mléce by neměl být absolutně. Toto mléko se nazývá dítě, nebo záruka.
Avšak mezi těmito kvantitativní chemické a fyzikální rozdíly mohou při krmení malých dětí nevysvětluje výhody mateřského mléka. Současně jsme zdůraznili obrovský význam hodnotové rozdíly mezi hlavní potravinářské ingredience hovězího a lidského mléka, rozdíly v koloidů rovnováze, jakož i biologické výhody mateřského mléka, což je pro dětskou výživu, který obsahuje homologní dítě tkáňové bílkoviny a tuky, které jsou nezbytné pro to, hormony, enzymy a protilátky , Všechny tyto pozitivní aspekty postrádající kravského mléka, což je jídlo pro dítě cizí, heterogenní základních potravin pro něj a biologických principech.
Silný dítě ve většině případů se přizpůsobuje zahraniční potraviny, ale i pro děti z slabý, předčasné, s projevy dystrofickým sklonem a toto zatížení může být nadměrná a způsobit dítěti patologickou reakci.
Čím je dítě mladší, než najednou jsem udělal přechod z mateřského mléka na kravské mléko, tím větší obtíže se mohou vyskytnout v průběhu umělou výživu. Umělá výživa novorozence v prvních dnech svého života - úkol velmi trudnaya- umělé krmení předčasně narozených dětí po jejich narození - nevděčný úkol výlučně, odsouzený ve významném procentu případů, k nezdaru.
Kozí mléko. Rozšířená a daleko zrak, to kozího mléka je výhodné zejména pro dítě, absolutně na nic nevychází. Tabulka. 19 ukazuje, že kozí mléko v jejich chemickém složení se liší od více než mateřského mléka kravského mléka. Dávky by měly být přičítána kozího mléka je, že to je obvykle méně znečištěná jako koza je snazší udržet čisté než kráva, koza je méně náročný, pokud jde o potraviny a jen zřídka trpí tuberkulózou. Při krmení děti nejútlejšího věku dlouhodobé užívání kozí mléko je vysoce nežádoucí, protože způsobuje jim těžkou anémii a některé další patologické jevy.

Nutriční směs. Zvířecí mléko se velmi zřídka použit v pevné formě pro podávání dětem v prvních měsících života. Velké množství bílkovin v něm, nepříznivý poměr dítě od bílkovin, tuků a sacharidů, významný pufrační kapacita a řada dalších fyzikálních a chemických vlastností kravského mléka, kozy atd. E. Ať je to jídlo „těžko stravitelné“ děti v prvních týdnech a měsících života. Obvykle se vyrábí ze směsi mléka různými ředěními plnotučného mléka a vody mukózních vývary s přídavkem těchto roztoků cukru, mouky, smetany, atd Toho se dosáhne změnou korelace mezi hlavními složkami potravin - .. bílkovin, tuků a sacharidů.
Četné umělé směsi navrhované pro kojeneckou výživu, lze rozdělit do dvou skupin: a) směs určena pro dlouhodobé krmení většinou zdravé děti s těmito směsi v poměru mezi bílkovin, tuků a sacharidů, je více či méně v blízkosti mateřského mléka, tj. , je přibližně 1: 3: 6, a, zpravidla, ve srovnání s posledních několika zvýšené množství bílkovin a celkového kalorického obsahu ne více než 60-70 kalorií na 100 ml- b) terapeutické směsi, ve které je množství všech nebo vybraných klíčových pishch O složky buď zvyšuje nebo snižuje výhřevnost a celkový obsah kalorií je významně odlišný od lidského mléka. Tyto směsi jsou určeny pro relativně krátkodobé použití v přítomnosti konkrétní pokyny k zamýšlenému účelu.

Pro normální směsi jsou takzvané jednoduché směsí získaných ředěním vodou, mlékem, mukózních vývarů nebo mouky s přidáním 4-5% z celkového množství cukru ve směsi. Nejčastěji se používají polovinu (směs № 2) a dvuhtretnoe (směs № 3) ředění mléka mukózní vývary. *
Jednoduchý směs má kombinaci tří sacharidů: 2 disacharidů - mléka a cukrové řepy - 1 a polysacharidů - sacharidů vývaru. Tyto tukové směsi poněkud nízká, a proto se i při delším používání je výhodné pro odstranění tohoto defektu ní malým množstvím 10-20-30% krému, nebo (méně výhodně), od 0,5 do 2% másla přidávání. № směs 2 obsahuje 1,7% bílkovin, 1,75% tuku a 7,8% sacharidů, což 540 kalorií na 1 litr. 3 № směs obsahuje asi 2,3% bílkovin, 2,3% tuku a 8,4% sacharidů, který poskytuje asi 640 kalorií na 1 litr směsi.

Místo toho, plnotučného mléka a kojenecké výživy mohou být jednoduché použít jogurt a kefír bujóny ředění (1: 1 a 2: 1).
Tím, normální a směsi jsou tzv nemléčné smetany směs: Biderta směsi získané zředěním vodou z mléka a smetany, s přídavkem 5% sahara- Speranskii směsi obsahující 15% smetany s 10% tuku, 35% mléka, 5% cukerného roztoku a 45 % vodou směs Chistyakov obsahuje, kromě vody, mléka, smetany a cukru, 3,5% více mouky. V těchto směsích je množství proteinu se pohybuje v rozmezí od 0,9 do 1,9% tuku - 2,5 až 3,1%. Sacharidy - 5,9-8,1% - tepelné - od 510 do 700 kalorií na 1 n- poměr bílkovin, sacharidů a tuků v těchto směsích se blíží k tomu mateřského mléka. Do této skupiny zahrnujeme směsi a oleje mouku CZERNY - Kleinschmidt sestávají z mléka, vody, cukru, mouky a oleje-protein osciluje kolem 3/1-05/01% ní zhira- 3,8% sacharidů - 6,2-6,4% - kalorie - 680 v 1 litru.

Skupina terapeutických sloučenin zahrnují kyselé směsi, která velmi velký význam v dietní léčbě onemocnění v dětství.
Kyselá reakční směs, získaná buď v důsledku fermentace kyseliny mléčné mléka pod vlivem sacharidů přidaných do mléčné kultury bakterií mléčného kvašení nebo jednoduše přidáním mléka nebo několika různých organických zředění (kyselina mléčná, kyselina citrónová) nebo anorganické kyseliny (kyselina chlorovodíková).
Zvláště široce používán podmáslí získaný odmašťování máselnice krému nebo plnotučné mléko, kyselé v důsledku schopnosti žít ní kultur (kvasné) mléčného kvašení přidá bakterií, mohou být připraveny z kyselé podmáslí a odstředěné mléko. Víření ve většině případů obohacené sacharidů tím, že jej mouku a cukr. Tak, podmáslí je směs chudá tuku (0,2 až 0,5%), relativně bohaté na protein (3,5%), které obsahují od 5 do 9% sacharidů. Množství laktózy fermentované snadno snížena vede k víření brozheniya- kalorický obsah směsi bez přídavku sacharidů - 380 - 400 kalorií, a víření, bohaté na sacharidy, cca 540- 560 kalorií na 1 litr.
Stloukání směs defektní (s nízkým obsahem tuku), nelze použít pro krmení zdravé děti s prodlouženými dyspeptických poruch, kdy a pokud je to nutné, pro obohacení potravin proteiny víření má široké uplatnění.

Kyselá reakce stloukání nepříznivý vliv na růst bakterií, jako je E. coli, a podporuje peptický perevarivaniyu- předběžné srážení kaseinu rovněž usnadňuje enzymatickou aktivitu trávicího pojednání snižuje množství laktózy a víření obohacení obtížné roaming omezuje sacharidů fermentační procesy ve střevech. Všechny tyto body jsou důležité při podávání nemocným dětem s výrazně sníženou funkční kapacitou gastrointestinálního traktu.

Tato skupina sloučenin se používají v dětské výživy: jednoduchý, bulharskou a laktobatsillinovaya jogurt, kefír a acidophilus mléko.
Přidávání na plnotučné mléko nebo jeho ředění chlorovodíková, kyselina mléčná a kyselina citrónová získaná směs se v nezměněné jejich obsahu bílkovin, tuků a sacharidů, t. E. Směs zcela úplné s ohledem na jejich nutriční hodnoty, ale s kyselé reakce a snížení vlastností vyrovnávací paměti, která Je třeba považovat za mimořádně příznivých okamžiků, než trávit potravu u kojenců.

Každá z těchto směsí, má své výhody. Kyselina mléčná (mléčná mléko) baktericidní účinek a žádný zbytek se spaluje v organizme- dává kazeinlaktat kaseinu vápníku, uvolnění vápníku mastné kyseliny tvořící myla- zhira- podporuje vstřebávání cukru a způsobuje snížení zvýšených hladin kyseliny mléčné v krvi. Kyselina chlorovodíková (solná směs), který je běžnou součástí žaludeční šťávy, podporuje peptický perevarivaniyu- podporuje smykové alkalických kyseliny rovnováha v acidotickou směru, a proto obzvláště vhodné pro alkaloticheskih stavy. Kyselina citronová (citrát mléko) je součástí lidského mléčného proteinu a podporuje srážení krve malé měkké vločky.
Kyselina ze m e d a ukazuje především nemocným dětem se sníženou enzymatickou energie gastrointestinální (dyspepsie, chronické poruchy příjmu potravy, horečnatých onemocnění, atd ...) - zdravé děti, které jsou jmenováni většinu času, jako například v novorozeneckém období, předčasně narozené děti - jako doplnění, bohatých na bílkoviny, v horkém období, kdy může strach snížit žaludeční sekreci pod vlivem vysoké okolní teploty, atd ...
V dietetika zdravých a nemocných dětí jsou velmi důležité směs obohacena bílkovin, tuků a sacharidů.

Protein směsi. Obohacení mléčných proteinových směsí nejjednodušších dosáhnout přidáním k ní 0,5 až 3% proteinový přípravek - jednoduše plasmonové nebo tvaroh. Tyto směsi jsou obvykle souvisí s tzv proteinu a mléka, které má řadu různých modifikací vaření. Obsah mléčné bílkoviny soli a cukru je snížena o téměř polovina ve srovnání s počtem z nich v mléčné bílkoviny celý kravského zůstává v přibližně stejnou koncentraci jako v plnotučného mléka. Některé modifikace mléčné bílkoviny, kromě toho, jsou kyselé, které jsou připraveny z podmáslí. Množství proteinu se zvyšuje zvláště silně v koncentrované mléčné bílkoviny. Průměrné složení mléčné bílkoviny bez jednoduché sacharidy 3% bílkovin, 2,5% tuku, 2% sacharidů (nebo 7% přídavkem cukru v krvi), čímž se získá 400 kalorií na 1 litr (přidávání cukru - 600 kalorií). Koncentrované mléčné bílkoviny (10% cukru), obsahuje 6,9% bílkovin, 5% tuku, 12,4% cukru a obsahuje 1200 kalorií na 1 litr.
Směsi proteinů ukazuje, děti se zvýšenou poptávkou po plastového materiálu (předčasného, ​​dystrofické), a ty, ve kterých je třeba snížit fermentace ve střevě zvýšením proces rozpadu (dyspepsie).
Směs obohacená s tuky. Pro léčebné směsi s vysokým obsahem tuku, je nutné zahrnout olej mouku připravenou na plnotučného mléka s různým obsahem muki- přidanou od 3 do 7% mouky, 7,6% cukru a 5% oleje, 100 ml mléka. Proteiny, které obsahují asi 3,8% tuku - o 7,5% sacharidů a - přibližně 14% - do 1 I - 1440 kalorií.

Mastné směsi jsou uvedeny v případech, kdy je třeba zvýšit kalorický obsah potraviny, ale není žádoucí zvýšit jeho objem. Nutnou podmínkou pro účely těchto sloučenin - nedostatek dyspepsie. Ty jsou přiřazeny nutriční směsi v malých množstvích, obvykle jako doplněk k jednoduché směsi.
Ze směsí s vysokým obsahem sacharidů, směs by měl být nazýván „Dubo» (Lac duplexní bovinum) Schick, výsledný obohacení plnotučné mléko 17% cukru. Tato směs, stejně jako všechny zahuštěné směsi, umožňuje výrazně zvýšit příjem kalorií, aniž by zvýšení jeho objemu. Ukazuje se například děti s dystrofického náchylné k zácpě.
Mléčné směsi. V některých případech je použití směsi kravského mléka kontraindikována nebo vyžadují silné vazby. Například kravské mléko nesnáší děti s exsudativní diatéza, dětí s individuálním nevynoslivostyu na kravské mléko, s těžkou toxický
dyspepsie, atd. V těchto případech úspěšně, můžete použít různé druhy zeleniny, mléka. - mandle, sóju, arašídy. Tyto směsi by měly být považovány za lechebnye- prodloužena jejich použití pro krmení zdravé děti protivopokazano- použít jako doplňkovou výživu, v některých případech to je docela možné.
Budeme se zabývat ostatních směsí, složení a přípravy, které jsou uvedeny v přílohách.
Sterilizace mléka. Nevýhody umělých směsí vše, co je nutné, aby patří skutečnost, že jejich příprava vyžaduje více či méně intenzivní ohřev, vzhledem k nevyhnutelnému denaturaci mléka, ztráta v něm žijí látky - vitamíny a enzymy. Žádost o kojeneckých syrového plnotučného kravského mléka (nesplňuje výše uvedené přísné požadavky k zajištění dětské mléko) musí být považována za definitivně nepřijatelné.
Zabít bakterie, ve větším či menším množství je vždy k dispozici v normálním kravského mléka, platí varu, sterilizace a pasterizace.
Snazší a jednodušší všechny, zejména doma, aby provedla sterilizaci vařící mléko. Avšak největší nevýhodou je silný denaturace varu mléka, a to zejména v podobě ztráty pěny z nejhodnotnějších proteinů - albumin. Vhodnější je sterilizace mléka nebo připravené kojenecké výživy do lahví, na nichž jsou balené v množství potřebném pro jednotlivé krmení dětí. U větších mlékáren sterilizace se provádí ve speciálních sterilizátorů, parní-vyhřívané, elektřiny, plynu atd. Atd .. Doma nebo v malých centrech péče o děti sterilizace může být prováděna ve speciálním Soxhletově

kojenecká výživa

V souladu s pravidly hygieny výše uvedené mléčné směsi s přídavkem vitamínu D, ovocné šťávy, vaječný žloutek, játra, masa a zeleniny může být úspěšně použit pro kojeneckou výživu. Nicméně, v současné době je snaha co nejvíce simulovat vlastnosti mateřského mléka a vzhledem k síle zdravých dětí nabídl celou řadu různých kojenecké výživy. Zde se zaměříme na pouze tři typy.

Dětská výživa obohacená o tuků a sacharidů. V polovině obsahu mléčného tuku ve srovnání s mateřským mlékem je snížena na polovinu. To znamená, že původní kalorie dosaženo použitím pouze jeden zdobící sacharidy způsobuje významnou výhodu z druhé. Proto ještě před několika desítkami let Czerny navrženo pro dodávání směsi bohaté na másle a mouky. Použití této směsi dává velmi dobré výsledky, ale obsah tuku v něm příliš vysoká, a příprava směsi komplexu, takže se nyní používá jen zřídka. V jednom nedávno navržen pro obohacování Směsi polovinu mléka navrženo přidání 2% rostlinného tuku, 2,5% vývar nebo smažené mouky, 4% cukru, polovina kalorií této směsi jsou tuky, stejně jako v mateřském mléce. Tato směs byla úspěšně použita u novorozenců, protože rostlinný olej je bohatý na nenasycené mastné kyseliny a je stravitelnější.

V zahraničí je velmi rozšířené používání T. N. Marriott mléko nebo plnotučné mléko okyselí. Tento přípravek pro kojence obohacen sacharidů na 1 decilitr dodal lžičku kyseliny mléčné nebo citrónové šťávy. Věřil, že okyselení podporuje lepší trávení, lepší trávení v žaludku, protože sekrece kyseliny chlorovodíkové v novorozence horší než u dospělých. Mléčná bílkovina se usazuje z této směsi pomocí tenkých vloček, absorpce tuku je rovněž usnadněno. Nicméně, bylo zjištěno, že směs je příliš mnoho zátěže bílkovin a příliš bohaté na sacharidy a výhodách acidifikace - na základě našich současných znalostech - byly nadhodnoceny. Ti, kteří používají tuto směs v dnešní době, to není připravený z poloviny mléko a mléčné směsi, která se skládá ze dvou částí mléka na jeden díl vody.

Na podobném principu, že byl zřízen a maďarské směsi živin na bázi „ADAPT>>, Je špatná v tuku, bohaté na sacharidů a bílkovin, okyselí. Izolace se nepoužívá, protože pokud chceme dosáhnout požadovaného kalorií, příjem bílkovin je příliš vysoká. „Přizpůsobit“ se obvykle podává jako doplněk k mateřskému mléku gipotrofichnym, předčasně narozených dětí. Pokud poloviny požadovaného množství kalorií může být tukových bohaté a chudé prsu mléčných bílkovin, pak pomocí „upravena“, že je možné dosáhnout správné množství zvýšení proteinu. Méně úspěšné, budeme uvažovat o směs „Predapta“, která je bohatá na bílkoviny a sacharidy, ale velmi chudá na tuky. Směs byla stanovena v době, kdy se pediatrická přeceňovat potřebu nedonošené děti v bílkovin, tuků a snášenlivost byla hodnocena nižší než skutečná.

Organizace yaiskusstvennogo krmení grudnichka

Primárním úkolem při organizování zvláštní výživu kojenců zahrnují komplexní propagace a podpory kojení. Při absenci mateřského mléka, je nutné použít směsi příslušných aktuálních požadavků na složení, kvalitu a technologii výroby. Přírodní a umělá výživa by měla nejen zajistit stálost vnitřního prostředí organismu, ale také podporovat normální růst a fyzický vývoj organismu dítěte. V organizaci, umělé krmení dítěte první rok života, je třeba vzít v úvahu základní fyziologické a metabolické vlastnosti organismu dítěte:

vysoká míra růstu a rozvoje;
velký energetický;
Prevalence anabolických procesů;
nezralost metabolických procesů a jejich regulace;
omezené zásoby tělesné bílkoviny, vitamíny, atd.;
anatomické a fyziologické funkce gastrointestinálního traktu (žaludku a malém objemu kol.);
morfologickou a funkční nezralost gastrointestinálního traktu;
nezralost imunitního systému.

Základní požadavky na stanovení formulaci přípravku pro kojence, vyvinuté WHO - FAO / WHO (Codex` Alimentarius), Evropská společnost dětskou gastroenterologii a odborníci na výživu (ESPGHAN), FDA (Food and Drug Aministration) pro přivádění zdravé dítě, patří následující.

Přizpůsobení směsi proteinu komponent:
snížení obsahu bílkovin;
Směs obohacení syrovátka;
přidání nukleotidy;
Korekce složení aminokyselin (přidání taurinu).
Přizpůsobení uhlovodíkové komponenty:
doplňování chybějícího množství laktosy;
přídavek oligosacharidů.
Přizpůsobení tuková směs komponent: rafinace tuků rostlinného původu, které jsou zdrojem polynenasycených mastných kyselin (omega-6 a omega-3).
Přizpůsobení vitamínů, makro- a stopový složení směsi:
vitamin obohacený;
Korekce mikroelement kompozice s přídavkem esenciálních stopových prvků (I, Zn, Fe, Cu, Se);
Optimalizace úrovně Ca a P.

Video: návnady. Zavedení doplňkové výživy. Dítě do jednoho roku

V současné době je průmysl je schopen produkovat mléko vzorec pro krmení dětí v průběhu prvních 6 měsíců nebo tzv následných krocích - pro krmení dětí nad 6 měsíců věku. Tyto směsi se liší poněkud nižší stupeň přizpůsobení.