Buněčná membrána. Struktura buněčné membrány

buňka - je nejen kapalina, enzymy a další látky, ale vysoce organizované struktury nazývané intracelulární organely. Organely buňky nejsou o nic méně důležité než jeho chemické složky. Tak, v nepřítomnosti organel, jako jsou mitochondrie, akumulovaná energie, získaný z živin okamžitě snížena o 95%.

Video: Struktura buněčné membrány

Většina organel v buňce se vztahuje membrány, skládá hlavně z lipidů a proteinů. Rozlišit buněčné membrány, endoplazmatického retikula, mitochondrií, lysozomy, Golgiho aparát.

lipidy nerozpustný ve vodě, takže se vytvoří v buněčné překážka pohybu vody a ve vodě rozpustných látek z jedné komory do druhé. Proteinové molekuly se však, aby se membrána propustná pro různé látky s použitím specializované struktury nazývané póry. Různé další membránové proteiny, jsou enzymy, které katalyzují mnoho chemické reakce, které budou diskutovány v následujících kapitolách.

Buňka (nebo plazma) membrány To je tenká, flexibilní a pružná síla struktura 7,5-10 nm. Skládá se především z proteinů a lipidů. Přibližný poměr složek je následující: bílkoviny - 55%, fosfolipidy - 25%, cholesterol - 13%, ostatní lipidy - 4%, sacharidů - 3%.

Lipidová vrstva buněčné membrány prepyatavuet průnik vody. Základem lipidové dvojvrstvy membrány - tenký lipidový film, sestávající ze dvou monovrstev úplně zakrývá schránku. Přes membránu proteiny jsou uspořádány ve formě velkých kuliček.

Video: Buněčná membrána

lipidová dvojvrstva Skládá se zejména z fosfolipidových molekul. Jeden konec takové molekuly je hydrofilní, to znamená, rozpustný ve vodě (nachází se na fosfátové skupiny), ostatní - hydrofobní, tj. rozpustný pouze v lipidech (na mastné kyseliny je).

Vzhledem k tomu, že hydrofobní část molekuly fosfolipid odpuzuje vodu, ale je přitahován k, jako částí stejných molekul, fosfolipidy jsou přirozená vlastnost připojení k sobě navzájem v tloušťce membrány, jak je znázorněno na Obr. 2-3. Hydrofilní část s fosfátovou skupinou tvoří dva membránové povrchy: vnější díl, který je v kontaktu s extracelulární tekutinou a vnitřní, která je v kontaktu s intracelulární tekutině.

Střední vrstva lipidů ionty a nepropustné pro vodné roztoky glukózy a močoviny. Látky rozpustné v tucích, včetně kyslíku, oxidu uhličitého, alkohol, naopak, může snadno pronikat přes oblast membrány.

Video: Biologie Obrázek: Struktura cytoplazmatické membrány (Vol. 60)

molekuly Cholesterol, součást membrány je také přirozeně patří lipidy, protože jejich steroid část má vysokou rozpustnost v tucích. Tyto molekuly, jak to bylo rozpuštěno v lipidové dvojvrstvy. Jejich hlavním účelem - regulace propustnosti (nebo nepropustnost) do membrán ve vodě rozpustných složek tělních tekutin. Kromě toho, cholesterol - hlavní regulátor membrána viskozita.

Cell membránové proteiny. Na obrázku je v lipidové dvojvrstvy může být viděn globulární částice - to membránové proteiny, z nichž většina jsou glykoproteiny. K dispozici jsou dva typy membránové proteiny (1) integrální, které prostupují Membrána naskvoz- (2), periferní působit pouze na svém jednom povrchu, bez dosažení druhého.

Video: Buněčná struktura těla

Mnoho integrálních proteinů tvořící kanály (nebo pórů), přes který v intra- a extracelulární tekutině může rozptýlit ve vodě a ve vodě rozpustných látek, zvláště ionty. Vzhledem k selektivity působení určitých látek rozptýlených kanály jsou lepší než ostatní.

Další integrální proteiny Funkce jako transportních proteinů nesoucích přepravu látek, který je nepropustný lipidová dvojvrstva. Někdy transportních proteinů působí ve směru opačném ke směru šíření těchto vozíků, se nazývá aktivní. Některé integrální proteiny jsou enzymy.

Integrální membránové proteiny Mohou také sloužit jako receptory pro látek rozpustných ve vodě, včetně peptidových hormonů, jelikož je membrána nepropustná pro ně. Interakce se specifickým receptorem proteinového ligandu vede ke konformační změně molekuly proteinu, který dále stimuluje enzymatickou aktivitu intracelulární segmentu molekuly proteinu nebo přenosu signálu z jeho receptorů do buňky prostřednictvím druhého posla. To znamená, že integrální proteiny vložené v buněčné membráně, se jedná o proces předávání informací o vnějšího prostředí do buňky.

Molekuly periferní membránové proteiny často spojená s integrální proteiny. Většina periferní proteiny jsou enzymy, nebo působí jako správce látek dopravy prostřednictvím pórů membrány.