Mukózní polévky pankreatitida

Po skončení dvoudenního hladovění na minerální vody na stravě podávané slizničních tekutých polévky na bázi obilovin. Postupně se sníží sliznice slinivku břišní a gastrointestinálního traktu obecně, dále obohacovat těla minerály. Výjimka - proso. Hlenu polévka s pankreatitidou mají obecné schéma přípravy, který je dlouhý rozvlákňování následuje screening obilovin a koření bujónu lezone a ropy. Doba pečení může být snížena, pokud předmycí obiloviny, sušené v peci a mletí. Hotový pokrm by měla být jednotná, bez hrudek, být flexibilní krémová textura, příjemná vůně mléko, vejce a obilovin.

Mukózní polévky recepty na pankreatitidy

Zvláště užitečné ovesné polévka, oves enzymy nacházející se v jeho účinek podobný enzym pankreatinovogo šťávy - amylázy odbourává sacharidy.

Hercules vločky nalita do vroucí vody po dobu jedné hodiny a naklepeme bublal. V dalším kroku, bez tření, filtruje se přes síto (tenká). Ve vývaru přidáme sůl, trochu cukru a přivedeme k varu. Ochladí se na 70 ° C, který byl zaveden do směsi vejce a mléka. V případě čerpání pohonných hmot produktů při vyšší teplotě vejce se srazit, a objeví nevzhledné vločky. Ochladí se na 60 ° C, polévka je kladen máslo a přivádí pro pacienta. Proporce podle №5P dieta: oves - 40g vody - 350g mléka - 150 g vejce - ¼- kusů, olej -. 10 g cukru - 2 g.

Recept rýže polévka s pankreatitidou. Ve slabém vývaru zahájit jemně dělených mrkev, cibule, kořen petržel, vaří po dobu půl hodiny a potom se přefiltruje. V samostatné nádobě v malém množství vody se vaří až do poloviční promyje rýže. Pak se nalije do pánve a připravit odvar tomyat obr pod víkem pro dokončení vaření s (až 3 hodiny). Po namáhání přidat trochu soli a dát olej. Velikost porce: rýže - 40 g voda - 200 g, masový vývar - 300 g, mrkve - 10 g, cibule - 7d ..

Mléko rýže polévka s masovou omáčkou s pankreatitidou. Připravit slizký vývar s rýží. Současně vysílat vařené mlýnek na maso s jemnou mřížkou (je lepší to udělat několikrát) a otřete. Kombinovat maso pyré s vývarem, solí a dát povařit. Po ochlazení zkušený lezone a máslo.

Ječmen. Odvar z drceného ječmene má obrovskou léčivou sílu. Obálkování sliznice, odstraňuje křeče a zánět a zároveň čistí a celý organismus zdravější.

Technologie přípravy tohoto polévka s rýží je podobný pankreatitidy. Vaření ječných krup trvá 2-2.5 hodin. Vody na 1 g vzorku 40 se několik dalších - 300 g a médium je méně - 200 g.