Čokoláda k prevenci Alzheimerovy choroby

Video: Vsauce: mozek a Alzheimerova choroba

Čokoláda není považováno za zdravé potraviny.

V tomto případě čokoláda obsahuje cenné živiny, které lze použít k léčení a prevenci neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.

To byl zaznamenán v časopise Journal of Alzheimer`s choroby.

Polyfenoly - A mikroživiny, které se ve velkém množství obsažené v kakau.

Studie ukazují, že kakaové polyfenoly může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, a flavanoly mají antioxidační vlastnosti, snížit stupeň oxidačního poškození buněk a brání tvorbě trombů.

V červnu roku 2015 zahraniční média uvedla, že používání pouze 100 gramů čokolády denně je spojena s významným snížením rizika srdečního infarktu a mozkové mrtvice.

Někteří vědci odhadoval dávno, že kakaový extrakt pomáhá omezit množství neurologického poškození u Alzheimerovy choroby a demence, která je zachránit pacienta jasné myšlení a paměť. K dispozici je také názor, že kakao - „zdravé stárnutí mozku“ podstatnou složkou

Hlavní autor nejnovější studie, Dr. Giulio Marie Pasinetti (Giulio Maria Pasinetti), profesor neurologie na School of Medicine Ike v New Yorku, předtím pracoval na studium působení kakaových extraktů u Alzheimerovy nemoci u zvířat.

Zjistil, že kakaové polyfenoly aktivovat přirozené čištění mozkových buněk z abnormálního ložisek, jako jsou beta-amyloidu a tau proteinu. Předpokládá se, že hrají klíčovou roli v rozvoji Alzheimerovy choroby.

„To znamená, že experimentální data a nové klinické translační výzkum, aby kakaových nesmírně zajímavé zdroje rostlinných látek pro zdravého stárnutí mozku,“ - autoři nejnovějších prací psaní.

Berou na vědomí, že v roce 2010 tam byl odhadovaný 35,6 milionu lidí s Alzheimerovou chorobou a do roku 2030 se toto číslo vyšší než 70 milionů. Když takový problém ve velkém měřítku moderní léčby může zmírnit jen utrpení pacientů, ale ve skutečnosti není schopen oddálit progresi onemocnění.

Vědci také zjistili, že kakaové polyfenoly mohou překročit bariéru mezi krví a mozkem a dosáhnout těch oblastí mozku, které postihuje Alzheimerova choroba.

„Zvláště, jeden z metabolitů polyfenolů quercetin-3-O-glukosidu, proniká hematoencefalickou bariérou a hromadí v mozku, modulační mechanismy neyropatogeneticheskie usazeniny beta-amyloid“ - píší vědci ve svém článku.

Některá fakta o Alzheimerovu chorobu:

Age - hlavním faktorem riziko Alzheimerovy choroby
Časný příznakem nemoci - zhoršení zapamatování nových informací
Alzheimerova choroba je zodpovědná za 60-80% všech případů demence

Video: Alzheimerova choroba. Rozpoznat a bránit!

Pomáhá mozku zbavit patologických ložisek beta-amyloid, kakaové polyfenoly obnovit normální komunikaci mezi nervovými buňkami, takže člověk je uložena paměť a myšlení.

Vědci tvrdí, že skutečná potřeba tento cenný produkt obrovský a není spokojen se současnou úrovní produkce kakaa. V současné době je svět postrádá pořadí 1 milion tun kakaa ročně, aby splňovaly skutečné potřeby lidstva v této užitečné a chutné produktu. Litují předpokládat, že tento rozdíl se zvýší pouze v důsledku změny klimatu a chorob, které postihují kakaové plantáže.

V současné době probíhají práce na vytvoření geneticky modifikovaných kakaových odrůd, které se produkují vysoké výnosy a stávají odolnější proti chorobám. Vědci také pracují na nové způsoby zpracování produktu a získat slibné extrakty se polyfenoly.

Úspěch této práce závisí na koordinované akci agronomy, biologové, genetiků, biochemiků, farmakologů, neurologů a specialistů z různých jiných oblastí. Standardizované polyfenolů kakaové přípravky s vysokou biologickou aktivitou v budoucnu může pomoci milionům lidí trpících Alzheimerovou chorobou a demencí.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné