Čokoláda snižuje riziko mrtvice a infarktu?

Video: Vitamíny pro vaše srdce a cév v mozková mrtvice, srdeční infarkt, ischemická choroba srdeční, hypotenze, ateroskleróza

Použití až 100 gramů čokolády denně je spojeno s poklesem rizika mrtvice a infarktu.

Na ní jsou výsledky nedávné studie britských vědců, které byly zveřejněny v odborném časopise Heart.

Autoři studie nezjistila žádné potvrzení o rozšířené teorii, že odmítnutí čokolády prý pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Právě naopak.

Výsledky jsou založeny na analýze velké skupiny, která se skládá z 21 000 (9 214 mužů a 11 737 žen) účastníků studie EPIC-Norfolk. Tato studie byla organizována studovat dlouhodobé účinky stravy na zdraví Brity.

To dobrovolníci z Norfolk účastnil, kteří vyplnili dotazník a podstoupit pravidelné kontroly pro medián 12 let. Během tohoto období, v 3013 (14%) účastníků byly zaznamenány kardiovaskulární příhody, jako je infarkt myokardu a cévní mozkové příhody.

Kromě toho je poslední práce, autoři provedli systematický přehled studií jiných vědců, které se věnují studiu vztahu mezi čokoládou a kardiovaskulárních chorob. Se zúčastnili celkem 158 000 lidí z celého světa.

Asi 20% z těchto studií uvedla, že nemají jíst čokoládu. Průměrná spotřeba čokolády byla 7 g / den, ale některé jedli čokoládu v průběhu celého dne (100 g / d). Ukázalo se, že většina čokoláda spotřebovává mladým lidem s indexem tělesné hmotnosti nízké, což více cvičení a mají lepší zdraví.

analýza dat EPIC-Norfolk ukázaly, že použití velkého množství čokolády je spojena se sníženým rizikem kardiovaskulárního onemocnění o 11% a riziko úmrtí v důsledku infarktu myokardu nebo mrtvice - 25%. Takoví lidé jsou ve výši 9% méně pravděpodobné, že skončí v nemocnici v důsledku ischemické choroby srdeční. Kromě čokolády u ventilátorů v průměru o 18% nižší, než je úroveň zánětlivého markeru CRP (C-reaktivní protein).

Analýza devíti relevantních studií zahrnutých do systematického přehledu, přinesl podobné výsledky. Pití velkého množství čokolády je spojen se sníženým rizikem kardiovaskulárních příhod o 25% a riziko úmrtí je snížena až o 45% v důsledku infarktu nebo mozkové mrtvice.

Výzkumníci poznamenávají, že se jedná pouze o observační studie, takže nemohou prokázat příčinnou účinek vztahu mezi konzumací čokolády a snížit kardiovaskulární riziko. Možné zpětné vazby: Čokoláda přednost zdravé a mladé lidi, a proto se statistiky v této skupině je mnohem lepší.

Z autorů studie EPIC, Norfolk jsme udělali opatrný závěr, že mléčná čokoláda „je méně zdravý“ produkty ve srovnání s tmavou čokoládou. To lze vysvětlit tím, že černá čokoláda vyšší obsah flavonoidů, a mléčně více takových látek, jako jsou vápenaté a mastných kyselin.

Hlavním závěrem z vědců je, že lidé, kteří procházejí vzhledem k riziku kardiovaskulárních příhod, není nutné, aby se zabránilo čokoládu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné