Mohu mít luk pro žaludku?

Video: Mohu mít luk v cukrovce

Důvody pro zákaz cibule na gastritidu

S cílem získat odpověď na otázku, proč nemůžete jíst cibuli v žaludku, je nutné pochopit, jak žaludek. Trávení - komplexní, jemně naladit chemický proces. Potraviny vstupu do popsané duté těleso se začne trávení v důsledku přítomnosti žaludeční šťávy. Na den produkuje až 2 litry žaludeční šťávy. Jeho hlavní složka - kyselina chlorovodíková.

V různých částech žaludku, existují různé koncentrace kyseliny chlorovodíkové. Počáteční hodnota pH jeho oddělení u zdravého člověka je 1,0-1,2. V místech s složeného žaludku dvanáctníku je pH 5,0 až 6,0. Porušení této rovnováhy způsobuje zánět sliznice.

Vyvolat nerovnováhu trávicího ústrojí, které jsou schopné některé zeleniny a cibule stejně. Ve své struktuře jsou hořké oleje, kyselinu listovou a těkavé, což zvyšuje kyselost v žaludku a způsobit podráždění gastrointestinálního traktu. To je důvod, proč nemůžete jíst, a cibule, a zelené cibulky na gastritidu. Kromě toho bílé odrůdy zeleniny nemůže unést ty, kteří trpí nadýmáním.

Ale to neznamená, že popsané zelenina by měly být zcela vyloučeny z jídelníčku pacientů s onemocněním trávicího traktu. Po tepelném zpracování může přidat cibuli a saláty a další občerstvení jídlo. Je výhodné, když se to smažení na oleji, ale jednoduše naplnit vroucí vodou a nakrájené zeleniny tlačit až do úplného měknutí nahrazující vařit. Vařené cibule:

1. To zachovává své živiny.
2. Zvyšuje chuť k jídlu.
3. Zlepšuje trávení.

Pažitka na gastritidu

Samostatný rozhovor zaslouží zelenou cibuli na gastritidu. Vyplývá hodně vitamínu C - pomocný hlavní imunity, vitamin A - zvýšení elasticity sliznice žaludku, vitaminu, zlepšuje metabolické procesy. Ale to také obsahuje látky, které jsou dráždivé účinky na žaludeční stěny, takže je zelená cibule na gastritidu v akutním stadiu nemůže být stejné.