Krůtí s pankreatitidou

Pokrmy z ní jsou během exacerbace zásadní. Dietní maso je zavedena do stravy téměř okamžitě po půstu a inkluze, výrobků obsahujících uhlohydráty. Toto maso má řadu „žádoucích vlastností“:

• Tento zdroj proteinu, který v důsledku zavření zrnitá struktura masa absorbuje téměř 96%. Zvláště cenné v tomto ohledu prsu.
• Obsahuje méně nestravitelné elastinu a kolagenová vlákna, ve srovnání s vepřovým masem a libového hovězího masa.
• Správně uvařené jídlo s nízkým obsahem kalorií.
• Turkey obsahuje malé množství cholesterolu (celkem 74 mg na 100 g masa) a tuky dokonale absorbována. Toto maso je velmi málo nerozpustné tuky stravitelné, které vyžadují pankreatické enzymy, takže zatížení na pankreas prakticky žádný.
• Maso z tohoto ptáka nevyvolává alergie.

Krůtí maso pankreatitida doporučují nakrájíme na malé kousky a vaří po dobu 1,5 hodiny. Vařené maso a tak mele a použije se pro přípravu různé pokrmy povolenou dietu. Z tohoto nádivka může být vařené s parními karbanátky, karbanátky nebo karbanátky.

Video: Home krůtí šunka

V remisi pankreatitida krůtí můžete nejen vařit a pára, a péct a vařit různé zeleniny. Pokud dochází k zácpě, nelze předem mletí masa a pečeme malý kousek.

Tak se zhoršením mohou jíst 150-200 g vařené krůtí nebo v páře. Při stabilní remise - 150-200 g dušené, pečené nebo vařené maso.