Boj proti obezitě pomocí správné výživy

Video: Elena Malysheva: Nadváha a její příčiny. Proč polneem? Je důležité vědět, každý z obezity!

Dietní doporučení pro obezitu

Problém boji proti obezitě a udržují normální tělesnou hmotnost je relevantní pro lidi ve všech civilizovaných zemích, kde je velmi vysoká úroveň technologie a míra pohybové aktivity obyvatel je malý.

Podle Světové zdravotnické organizace, která považuje obezitu jako epidemie, dosahující stovek milionů lidí, na konci XX století. registrováno více než 250 milionů US Medicare obezita (což představuje přibližně 7% dospělé populace na celém světě).

Ale problém vznikl dávno před XX století.

Příběh obsahuje hody slavný římský generál a gurmánské Lucullus. Tyto hostiny jsou příkladem ohromující zbytečné luxus.

Ale v těch dnech, tam byli lidé, kteří doporučují abstinenci v potravinách. Výkonové obyvatelé starověké Spartě výrazně lišil od lukullovyh vrstevníky. S malými dětmi temperované, trénoval snášet hlad a žízeň, nachlazení a bolesti, nebýt vybíravá o jídle. Mladí muži s hmotností vyšší než uznávaných standardů přísně potrestán, nebo vyloučen z města. Kuchaři také kteří připravují chutné jídlo, byli popraveni.

Velkou starověký lékař Hippokrates, Galen a Avicenna v jeho spisech věnoval velkou pozornost boji proti obezitě. Známý lékař a filozof starověkém Řecku, Hippokrates ve svých spisech podrobně projednal řadu předpisů týkajících se hygieny potravin.

Psal, že je nutné znát všechny živiny a nápojů používané lidmi, jakož i jejich Vlastnosti- znají triky pro posílení nebo oslabení některých přirozených vlastností potravin komponentov- potřebují znát vztah mezi fyzickou aktivitou a množstvím pischi- vědět vztah mezi počtem přijatých jídlo od věku a postavy, na ročním období, počasí a terénu, ve kterém člověk žije.

Avicenna, velkého vědce X-XI století., Levá podrobná doporučení pro půstu, v závislosti na nutriční hodnotu a stravitelnost potravin pro masáže a gymnastiku.

V písemných památek Kyjevské Rusi moc prostoru věnována otázkám medicíny a výživy. V „Izbornik Svyatoslav“ nabízí tipy na dietu, lidé se doporučuje jíst více zeleniny, ovoce, bylinky, ovoce a houby.

V XVII století. V Rusku existuje zvláštní lékařské literatury: příručky, lékařské manuální, bylinkáři, vinice (sbírky léčivého botaniky), encyklopedie. Tyto knihy popsat léčivé vlastnosti potravin, doporučenou dietu, strava, tradiční prostředky pro léčbu a prevenci nemocí, stejně jako poskytnout vodítko k řádnému vaření potravin (pečení chleba, přípravu bujónu, vývar, sýr, vaření a grilování ryb a masa a t. j.), o správné organizace byta- poskytuje informace o léčivé vlastnosti různých rostlin. Mnohé z těchto tipů neztratila svůj význam, a až do současnosti.

Obezita a její příznaky

Obezita je onemocnění, které se projevuje metabolismus o narušení, energetické bilance a nadměrnému hromadění tuku v tělesných tkáních, s výhodou v podkožní tukové tkáně.

Nemoc se vyvíjí v důsledku dlouhodobé poruchy rovnováhy energie, energie, když je tělo je výrazně nižší, než energie, která pochází z potravy.

Hlavním příznakem obezity je výrazný nárůst v množství tukové tkáně v těle: u žen - více než 25%, muži - více než 20% z celkové tělesné hmotnosti. Vnější strana obezity - je přebytečný tuk a ošklivý postava.

Vnitřní strana obezity - tuk vazokonstrikce ze všech orgánů a systémů organizma- plaky cholesterolu, zúžení průsvitu cév a způsobit bolesti hlavy, ucpání cév a tudíž infarkty a insulty- je rozvoj hypertenze, cukrovka, ischemická choroba srdeční, žlučové kameny, dna a náchylnost některých druhů rakoviny, únava, onemocnění kostí a kloubů, a mnoho dalších komplikací nebo onemocnění.

Obezita má několik stupňů, které jsou měřeny při nadměrné tělesné hmotnosti nad „ideální“. „Ideální“ tělesná hmotnost je dána tím, že vezme v úvahu věk, pohlaví, výšku a ústavy. V obezity první stupeň nadváhy převyšuje normu o 1530%, obezita druhého stupně - o 30-50%, obezita třetího stupně - až 50100%, obezita čtvrtou - více než 100%. AA Pokrovsky poznamenává, že „větší než skutečnou hodnotu minimálně 10% tělesné hmotnosti - to je alarmující znamení postupného zvyšování hmotnosti a obezita je již první stupeň.“

ke stanovení míra obezity Použité body mass index (Quetelet index).

BMI = tělesná hmotnost (kg) / výška x výška (m)

Například osoba vážící 90 kg, se zvýšením o 1,8 m BMI se vypočítá následujícím způsobem:

BMI = 90: (1,8x1,8) = 27,7

index tělesné hmotnosti v rozmezí 18.5-24.9 odpovídá normální tělesnou hmotností. Určete BMI v souladu se stupněm obezity mohou být podle tabulky 17.

Tabulka 17. Závislost BMI podle pohlaví a stupně obezity

Za účelem určení normální váhu v závislosti na věku, výšky, pohlaví, je třeba nainstalovat jiný typ lidského těla.

3. Přidělení tělo typu.

Typ 1 - libové lidé se slabými svaly.
2. typu - lidé s středního vzrůstu a dobře osvalená.
3 Typ - ramenatý lidé, kteří mají sklon k otylosti.

Když všechny indikátory lidské normální hmotnost může být určena z tabulky 18.

Tabulka 18. Stanovení normální hmotností mužů a žen

Tyto tabulky jsou „průměrů“ srednestaticheskogo určen pro lidi, aby mohly být považovány jako vodítko. Každý člověk je jedinečný v jeho nebo její totožnosti, a pokud je to dobrý pocit a má dobrý zdravotní stav, pak tato váha normální pro něj drobné odchylky od jeho hmotnosti od „normy“.

Vědci stanoveny parametry omezit tělesnou hmotnost, která je maximální povolená hmotnost, kterou lze ještě považovat za normální, ale víc než to se nedoporučuje. Mezními hodnotami při zohlednění nárůstu tělesné hmotnosti a stáří jsou uvedeny v tabulce 19.

Tabulka 19. Hmotnostní index maximální těleso (kg), v závislosti na výšce a věku s průměrnou stavbou těla (korekce Figured - ± 6 kg)

Bylo zjištěno, že obezita zkracuje délku života v průměru o sedm let, a míra rizika úmrtí na srdeční choroby ve věku 40-50 let, u lidí, kteří trpí nadváhou, je vyšší na polovinu ve srovnání s lidmi s normální tělesnou hmotností. Úmrtnost u pacientů s obézních žen nad 25-35% a mužů - až 35-42%.

Přebytek hmotnosti 40% (normální) zvyšuje riziko nádorů u žen 55%, muži - 33%.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné