Hypoalergenní Vejce: mýtus nebo realita?

Video: Transfer na vesnici - Domácí vejce. Tovární vejce. Mýty a realita

Lidé s alergií na slepičích vejcích, brzy nemůže bát jíst produktu. Vědci z Austrálie se zavázaly odvolat, jakmile chovu kuřat, která položila vejce hypoalergenní.

Video: Zkušební nádrže pro vaření vejce bez skořápky yaits.Varim mýtus nebo realita?

Odborníci vysvětlil, že většina lidí, kteří jsou nuceni omezit při používání vajec kvůli alergiím. Děti trpí tímto organismem ve zvláštní míře. Z tohoto důvodu vyvolalo australské vědce k myšlence chovných kuřat produkujících vejce hypoalergenní.

Výzkumníci říkají, že alergeny ve vejcích slepic provádět určité typy bílkovin, které jsou v kuřecí produkt tolik jako čtyři. Vědci doufají, že práce na těchto proteinů, a tím blokují alergické vlastnosti.

Video: Diamond EGG Gabe | mýtus nebo realita?

Experti z Austrálie se ujistil, že nebudou pocházet z geneticky modifikované chov kuřat. Plánuje vědci ptáky vylučování pomocí bezpečných metod.