Recepty pokrmy z vajec do dětí od jednoho roku do tří let

Video: Správná snídaně od 1 do 3 let omeleta

Omeleta protein parní

Proteiny oddělené od žloutků, metla důkladně, postupně jim přidáváním mléka, nalijeme do formy, která vymazané máslem a vaříme za pár ve vodní lázni.

Vaječné (bílé) - 2 ks, mléko -. 25 ml, máslo - 3 g

Protein omeleta s rajčaty

Tím, šlehaných vajec a mléčných bílkovin přidejte pyré sítem čerstvých rajčat, na které je nutné nejprve odstranit slupku. Omeleta kuchař pro pár.

Vaječné (bílé) - 2 ks, mléko -. 30 ml, rajčata - 50 g

Míchaná vejce s strouhaným svalových bílkovin

U vaječných bílků, šlehačka s mlékem opatrně přidáme mleté vařené maso. Hmotnostní nalije do formy, která vymazaný s máslem, a vaří ve vodní lázni.

Vaječné (bílé) - 2 ks, mléko. - 30 ml, vařené maso - 50 g másla - 3 g

Omeleta přírodní parní

U vajec přidejte mléko, sůl a metla, nalijeme do vymazané formy a dejte do vodní lázně.

Vejce - 1 ks, mléko. - 50 ml, máslo - 3 g

Omeleta parní s přirozenou masovou

Vařené maso přes mlýnek na maso s jemnou mřížkou. Vejcem, proniknout do mísy, osolíme, přidáme mléko rozšleháme, přidáme prolisovaný maso. Hmota ležela v vymaštěné formy a dělat omeletu pro pár.

Vejce -, 1 ks, vařeného masa - 40 g mléko - 50 ml, máslo - 5 g

Míchaná vejce s organickým krupice

Prosetou krupice, za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky, nalít horké mléko a víko otok. Když je směs mírně ochladí, oteklé kýta přidat rozpuštěné máslo a vaječný žloutek, rozpustí malé množství mléka, pak opatrně zadat šlehačkou protein. Hmotnost do pánve, tukem a dal po dobu 10-15 minut v troubě.

Vejce - 1 ks, mléko. - 60 ml, krupice - 10 g másla - 5 g

vařená vejce

Vejce lze vařit soft-vařené, nebo vařené v tašce. Vařit vejce naměkko, vynechat je v horké vodě a varu po varu po dobu 3-4 minut v tašce - 5-6 minut, vařené - 8-10 minut vařené vejce ihned snížené na krátkou dobu ve studené vodě.

POZNÁMKA PRO RODIČE

1. Vejce být uchováván při konstantní teplotě asi 0 ° C, Při náhlé výkyvy teploty se vzduch nasává do vajíčka, a spolu s ní může proniknout do mikroorganismů.

2. Je-li vejce nejsou uloženy v chladničce, měla by být vložena do misky a zakryjte solí.

3. prasklých vajec při vaření neteče, je nutné přidat sůl do vody.

4. rychlé vaření vajec A ve vroucí vodě, protein je hustší, a žloutek rýma, se pomalu vařené vaječného žloutku je pevnější a více tekutiny protein.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné