Přidávání ovoce a zeleniny do jídelníčku dítěte

Zde jsou příznaky vaše dítě připraveno pro tento krok: za předpokladu, že je zájem o hustou kaši začne udržovat jídlo v ústech, a ne jej poslat přímo do krku. Položí kaši mezi čelistmi pomocí jazyka a žvýká ji pohyb nahoru a dolů. V této fázi začne naučit jíst vařené zeleniny a ovoce. Měly by být rozdrceny s vidličkou, běh přes speciální dětské mixéru nebo nakrájíme na malé kostičky. Ovoce a zelenina dítě může jíst lžící, která je, aby vám umožní uživit sebe, ale pokud má dobrou koordinaci a chce dělat všechno sami, aby mu ji. Dítě v tomto věku lze použít jakékoliv vařené zeleniny a frukty- hlavní věc - že oni byli drcené nebo mleté ​​vidličku. Nabízíme jim jeden po druhém. Něco nového typu po dvou nebo třech dnech, které jsou nutné v případě výskytu nežádoucích účinků na tělo dítěte, jako je kožní vyrážka, dušnost, bolesti břicha a průjem. budou ukazovat sebe během této doby.
Jedna nebo dvě lžíce ovoce je zcela normální nutričně část, ale děti mají tendenci jíst více ovoce, protože je to velmi populární. Za prvé, je třeba dát trochu, protože příliš mnoho ovoce může způsobit bolesti břicha a průjem. Také na začátku ovoce by mělo být vařené nebo konzervované, protože tepelná úprava mění vlastnosti proteinu, který v malém množství se vyskytuje v ovoci, což je méně alergenní. Bez ohledu na to, co zaplaven konzervovaného ovoce - šťávu, sirup nebo vody. Potřebují sušit a zpracovat tak, aby dítě bylo pohodlné žvýkat a polykat. Ovoce můžete grind rozdrcení, kotleta nebo nakrájíme na malé kousky. Poté, co byly vařená zelenina dát do jídelníčku dítěte, začít znovu. Dejte svému dítěti broskev, hruška nebo švestku. Hlavní věc - nezapomeňte odstranit kůru. Většina dětí jsou rádi, že sát pomeranče, grapefruity a dokonce citrony. Překvapivě, oni rádi kyselou chuť. Můžete dát své dítě strouhaný na hrubé struhadlo jablko, ale nejprve odstraňte kůži jablka. V případě, že výsledné pásy jsou příliš dlouhé, nakrájejte je. Nechte dítě jíst rukama, a když nemůže krmit lžičkou.
Zkuste nabídnout vaše dítě vařené zeleniny, které jíte sami. Čerstvé, mražené nebo konzervované zeleniny vaříme bez soli obvyklým způsobem, ale před solením, zpoždění část pro dítě. Dokud dítě není zvyklé na různé běžné potraviny, sůl je lepší zdržet se hlasování. Navrhovaná nabídka může obsahovat hrachová kaše, brambory nakrájené fazole vařené, jednotlivé kousky květáku a brokolice, míchaná zelenina, cuketa, špenát - tj zeleniny, které konzistence nedává dítě dusit. Po přechodu k úspěšnému uzavření vařené mrkve, mít dítě nastrouhané syrové mrkve.

Výživová hodnota ovoce a zeleniny

Ovoce a zelenina jsou bohatým zdrojem vitamínů A a C, které budou potřeba na den, kdy je spotřeba kojenecká výživa sníženou do takové míry, že nemůže poskytovat tyto živiny pro dítě. Zelenina a ovoce jsou také bohaté na stopové prvky, vitamíny, kyselina listová. Patří sem látky, které jste nikdy neslyšeli, jako fytochemikálie. Oni zpestření stravy dítěte, čímž se zvyšuje šance, že vaše dítě získat všechny živiny, které potřebuje.
Ovoce a zelenina jsou nízký obsah bílkovin - většinou jsou zdrojem sacharidů a kalorickou hustotu (počet kalorií za unci) mají nízký. To není problém, protože dítě v tomto věku obdrží potřebnou energii k tomu, že prostě jíst více nízkokalorická jídla. Ale pokud vaše dítě je přibírání na váze pomalu a obezřetně, s ohledem na ovoce a zeleninu - ne komplikovat to nastavit požadované množství kalorií. Zelenina a ovoce jsou prakticky k nerozeznání od sebe navzájem, pokud jde o nutriční hodnotě, a úkol před dítě naučit jíst samy. Takže pokud vaše dítě nemá rád některé zeleniny nebo ovoce, nabídnout mu jiný. Jednotný názor, co zelenina by měla začít krmit dítě, neexistuje, takže není žádný důvod k obavám, že jste začal s „špatné“ zeleniny.
Zelenina a ovoce jsou vhodným molo na kousky kojeneckou výživu, že dítě by zaháknout prsty. To bylo v této fázi můžete zjistit, že dítě sedí tiše ve své vysoké židle a žádá, aby jídlo, které jíte. Je připraven připojit se k vám u rodinného stolu. pečlivě vybírat, co budete nabízet dítě. Změna textury nádobí, pokud je to nezbytné pro jejich bezpečnost. Jeden z mých nejoblíbenějších videa segmentu „Krmení s láskou a zdravý rozum“ - fragment z osmi Elsa, kde sedí u stolu s rodiči, jíst plátky melounu a zelených fazolí. Ta dívka je zcela absorbován do lovu pro potraviny, které leží před ní. Jeho drobné neohrabané prsty, zvedne zelené fazole, uchopí ji do dlaní a pomocí základnu dlaně, do úst. Někdy Elsa upustí kousek. Pak ho donutil k re-hon. A někdy jí udělá špatně. Ale dítě to nevadí - je učí jíst. Rodiče dívky Elsa společnost, ale nejsou v rozporu, a to i když vědí, že budou krmit rychleji a přesněji. Rodiče jsou větší, rychlejší a silnější, mohou kdykoliv chopit se iniciativy. Ale děti, i ty nejmladší, nevyžaduje, aby jim usnadnily cestu a splnil úkol pro ně. Chtějí jej spustit sami o sobě, bez ohledu na to, zda jsou či nejsou, protože způsob, jakým růst a rozvíjet se, záleží na jejich sebeúcty v budoucnosti. Krmení a vzdělávání poskytuje dětem jak s podporou a nezbytným omezením.

šťáva

V této fázi není nutné vstupovat do jídelníčku dětské šťávy, ale jak to udělat mnoho rodičů, musíme si o tom promluvit. Šťáva není vhodný pro dětskou výživu. Nalije do šálku, je stále jídlo a nástroj pro výuku. Šťáva v lahvi - fuj. Doufám, že si uvědomujete, jak negativně I upraveny ve vztahu k šťávu! Každé dítě maloezhka od 1 do 3 let, se kterými jsem pracoval, vždycky používali 12, 16 nebo dokonce 20 uncí (340, 450 a 560 g) šťávy denně. A kolik v mé praxi vyskytly případy, kdy se šťáva způsobuje průjem? Nepočítají! Častou příčinou těchto problémů se stal jablečný džus z láhve. A v tomto případě, zuby dítěte objevil v hrozném stavu. I v případě, že dítě je pití šťávy z poháru, pořád nemohl pochlubit dokonalými zuby, a jeho kvalita stravy zhoršuje.
Nabízíte-li vaše dítě džus, to jen během svačiny, a nabídnout ji do šálku, ne v lahvi. Nedávají šťávu v láhvi. Nikdy! Láhev je určena pouze pro mlékárenský směsi. V rámci přípravy na dobu, kdy vaše dítě se zastaví konzumní mléko vzorec nebo mateřského mléka, džusu promění zdroj vitamínu C. To bude vyhovovat pomeranč, grapefruit a hroznovou šťávu, jablko a dokonce i obohacené vitaminem C. konvenčním šťávě pro dospělé - čerstvé, konzervované, mražené fit-too. Jejich nutriční hodnota není nižší než džusu pro děti. Představení příjem vašeho dítěte citrusových šťáv, sledujte reakci vašeho dítěte - předtím, děti jsou někdy citlivé na oranžové a grapefruitové. Šťáva je vynikající nápoj k snídani a snacking, ale během oběda a večeře, mateřské mléko nebo kojenecké výživy z šálku jsou povinné.
Na počátku omezit množství šťávy dát dítě do 4 unce (115 gramů) za den. Pokud vaše dítě požádá o více (a to bude ptát), v návaznosti na nápoj ředí vodou po částech. Děti milují šťávu a pokud je necháte, připraven ji pít po celý den. Dává rodičům hodně šťávy je obvykle nucen samy děti. Oni drží své ruce do lednice, žebrání a dokonce říci, „šťávu“, jako první slovo. Zůstává podnik v takové situaci je obtížné, ale nezbytné. Myslím, že předbíhám. Divné, ale je to pravda: v mnoha případech děti nemají raději k jídlu a pití. A problém je v tom, že děti se učí a vývoj, pokud dostane příležitost, snaží se vzít snadnou cestu. Šťáva je takový způsob, jak zjednodušit svůj život.

Video: Představení příkrmem (zelenina, ovoce, džusy, cereálie). Přehled výrobních podniků a našeho jídelníčku

voda

Děti, které jsou kojené nebo láhev s přívodem, obvykle ne příliš zájem o více vody k pití. Vzhledem k tomu, jak mléko a kojenecké výživy jsou poměrně tekutá strava, spotřeba vody dítěte jsou splněny během kojení. Samozřejmě, že nabídka stále platí, ale nebuďte překvapeni, pokud dítě odmítá. Poté, co vaše dítě je přesunuta do pevnou stravu, nabídnout mu vodu do šálku. Teď to bude větší zájem o něj. Když dítě vedle vás, a budete pít vodu, a nabídnout mu něco. Dejte svému dítěti šálek vody po jídle, aby očistil ústa. Voda - ideální nápoj a její zvyk pití v mladém věku bude přínosem pro zdraví vašeho dítěte v budoucnosti.

„Nemyslím nravitsja Nikdy jsem se snažil to se nestalo“

Představujeme dětské stravy zeleniny a ovoce, začnete pozorovat, že některé z nich jsou ochotni přijmout dítě, jiní neutrální a jiní se mu nelíbilo. Nesnažte se najít to, co by lépe, aby i nadále, aby mu stejnou stravu. Takže nebudete násilný, a dát svému dítěti příležitost naučit. Jméno této části jsem zkopírovaný z článku časopisu napsal Lynn Birch, profesor psychologie na Pennsylvania. Volá-li toto chování neophobia - strach ze všeho nového. V našem případě se jedná o strach z nových potravin. Dokonce i děti si všimnout, když jsou nabízeny něco neznámého. Potřebují čas, aby si na to zvyknout. Nicméně, ve většině případů, jejich odezva v žádném případě nemůže být nazýván fóbii, která zahrnuje intenzivní strach. Poněkud, to je podobné počáteční nedůvěru a opatrnost. Navzdory tomu, že malé dítě nejí mnoho nových jídel, degustace to poprvé, nebo dokonce v prvních dobách, bude zvykat na neznámém chuti a naučit se s ním milovat. Děti krmené mateřským mlékem, jsou méně skeptičtí, než děti, které jsou láhve-krmení. Je to proto, že jsou zvyklí na příchutí v mateřském mléce. Obvykle, když dítě se snaží novou potravu, odmítá jíst vůbec nic. Tak experimentovat s neznámými chutná lépe na konci krmení. Takové chování Zjistil jsem, že její vnučka Emma, ​​když nabídl zkusit broskev ve středu krmení kaši. Vzhledem k tomu, sedmiměsíční dívka neměla duševní schopnosti vyprávět „bílý - cereálie, oranžová - broskev“, nemohl jsem ji přesvědčit, že příští bude muset lžíce více vaší chuti. Byl jsem v pokušení, aby to trochu broskev do úst, ale nešel jsem proti jeho zásadám: žádný nátlak a žádný podvod. Od té doby jsem pevně naučil: Nejlepší způsob, jak dát vašemu dítěti pochopit, že v souvislosti s jiným lžíce - je dát nějaké jídlo z dítětem na rtech.
Při krmení děti vždy dělat více a jít dál, když se jim kontrolu nad procesem. Podle následujícího příjmu potravy, Emma zapomněl broskve a opět ochotně jedli, ao dva týdny později byla nadšeně pomazánky s broskví. Upřímně řečeno, dítě ochotně experimentovali při krmení její matka. Děti obvykle lépe schopni vyrovnat se s krmením, když jsou krmení někoho dobře obeznámeni. Poučení z tohoto příběhu je, že znovu a znovu odmítne nabídku potravin, nebo vaše dítě nebude učit. Chcete-li začít milovat výběr jídel, bude muset vyzkoušet novou příchuť 5, 10 nebo dokonce 15 krát v mnoha krmení. Máte-li omezit nabídku svého dítěte tyto potraviny, které byl ochoten k jídlu, v budoucnu to bude trochu špatná strava.

dětská židlička

Když dítě začne jíst dětskou kaši, jeho židle se mění, stává hustší a zdobené. Nebojte se, když viděl, barevné skvrny na řepy, stejně jako kousky jiných druhů ovoce a zeleniny v jeho plen. To je normální odpadní produkty, které lze získat v případě, že jídlo je špatně žvýkat. Židle vyrostly děti i dospělé vypadá úplně stejně. My prostě nemají mu věnovat tolik pozornosti. Jakmile jste dosáhli stádia ovoce a zeleniny, vaše dítě je schopné strávit jakoukoliv kojeneckou výživu, který by mohl žvýkat. Ve skutečnosti, polykání a žvýkání jsou hlavní překážky pro jeho trávicí systém.

Dusičnanů v zelenině a ovoci

Na nějakou dobu, omezit příjem dítěte zeleniny s potenciálně vysokým obsahem dusičnanů do 1-2 polévkové lžíce denně. Tato zelenina patří řepa, mrkev a špenát. Malé dítě žaludeční kyselost je nízká, přičemž jsou dusičnany převedeny v žaludku na dusitany, které vedou „k prudkému zvýšení krevního methemoglobinu a změnit aktivitu některých enzymů. Příliš velká dávka dusičnanů způsobuje methemoglobinemii. Je charakterizována rychlým dýcháním, letargii, nedostatku kyslíku a může vést ke smrti. Není to tak dávno prošel poselství dvou dvojčata, kteří dostali mrkvové šťávy HOMEMADE. Stalo se, že jeden den on byl vytlačen z mrkve s vysokým obsahem dusičnanů. Jeden z chlapců odmítl pít šťávy, ale další ochotně pil velkou část a v důsledku zrychleného oxidace hemoglobinu obdržel těžkou methemoglobinemii.
6 měsíců žaludeční kyselost u dětí se zvyšuje, a konverzi dusičnanu na dusitan již není problém. Nicméně, já bych ještě mít obavy, aby mrkvové šťávy s opatrností.

Karotinemin

Dáte-li vaše dítě hodně tmavě zelené a žluté ovoce a zeleniny, jako je brokolice, sladké brambory, mrkev, dýně, meruňky, melounu a broskví, vaše dítě může zežloutnout. Moje dcera Kerstin, chudáček, stala žlutá, když jí bylo asi 6 měsíců. Tento stav se nazývá carotenemia, a požaduje, aby jí přebytek potravy karoten -provitamina A, který za normálních okolností, tělo přeměňuje na vitamin A. obyčejné carotenemia neublíží dítě, a rychle mizí, když se zastaví, aby mu dal příliš mnoho zeleniny karoten obsahující. Ale proč by vaše krásné dítě žloutnou? Aby se tomu zabránilo, zkuste mu dát zeleninu a ovoce s vysokým obsahem karotenu ne častěji než obden.