Ledový salát odrůd pro pěstování v otevřeném terénu

Ledový salát odrůdy mnoho (více než 1000), ale pouze 150 jsou jasně odlišitelné od sebe navzájem. Nejběžnější v naší zemi, získal asi 20 odrůd. Chovatelé na celém světě se snažili seskupit řadu forem a odrůd salátu v jediném právním řídí systém.

Zrání odrůd v otevřeném poli dosáhne hospodářský život 40-50 minut a pozdní-zrání - 70-90 dní po vyklíčení. Pro výrobu otevřeném terénu v průběhu jaro-léto-podzim období jen dva nebo tři termíny výsevu (přistávací) s vhodným výběrem odrůd.

V současné době v naší zemi pásmový více než 15 druhů salátu, jeden Kochan: Berlin žlutá Bettnera, Green kolo kamenná hlava je žlutá, Krupnokochanny, Kucheryavets Odessa, Ice Mountain, May, Paris green, Pervomayskiy, Ramses, Festival, Crystal, Wonderful 15. Za účelem zajištění pozemní zónových odrůdy Bettnera, Moskva skleníkových a května (list). Světové kolekce VIR studoval asi 100 druhů cizího původu. Část této kolekce vybraných odrůd zónování, a některé testy projde kmene: Amanda Valentine, Dechizo, Nora, ostinato, Polo. Tyto odrůdy se doporučuje především pro chráněné zem, a Nora Polo i otevřeném terénu.

Podle délky vegetačního období v otevřeném terénu ledový salát odrůdy lze rozdělit do následujících skupin: brzy zrání, v raném stádiu výsevu v podmínkách rostoucí sezóně Moskva 40-50 dní (. Bettnera král dostihy, Dánsko, Lepperman, Amplyus, Primavera et al) - v polovině vegetačního období 50-60 dní (Ramses, Trakodero, Tvrdohlavý žluté, Big Boston, atrakce, v zajetí, Magnus et al.) - pozdně, vegetační období 70-80 dní (Green kulaté, oblast Velkých jezer, Vanguard, Iceberg, Henson a et al.) jsou nejvíce tedy vysoce výnosných odrůd. Platí pravidlo, že tvoří velké husté hlavy zelí s křupavou nebo olejových listy.

Z hlavy salát odrůdy římský středního stupně odrůdy se vyznačují válec (vegetační dobu 57-65 dnů) a pozdní Paříž zelená, která klasy dosáhnout prostřednictvím komoditní zralosti 67-70 dnů po vzejití.

Mezi odrůdami listu tvořící silný Bush opustí nejvíce ranost je Moskva skleník, který při setí na jaře zralosti komodit dochází během 26-30 dnů od výskytu žluté vskhodov- australského kultivaru má vegetační období 55-65 dnů, jemnost Grand Rapids, Seled Bowl Ruby (Ruby) - 65-75 dní.

Rané zrání množství začne vyrazit po vytvoření pěti - až sedmi listů, průměr růžice 25 cm v průměru, průměr 6-10 cm hlavy u lidí středního stupně, respektive 7-9, 28 a 9-14 cm na late-- 8-10 46 a 12-18 cm. Mezi odrůdy byly ve studii společný kulovitý, podlouhlé (zaoblený ploché) a oválné tvary hlav, na počátku zrání odrůd tvar hlavy v podstatě sférické a oválné. Na prostřední skupině dominuje kulatým plochého tvaru. V pozdní-zrání odrůd byly splněny všechny tři formy hlavami. V odrůd odrůda římský hlava táhla vysoká, jeho průměr je 1,5-2 krát menší než výška.

Bettnera rané-zrání odrůdy, Primavera, Amplyus, Lepperman a ostatní mají relativně hustou zelí hmotnost v rozmezí od 140 do 229 g kulového tvaru.

V polovině sezóny odrůd atrakce, Berlín, King of létě Batterkranch zelí hustá a vysoká hmotnost - od 327 230.do v chuti u této věkové skupiny také zdůraznila rozmanitost holandského proiskhozhdeniya- Detsiminor, Dechizo, zajetí, Magna a ruské - Curly Oděse, Tvrdohlavý žlutě.

Pozdní-zrání odrůdy mají velké, tlusté hlavy i vyšší hmotnost - od 360 do 564, u výnosů přidělené odrůdy s křupavou listu - Crystal, oblasti Velkých jezer, Vanguard, Henson a olejové odrůdy s listem - Krupnokochanny, zelené kulaté, Hilda, Ramses, Big boston, steranes. Odrůdy Nora steranes a nová třída Polo jsou nejen dobrý vkus a poměrně husté hlavy zelí, ale také odolný proti předčasnému růstu květinové stonku při vysokých teplotách.

Nejvíce vysoce výnosných odrůd salátu jsou pozdní-zrání odrůdy. Výtěžky z nich byla 22 až 55 t / ha. Maximální čas sklizně - 26 dní, je minimální - 14 dní. Výtěžky polovině kultivarů se pohybuje od 17 (Trakodero) na 25,3 t / ha (přitažlivosti). Maximální doba trvání čištění období hlav této skupiny byla 15 dní. Podle vzniku skupiny raná odrůd na posledním místě. Nejvyšší výtěžek této skupiny kultivarů Primavera - 19,8 t / ha, Amplyus-17,3 t / ha. sklizeň lhůta se zkrátí na tři až pět dní v suchých letech proti 10-12 dnů v mokrých letech.

Nejlepší venkovní odrůdy: rané zrání - Bettnera, Primavera, Amplyus, Presto- je prostřední - Berlín, Primavera, Summer King Kucheryavets odesskiy- pozdního zrání (s masitým list) - Green kolo Krupnokochannyy- pozdního zrání (s křupavou listu) -Hrustalny ,, velkých jezer, Henson a Iceberg, v současné době se těší velké oblibě v Evropě.

Romány nejvíce výnosné odrůdy pro pěstování léto-podzim - Ballon a Paříži.

V letním období nejvhodnější pro pěstování dlouhodobě kvetoucí stupně steranes Nora, Polo.

Velmi rozdílné a biochemické charakteristiky různých druhů salátu.

Je známo, že obsah základních živin v salátu je také závislá na časování a půdy a klimatických podmínkách kultivace (teplota vzduchu a půdy, množství srážek a jejich distribuce v čase t. D.). Je třeba poznamenat, že v suchých letech se množství sušiny zvýšila ve všech skupinách ledovce salata- také pozorována tendence ke zvýšení cukernatosti. Druhy středně a pozdní-skupiny se vyznačují poněkud větší pevných látek a cukru. Nicméně, vitamín C a karoten více než ve skupině počátku zrání odrůd. Sušiny a celkový cukru více na brzy na jaře setí, než na podzim.

Uspořádat Ledový tvoří velký (32 až 35 cm), z výstupního listu vějířový světle zelené s mírným růžovou pigmentace na okraji velkých listů délka 12 až 23 cm, šířku 21 až 24 cm. Okraje listu semknutý, těžce zvlněnou tkáně listů. Zelí zaoblené nebo ploché zaoblené, hustá, šťavnaté s křupavou texturu listů, o hmotnosti 492-639 z pozdní odrůdy.

Imperial triumf, Vanguard a Great Lakes, o klasifikaci, naleznete v Tall New Yorku, který v sobě spojuje pozdně krupnokochannye tugostrelkuyuschie velkými listy 40-48 cm v průměru vějířovité listy, někdy s kuželem osnovaniem- velký (délka 22 - 24 cm, šířka 22- 29 cm), šedavě zelená, s jemným okrajem. opustí plisované povrch. Zelí zaoblené nebo ploché zaoblené, velmi hustá, bohatá, s křupavou texturu plechu, velké (o hmotnosti 800-900 g), dobré chuti. Pozdní zrání odrůdy, půda, dobové spotřeba v létě.

Grade Imperial triumf se liší od ostatních dvou druhů něžnější zelených vlnité listy. Vzdělání květinový stonek z této odrůdy dochází poměrně rychle a přátelsky, což zvyšuje její produkci semen. Pro typické stupně Vanguard šedozelenými široký vějířovité, větší (délka 27 cm, šířka 32 cm) z listů se zužují, zužující se základna. Povrch listu blíží hladký. Zelí zaoblené, velmi hustá, o hmotnosti do 850 stupně se pomalu tvoří kvetoucí stonky.
Tyto studie nám umožňují formulovat základní požadavky na sortimentů ledový salát: snížení vegetačního období v důsledku zvýšení výkonu za jednotku času, a to zejména během off-sezony období roku (během vegetačního období by neměla přesáhnout 8-10 týdnů) - vhodnost odrůd pro jednu, včetně mechanických, uborki- odpor stonku, nemoci a vreditelyam- přenosnost a dlouhodobé skladování při zachování živin a komodit kachestv- vysokým výtěžkem a prodejnost.