Zelenina s pankreatitida, syrové, čerstvé, dušenou, co může a co ne?

Při chronické pankreatitidě, kdy byla promarněna vhodný okamžik obnovit, je to nevyhnutelné k radikální změně jídelníčku pacienta. Nejužitečnější produkty kdy nemocní slinivka je zelenina, ale je třeba si uvědomit, že ne všechny z nich mohou mít prospěch.

Video: Jak vařit těstoviny nebo rendlík vynikající recept na těstoviny s masem

Co zelenina může být konzumovány v slinivky břišní?

Přesně věděli, která zelenina mohou být konzumovány s pankreatitidou, nemůže jen zmírnit příznaky, ale také zlepšit slinivku. Lilek zelenina jsou známy jako příznivý účinek na celé tělo, ale stále s pankreatitida muset přidat do jídelníčku potraviny pacienta velmi pečlivě. Je žádoucí, aby vyčistit kůry jako solanin v něm obsažený může dráždit sliznice a korozi slinivku.

Brambory jsou užitečné v případě, že je jakékoliv onemocnění trávicího traktu, včetně případu zánětu slinivky břišní. Zvláště považován kurativní brambor šťáva, která je často pil smícháním ve stejném poměru s mrkev. Důrazně doporučuje připravit nezralý brambor pankreatitida, který obsahuje solanin, nepříznivě ovlivňuje slinivku břišní.

Cibule se rovněž týká zeleniny, které lze přidávat do potravin, zánět slinivky břišní. Pravidelný přísun vitamínů obsažených v žárovky cibule, umožňuje nastavit fungování slinivky. Je však žádoucí vyloučit této zeleniny z nabídky pacienta během exacerbace onemocnění.

Mrkev již dlouho používá jako sedativum, hojení ran, protizánětlivé látky při nemocech trávicího systému, takže tento produkt lze bezpečně připsat zeleniny, které byly doporučeny k pankreatitidě. V době zhoršení onemocnění žádoucí opustit nádobí mrkev, protože to je docela často způsobuje alergické reakce.

Sladká paprika má blahodárný účinek na všechny orgány gastrointestinálního traktu, ale i v době nemoci slinivky břišní není žádoucí používat tuto zeleninu. Pro zeleninu, které mohou být konzumovány s pankreatitidou patří kapusta, špenát, dýně, tykev, fazole, hrách, řepa. Limited vaření jen jedna z těch zeleniny, které mohou být užitečné a mají zánět slinivky břišní, může zmírnit příznaky a urychlit proces hojení.

Čerstvé syrové zeleniny s pankreatitidou

Navzdory jednoznačnému prospěch z jíst čerstvou zeleninu, pankreatitida, stanovit poměrně přísné limity. Nemohou všichni a ne vždy:

• Důrazně zakázáno produkty v surovém stavu v počáteční fázi onemocnění (v prvních letech) av krizích.
• Nezatěžujte potravinovou zahradu s hořké, kyselé, bohatý a cloying k prudkému chuti: ne dospevshie přirozeně čerstvé zeleniny, jako je zelí, česnek, feferonky, ředkvičky a podobně.
• Nesnáší slinivku a vlákniny. A proto není vhodné syrové mrkve, brambory, řepa a zelené. Také v koši, můžete odesílat a ovoce pevná konzistence.

Co může dovolit pankreatitida v období remise? Čerstvá zelenina a ovoce, zralé a velmi jemnou konzistenci. Avšak, i když zlepšuje, ale v omezeném množství.

Pravidla pro používání čerstvé syrové zeleniny na zánět slinivky břišní:

• Ujistěte se, že odříznout slupku.
• Pouze dokonale zralé a čerstvé.
• V každém případě však na lačný žaludek.
• Raw strava je přípustná pouze v remisi.

Video: Tabulka č 5 Recepty

Lidé na zdánlivou podobnost, ale v mnoha ohledech liší od sebe navzájem. Nespoléhejte se na poradenství a příklady jiných lidí. Není nutné, aby jste nemají žádné zhoršení, pokud někdo všechno bylo „výborný“.

Dušená zelenina s pankreatitidou

I v případě, spousta výrobků ze zahrady ve své syrové podobě není k dispozici, neznamená to, že jste to nezkusil. Seznam dostupných pankreatitidy zeleniny výrazně prodloužit, pokud je používáte v vařená: pečené, vařené a dušené.

Existuje mnoho jídla dušená zelenina, velmi lákavé chuti, který splňuje všechny potřebné omezení pro pacienty s pankreatitidou. Tento pokrm z dušené nebo pečené brambory, mrkev, dýně, řepa, dýně. Light salát s květákem, hráškem kaší nebo pyré, vegetariánské polévky, rendlíky.