Nadbytek soli ve stravě - rizikový faktor pro vznik autoimunitních onemocnění?

Video: Demodex roztoče jako příčina kožních chorob

Zdravý imunitní systém - systém je perfektně vyvážená.

Příliš nízká imunitní aktivita vede k častým infekčním onemocněním, a příliš vysoká může způsobit poškození vlastních tkání, která se projevuje jako autoimunitních onemocnění, včetně roztroušené sklerózy.

Tři studie zveřejněné tento týden v on-line vydání «Příroda» naznačují, že sůl může narušit rovnováhu imunitního systému, což vede k nadprodukci imunitních buněk.

V těchto třech studiích, výzkumníci se zaměřili na skupinu buněk imunitního systému nazývaných T buňky. Hrají velkou roli při ochraně těla před částicemi choroboplodných, a jsou také podílejí na vzniku autoimunitních onemocnění. Vědci se zvláštní zájem ve vývoji T-buněk.

Th17 buňky jsou zapojeny do mnoha autoimunitních onemocnění

Studie ukázala, že některé typy autoimunitních onemocnění mohou být spojeny s hyper imunitních buněk TN17 - jeden typ T-pomocných buněk. TN17 podílí na rozvoji revmatoidní artritida, lupénka, roztroušená skleróza a ankylozující spondylitidy. Může léčbě některých onemocnění manipulací funkce T-buněk.

K tomuto dni se vědci snažili pochopit molekulární mechanismus nadprodukci buněk TN17 a naučit se ji ovlivňovat. Faktem je, že tradiční způsoby aktivace imunitních buněk prostřednictvím RNAi pro genové manipulace poškozuje tyto buňky, narušení jejich vývoj.

První studie: využití nanovláken

Nanovláken může být použit k manipulaci genů v imunitních buňkách, aniž by došlo k porušení jejich funkce. To říká autor studie Aviv Regev, biolog z Massachusetts Institute of Technology (USA). Výzkumníci „systematicky“ obrátil modifikovat a vyhodnocovat TN17 u laboratorních myší.

Tento nápad přišel po Regev profesor přednášky Hongkana parku, který také pracuje v Cambridge. Hlavní myšlenkou bylo, že při použití silikonových nanovláken může neutralizovat některých genů v buňce, aniž by byly ovlivněny jeho jiné vlastnosti.

V rozhovoru pro «Příroda NEWS» Regeva řekl, že „bez našich vědců používají modely budou pravděpodobně stále přemýšlel o možných variant.“

Spoluautor Vijay Kushru, imunolog v nemocnici Brigham žen v Bostonu, řekl v prohlášení, že před použitím nanovláken, při každém vypnutí genu, buňka se výrazně změnila.

Celý tým vědců identifikoval 39 „faktory regulace“ imunitních buněk, odhalovat biologický význam většinu z nich. Došli k závěru, že metoda „otevírá cestu pro nové léky, které řídí buněčný diferenciační TN17.“

Druhá studie: Otevření klíčovou roli SGK1 signálu

Ve druhé studii Regeva s jiným týmem vědců v čele Kushru, studoval etapy T buněk po dobu 3 dnů. Zaujala vědci SGK1 proteinu (krátký pro sérum glukokortikoidy kinázu 1) - dobře prozkoumanou signalizačních proteinu, který nebyl dříve pozorována v T buňkách. Je známo, že se podílí na regulaci reabsorpci sodíku v ledvinách.

Manipulací hladiny sodíku v kultuře myších buněk, výzkumníci zjistili, že SGK1 výraz byl silnější v tkáních, kde to bylo více sodného. To způsobuje zvýšení produkce TN17 buněk. Tak, chlorid sodný (kuchyňská sůl) v naší stravě také pravděpodobné, že může ovlivnit tvorbu imunitních buněk.

Třetí studie: potvrzení výsledků na myších a lidských buňkách

Ve třetím článku, David Hefler výzkumník, neurolog na Yale University (Connecticut, USA) potvrdila výsledky získané na myších a lidských buňkách. Říká, že k tomu, aby bylo jednoduché, bylo nutné „stačí přidat sůl.“

Vědci také zjistili, že myši, kteří konzumují velké množství soli, experimentální autoimunitní encefalomyelitida (EAE) prováděného u těžší formy. EAE - společný modelu, podle kterého studium autoimunitních onemocnění na laboratorních zvířatech.

Hefler a jeho kolegové k závěru: „Zvýšený obsah soli v potravě může být rizikovým faktorem pro rozvoj autoimunitních onemocnění, protože způsobuje nadměrnou produkci buněk TN17.“

Aplikace výsledků výzkumu

Vědci nechtěl říci, že obsah soli v potravě je jediným rizikovým faktorem pro vznik autoimunitních onemocnění. Ve svých studiích, sůl hrál podružnou roli, protože tam byly i další faktory.

Dr. Kushru vysvětluje: „Jde o to, samozřejmě, a to nejen v soli. Máme určitou genetickou strukturu - geny, které jsou spojeny s různými formami autoimunitních chorob a predisponovat osoby s konkrétní patologie. Ale my jsme hledali environmentálních faktorů, které vedou k těmto chorobám. Kouření je již nainstalována role, nedostatek světla a vitaminu D, a teď jsme zjistili, je také důležitým faktorem ve stravě. "

Dr. Regev říká, že je příliš brzy na to říci lidem, že oni by neměli jíst sůl pro prevenci autoimunitních onemocnění. Píše: „Předložili jsme velmi zajímavou hypotézu o spojení kuchyňské soli a autoimunitních onemocnění, ale teď se musíme podívat se na to v několika rozsáhlých epidemiologických studií u lidí.“

V tomto ohledu Hefler dodal, že bude dávat pozor na závěry dosud. Ale řekl, existuje mnoho dalších zdravotních důvodů jíst dietu s omezeným obsahem soli.

Studie amerických vědců byly podpořeny Národního institutu pro výzkum lidského genomu amerického National Institute of Health, Národní společnost pro roztroušenou sklerózu a dalších organizací a nadací.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné