Nechcete ztloustnout? Snídat!

Video: Není přibírat na váze! - Pro Long live! Sezóna 3. vydání 11 z 14/09/16

Malá studie zjistila, že dospívající dívky se snídaní vede ke stimulaci odměny centra v mozku a zabraňuje přejídání a nadměrné hledání potravy během dne.

Autoři studie, pracovníci z University of Missouri v Columbii, publikovali své poznatky v novém vydání Nutrition Journal.

Obezita není jen ve Spojených státech, ale také v jiných vyspělých zemích se západním životním stylem.

Vědci se věnovat pozornost tomu, že nyní jedna třetina amerických teenagerů trpí obezitou nebo má nadváhu. Většina z nich zůstane v budoucnosti, a proto je důležité, aby učinily vše pro to, aby pro kontrolu tělesné hmotnosti mezi mladší generaci.

Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí uvádí, že mnoho amerických teenagerů se snaží vynechat snídani, jak zhubnout.

Ale jak oprávněné takový přístup? Vědci tvrdí, že vynechávání snídaně nezklame tělo, a lidé začnou aktivně hledají potravu v průběhu dne. Výsledkem bude ještě horší.

Výzkumník Heather Leidy (Heather Leidy), učitel výživy a stresové fyziologie a jeho kolegové říkali, že stovky tisíc amerických teenagerů se snaží bojovat s obezitou. Přes veškerou snahu se výskyt za posledních 30 let zvýšil o 4 krát.

Během své studii výzkumníci sledovali malou skupinu mladých dívek. Ukázalo se, že snídaně se zvyšuje uvolňování dopaminu v mozku, který aktivuje odměnu centrum a umožňuje účastníkům volnější přístup ke krmivu v průběhu dne. Profesor Leidy říká, že lidé chuť na sladké pokrmy po celý den výrazně nižší, v případě, že si nenechte ujít svou snídani.

Vědci se domnívají, že změna hladiny dopaminu v mozku - je klíčem k nové léčbě a prevenci obezity.

„Kromě toho, snídaně, která obsahuje velké množství bílkovin, také snižuje lidskou touhu po tučných jídel. Na druhou stranu, pokud je snídaně přeskočen, touha po těchto produktů během dne zvýší jen, „- řekl vědec.

Pro svou studii výzkumníci náhodně 20 dívek přijatí s nadváhou ve věku 18-20 let, kteří měli ve zvyku přeskočení snídani. Každý účastník také po dobu 7 dnů a následně tři různé plány napájení.

Na základě prvního režimu, účastník musel jídlu snídaně kalorie 350 kcal s normálním obsahem bílkovin, a to na druhém schématu - snídaně se stejným obsahem kalorií a s vysokým obsahem bílkovin, a třetí režim, byl předán snídaně obecně. Každé schéma 7 dní změnit.

Po skončení každého sledovaného období, na ránu účastníků sedmého dne byly zkoumány a vyplnili dotazníky. Měřili hladiny kyseliny gomovalnilinovoy obsah dopaminu v krvi (to dopamin metabolitu).

Výsledky ukázaly, že oba typy snídaní snížena chutě na sladké a mastné potraviny, a jsou spojeny s krátkodobým zvýšením hladiny dopaminu. Snídaně bohatá na proteiny pracoval více než obvykle, a vysoké hladiny dopaminu poté, co byl zachován až do oběda.

Profesor Leidy říká, že když jí mozek uvolňuje dopamin, který je zodpovědný za pocity odměny. Tato odpověď je velmi důležité, protože to řídí množství jídla jíst. Ale u lidí s nadměrné tělesné hmotnosti pro vznik odměny smyslů to vyžaduje mnohem více pischi- podobné jako u lidí vynechat snídani.

„Aby bylo možné vypořádat se s přejídáním a zabránit přibývání na váze, je třeba identifikovat typy poruch příjmu potravy, které poskytují největší pocit před objevením poplatek. Snídá, a bohaté na bílkoviny, je jedna taková volba „- řekl Leidy.

Ačkoli jen mladé dívky se zúčastnili studie, vědci se domnívají, že tyto výsledky jsou platné pro všechny dospělé.

Stále více a více Američanů vynechat snídani

Profesor Leidy říká, že stále více a více Američanů vynechat snídani ve snaze zhubnout, ale jak ukazují nové záznamy, to vede jen ke zvýšení spotřeby potravin (většinou tučnými a sladkými) během dne.

„Kdysi se, že téměř 100% Američanů jedí snídani. Ale v posledních 50 letech jsme viděli katastrofální šíření epidemie obezity, zatímco stále více a více Američanů vynechat snídani, „- uvedl Leidy.

V lednu 2014 vydání lékařského MNT hlásil, že metabolický syndrom a přeskakování snídaně ve škole mohou být spojeny. Metabolický syndrom - závažný rizikový faktor pro mrtvici, infarktu a cukrovky v budoucnosti.

V jiné studii vědci ze Švédska zjistili, že metabolický syndrom u dospělých je spojeno s typem snídaní, která jedli jako dítě.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné