Káva: výhody a škody

Stejně jako mléko, káva je stále předmětem diskuse. A strážci zdravého životního stylu jako tvrzení, že nápoj vyrobený z těchto zrn stimuluje centrální nervový systém, je - umělá stimulant. Ale nápoj je získán není chemickou reakcí, jako je například octa. Pak budeme nazývat umělé stimulanty všech rostlin, včetně držení a tonických vlastností: sibiřský ženšen, čert, Aralia, ženšen, konečně. Tinktura z těchto rostlin jsou předepsány lékaři, včetně zvýšit tón, a mají pozitivní vliv.

Otázkou je jistě opět spočívá ve větším množství, ale ne v původu produktu, zda a do uznávat závěry různých naturopaths a odborníky na výživu. Výše uvedené infuze zneužívání - všechny stejné, co pít hodně kávy. Můj soused léčí srdeční tinkturu z hlohu, a ona jí pomáhá, protože kapky prinimaet- a další soused chová své kocoviny lahví likéru a pak nový těžké pití - plop! Takže opakuji - veškeré nezbytné opatření.

Než se vrátím k „diskusi“ o nebezpečí nebo výhody kávy pro naše tělo, něco málo o rostlině. Pěstovat kávu na vývoz v mnoha tropických zemích.

Video: coffee - má nárok nebo poškodit zdraví?

Pražených (velmi vzácně ze syrového) před boby staletí lidé naučili vařit skvělý tonikum. Káva je opilý miliony lidí v mnoha zemích, ale v každé zemi nebo oblasti, kde je připraven a používán v různých způsobech. Vám zdát divné, ale lidé z Jemenu nevyužívá kávová zrna a jejich kůže. Nejprve oni vařit, pak se přefiltruje a pít, kdykoli budou chtít - a to buď před nebo po jídle. Lidé, kteří měli možnost vyzkoušet si tento nápoj, řekl, že chuť tekutiny má stahující a sladké.

V Indii, Střední Asii, Íránu, Arábii, v Evropě, nakonec, a ve skutečnosti je již běžně spotřebovává obilí: někde uvaříme, někteří preferují surový produkt nebo opékané, nebo zcela nepatrně. Někde trochu tlačenice obilí, někde moc rozdrtila. K dispozici je také celá řada nápojových receptů: nápoj je velmi silná, pevná, nebo pre-filtr, nebo jinak. Někde v tomto nápoji se podává velmi likvidní.

Existují desítky způsobů, jak připravit kávu, jedna lepší než druhá, jak se vám líbí: mléko, citron, zmrzlina, čokoláda (takzvaný „marokkino“), alkohol (high society v Rusku is král skončil jídlo likérové ​​kávy), s brandy v kávě příliš lahodné chuti.

Richard Sorge se připravoval tento nápoj s česnekem. Nezapomenutelná chuť! Zkuste toto: v Turku s již horké kávy dát stroužek česneku a pak cukr. To není tak bohatá na kalorie jako šálek kávy se smetanou. Lidé, kteří sledují svou váhu, je nutné si uvědomit, že několik šálků kávy - to je 10% každodenních potřeb lidí v kalorií!

Jaký je nejlepší káva? Předpokládá se, že jemenská, že mohou být různých odstínech zelené. Těžké obilí, dřez ve vodě. Ceněný jako etiopské kávy, její zrna ve své syrové podobě jsou černé. Čerstvě vybral, jsou hořké chuti. Jávský káva (Indonésan) a bílá zrna z jeho hlavních. To jsou hlavními dodavateli na světový trh.

Mluvme o terapeutickém účinku kávy. Ano, je takový účinek, a to je spojeno s tím, že se funkce centrálního nervového systému je aktivován.

Všechny tyto věci jsou pevné, ale kompletní farmakologický a klinický obraz, dokud nemůžeme mluvit, protože kofein v tomto nápoji velmi málo. A to dává příznaky budící předávkování.

Samozřejmě, že bych neměl být tak kategorický. Jeden šálek slabé kávy, a to i s mlékem, zdá se mi, nebude to nikomu ublížit. Obecně platí, že odmítání čehokoli je špatné pro náladu, a nakonec zdraví. Eliminovat ze svého jídelníčku (jen) jakýkoli výrobek, nebo na naléhání lékařů nebo na základě doporučení mnoha zastánci zdravého životního stylu, my zbavujeme potěšení, pozitivní emoce spojené nejen s potravinovým vychutnával nebo pití, ale také k myšlence, že „chceme a silách. " Ale to je velmi moudré přípitek: „Na Elos a byl opilý, tak ochotní a schopní.“ Eliminovat cokoli z tohoto přání a barvy života bude slábnout.

Podle vědců, potěšení získáme od potravin, nápojů, má biochemický základ. Když jíme něco dobrého, něco v našem mozku k produkci endorfinů (chemické látky, které jsou zodpovědné za naši náladu, samozřejmě, dobře, pohody a, jako důsledek první).

Představte si, jaké budou naše zklamání, když se káva vaří kontaktní přátelé nebo příbuzní odmítnuta s vysvětlením, že to je - špatný. I když vaří ochucený nápoj s láskou pro naše hosty zůstal se svými pocity a odmítají - ztracena. Vzhledem k tomu, opakuji, je zde jasně škodlivé a jednoznačně užitečných produktů.

Káva - příklad tohoto. S jeho použitím času lidstva je debata - je škodlivá nebo užitečná k pití? Slovo léčitelů odvěkých, oni opustili žádný písemný důkaz o slovních válek. Je to o léčivé vlastnosti kávy, chuť tohoto nápoje důstojnosti zpívané poezie.

Fan Club věnován tento nápoj poezie středověkých gurmáni, zdvihací misku kouřící čerstvou kávu, chválili jeho orientální květinový a bombastický. Ale odpůrci „ďábelskými lektvary“, které mu hodně škodlivé vlastnosti: způsobuje nespavost a někdy i bolest hlavy, sucho tělo malé tloušťce. Dává rychlý rytmus srdce, vytváří hromadění plynu v různých částech těla (Zajímalo by mě, kde jiný než ve střevech?). A mnohem více odlišné vyvozovat závěry o jeho nebezpečí.

Ale marně si myslet, že káva je dát tyto studie v mnoha užitečných výrobků. Podívej se na to nejčastěji v souvislosti se dvěma otázkami: kardiovaskulární systém a těhotenství. Spory protáhl až do dnešního dne.

Ukazuje se, že každý z nás má gen s velmi komplikovaným jméno cvpia2. Kóduje syntézu enzymu. Zde se tito lidé, se ukázalo, nebylo štěstí, protože káva pro ně zvyšuje riziko srdečních záchvatů.

Samozřejmě, že by bylo zajímavé vědět, co přesně máte enzym. Ale asi ne úplně opustit tento voňavý nápoj, a vybrat nejlepší možnost, požadovaný počet šálků kávy denně. V zahraničí je to poměrně jednoduché: koupit speciální diagnostické soupravy, vetřete trochu zubní kartáček ve tváři, dát to všechno do zkumavky a odeslat jej do laboratoře. A přesto, jen čekat na výsledek.

Tady v Rusku neexistuje žádný takový test. Když se ještě bude! Do té doby, budete alespoň vědět, že ženy jsou mnohem častější pomalé enzymy. A čtyřicet let, a můžete omezit pití kávy, protože stále rodit. A tam, prosím ... Mějte na paměti, že kofein odbourává pomalu v těle ženy. Je třeba vzít v úvahu, a ti, kdo se paracetamol.

Kromě kofeinu v tomto nápoji objevil antioxidanty.

Často je třeba vidět, jak spolu s šálek kávy spotřebované cigaretu. Tady, můžeme říci, rituál. Ale kávu s cigaretou - to je zbytečná. Vědci se domnívají, že zjištění nejsou poškrábání a po podrobném studiu problematiky. Takže pít zvyšuje krevní tlak, a tím způsobuje, že tělo do stavu buzení. Zvláště škodlivé v tomto případě spočívá v tom, že káva usnadňuje přístup do cigaretového kouře v krvi člověka, a kouř nese plavidel různé škodlivé složky. To je závěr: káva s cigaretou působí na tělo jako droga. Potřebujete takovou reorganizaci, je třeba také myslet.

Vynikající náhrada za kávu je nápoj z čekanky. Jeho výhodné vlastnosti: it inzulínu polysacharidy, organické kyseliny, minerální látky, vitamíny, pektiny a další užitečné látky pro organismus.

Takový skvělý soubor prvků a příjemnou chuť nápoje z čekanky dělá to zachránce, když je káva kontraindikováno. Kromě tohoto čekanky jako káva, můžete zpestřit a smetana a mléko, a citron.

Video: Harm a přínosy kávy