Uvolňování energie z potravin. Fyziologie adenosintrifosfátu (ATP)

Několik dalších článků v této části stránek věnovaných metabolické procesy, čímž se rozumí chemická reakce poskytující procesy buněčné aktivity. Zároveň se v této knize si neklade za cíl prezentovat podrobně biochemické procesy a všechny vyplývající z této buněčné reakce, protože se jedná o odpovědnost takového subjektu jako biochemie.

Video: 1.3 Energy sval

Většina chemických reakcí, probíhající v buňkách spojených s využitím energie nezbytné pro různé fyziologické systémy v buňkách potravin. To znamená, že energie potřebná k udržení svalové aktivity sekrečních žláz v oblasti tvorby membránové potenciály v nervových a svalových vláken, při syntéze látky klegkah, absorpce látek v gastrointestinálním traktu, a mnoha dalších funkcí.

konjugát reakce. Všechny zdroje energie obsažené v potravinách (bílkovin, tuků a sacharidů) musí být oxidován v kletkah- při těchto procesech uvolňují velké množství energie. Tyto produkty jsou oxidovány mimo tělo, tedy pálení také uvolňují energii, ale v tomto případě se uvolní najednou ve formě tepla. Energie potřebná pro fyziologických procesů v buňkách, není teplo, je další forma energie, která je zapotřebí pro pohyb v případě svalové kontrakce nebo koncentrování roztoků v případě sekrečních procesů v žlázy a dalších funkcí. Pro zajištění tělo takové formy energie chemické reakce jsou na „kamarád“ s činností systému odpovědný za mechanismy přeměny energie secu chenie nezbytných k tvaru těla.

proces implementace párování je funkcí specifických buněčných enzymů a systémů, jejichž práce jsou uvedeny v následujících článcích.

volná energie. Množství energie uvolněné při úplné oxidaci živin zvaných volná energie oxidace potravin a často označován G. volné energie je obvykle vyjádřena jako počet kalorií na mol oxidovatelného substrátu. Například množství volné energie uvolněné úplnou oxidaci 1 mol (180 g) glukózy je 686000 kalorií.

Video: Oxidace a redukce v buněčném dýchání

Fyziologie adenosintrifosfátu (ATP)

Adenoznntrifosfat - hlavní spojení mezi procesy výroby a využívání energie v těle. Po tento důvod ATP je zdrojem energie, který je generován a spotřebovávána nepřetržitě.

energie, Uvolněný při oxidaci uhlohydrátů, tuků a bílkovin potřebné pro přeměnu ADP na ATP, což se používá v různých procesech v těle, aby: (1) aktivní transportu molekul přes buněčné membrany- (2), jakož i ovládacím myshts- svalové kontrakce (3) syntéza různých hormonů, buněčných membrán a vytvoření tvorby jiných základních látek v organizme- (4) nervu impulsov- (5) rosta- dělení buněk a (6) ostatní postupy nezbytné k udržení života, a pokračovat.

ATP - nestabilní chemická sloučenina, která je přítomná ve všech buňkách. Chemická struktura této látky je znázorněno na obr. ATP se skládá z adenosinu, ribóza a třemi fosfátovými radikály. Poslední dva zbytky kyseliny fosforečné jsou připojeny ke zbytku molekuly přes makroergní vazeb, které jsou označeny odkazovými značkami ~.

Video: Jaká je struktura srdečních buněk

Množství zdarma energie, obsažené v každém z těchto odkazů je 7300 kalorií na 1 mol ATP za normálních podmínek, a téměř 12.000 kalorií teplotní a koncentrační podmínky, které doprovázejí této molekuly v těle. V rámci těla energie, která se uvolňuje do každé z těchto dvou vazeb, je 12,000 kalorií. Po odštěpení fosfátu z ATP molekula radikálů sloučenina se přemění na ADP po rozštěpení na sobě - ​​adenosin.

ATP Je přítomna v cytoplazmě a nucleoplasm všechny buňky, a všechny fyziologické mechanismy, které vyžadují energii pro jejich bezpečnost, že se získá přímo z ATP (nebo jiné energeticky bohatých sloučenin, jako je guanosin monofosfátu). Na druhé straně, jsou živiny postupně oxidují na uvolňování energie použité k vytvoření nové molekuly ATP, což šetří dodávek energie. Všechny mechanismy přeměny energie nesené konjugačních reakcí.

basic Účelem naší sekci články fyziologie - podle toho, jak energie obsažená v sacharidy se přemění na energii v buňkách ATP. Za normálních okolností, 90% sacharidů, a někdy i více, jsou použity v textu pro tento účel.