Horké koření prodloužit život

Video: Akutní jídlo prodlužuje život

Kořeněná jídla mohou způsobit požár v ústech a není vhodný pro každého žaludku, ale nová studie ukázala, že pravidelná konzumace teplých koření může ochránit lidi od předčasného úmrtí v důsledku rakoviny, ischemické choroby srdeční a chronickou obstrukční plicní nemocí.

Neočekávané výsledky výzkumu byly nedávno publikovány v „British Medical Journal“.

Dříve vědci uvádějí, že červené papriky obsahují určité účinné látky (například kapsaicin), pozitivní vliv na lidi s obezitou, metabolických a kardiovaskulárních onemocnění. Do této chvíle však nebyl žádný vědecký důkaz o vlivu na úmrtnosti kořeněných jídel.

Najít takový důkaz skupiny vědců z Čínské akademie lékařských věd analyzovali data z prospektivní studie Číny Kadoorie biobanky, který zahrnoval více než půl milionu účastníků z různých zeměpisných oblastech Číny.

Vědci identifikovali 487 375 osob ve věku 30-79 let, které byly obsaženy v rámci projektu v letech 2004 až 2008. Jediné, co odpovídali na otázky týkající se jejich výživy a životního stylu, stejně jako pravidelné kontroly se konaly. V průběhu sledovaného období, které trvalo v průměru 7,2 let bylo zaznamenáno 20,224 úmrtí.

Analýza ukázala, že účastníci, kteří konzumují kořeněná jídla 3-7 krát týdně, zemřel 14% méně ve srovnání s účastníky, kteří jedli akutní nejméně 1 krát týdně. Dokonce i lidé, kteří jedli kořeněná jídla jen dvakrát týdně, měli o 10% nižší riziko úmrtí ze všech příčin.

Některá fakta o feferonkou:

Severoamerických indiánů používá pálivé papriky před více než 9000 lety,
Kapsaicin je obsažena v masti a náplasti s analgetickými vlastnostmi
Kapsaicin je určen pro civilní zbraně plynu a speciálního vybavení

Video: Jak pěstovat chilli papričky doma: přírodní koření, které máte na parapetu!

Častá konzumace kořeněných jídel je spojena se sníženým rizikem úmrtí na některé typy rakoviny, ischemické choroby srdeční a CHOPN. Zdá se, že horké koření ženy déle než muži chránit. Účastníci, kteří pravidelně jedli čerstvou papriku, jen zřídka trpí cukrovkou.

„Může být spojena s biologicky aktivní látky z červené papriky a dalších aktuálních koření, ale to může být provedeno pouze v průběhu dalších odborných studií. Měli bychom mít akutnější? Příliš brzy na tuto otázku odpovědět, ale existují určité vědecký zájem, „- říkají autoři.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné