Chilim kaštan voda

Tady, v produkčních regionech na lužních pozemků podél řek a mnoha kanálů trvat vodní kaštany slušný prostor pro dobro svých vynikajících a velmi výživných ořechy.
Ořech má jádro uzavřený v tvrdou skořápkou, a hroty, háčky na ní - dva nebo čtyři, který je připojen k dolní části rybníka.

Z potravin se používá v Vařené a smažené, mlít mouku, omáček, drcené na zadku, vařené vodní kaštany a kandovaný formulář.

Vodní kaštan - jednoletá rostlina, která žije ve vodním sloupci. Část jeho listy plovoucí na hladině a část je do hloubky. Jsou široká, ve tvaru diamantu. Tyto dutiny jsou položeny malé bílé květy. V době květu rostliny, jak plave na vodní hladině, ale po oplodnění květy spadnout dolů na dno, tak dojít k růstu a zrání ořechů ve vodě.

Můžete volat dva nejběžnější druhy Chilim: Beyetszi ( „Bílá voda kaštan“), který má čtyři krátké špice, a Tszyaobaochin ( „Green vodní kaštan“) se dvěma hlavními dlouhými hroty, a dělat to větší matice.

Šíření voda kaštan semenami- zvolit nejvíce velké a těžké, s tenké vrstvě a hladkým povrchem. Na podzim, v listopadu, ořechy jsou umístěny v pytlích rýžové slámy a snížil na dno nádrže, kde se konala až do začátku dubna, a když se voda začne zahřívat a ořechy v pytlích klíčit, ale vytáhnout a sídlí v oblasti 30 x 30 cm od spodní části nádržky, voda, ze které, samozřejmě, se uvolní, a spodní purifikován z plevelů.

Video: Vodní kaštan z Skadarské jezero

Zde, stejně jako v jakési školky, rostliny jsou do června, než sklizeň rýže, po kterém Chilim sedícího způsobu kopec 3-4 rostlin v hnízdech, který, podle pořadí, mají vzájemně 1,2-1,3 m. hloubka vody po přesazení se udržuje na 30-40 cm, v závislosti na vývoji rostlin.

O deset dní později se zavádí do zásobníku jako hnojivo řeka yl vrstvou 2-3 cm, přičemž se udržuje přísně sledovat hladinu vody, které brání jeho zvedání více než 30 cm, a čtyři měsíce po přistání vody se zvýší na 60 cm. Dále je možné zvýšit jinak matice nebude růst. Na začátku srpna, řeka yl aby druhotně 2-3 cm na celé ploše.
Sklizeň začíná v polovině září, kdy se vodní kaštany listy žloutnou a vyschnou. Hladina vody v této době se sníží na 30-40 cm.
Shromažďování matice je 200 q na hektar.

Video: jezero Kolyvan v regionu Altai (Lake Savvushka)