Dieta 5 stolek s žaludečním vředem

Hlavní tabulka pro pacienty vředů v remisi je dieta 5. vředy jizvy, takže pacienta strava se rozšiřuje. Hlavním principem diety terapie je frakční přejídání, přejídání výjimka a zachovat energetickou bilanci stravy. Hojné jídlo, i když je to dieta, může vést k žaludečním perenagruzhennosti a způsobit bolest a dyspeptických onemocnění.

Odborníci na výživu se domnívají, že množství bílkovin ve stravě by měl splňovat fyziologické potřeby pacientů. Na kilogram tělesné hmotnosti vyžaduje gram proteinu. Polovina z pravidel je nezbytné pro živočišné bílkoviny (libové maso a ryby, mléčné výrobky, vejce). Takové proteiny jsou bohaté na cenné aminokyseliny, a cholin meteoninom, které podporují gastrointestinální trakt. Z rostlin, se dává přednost ovesné vločky, řecky.

Přiřadit tabulka 5, je-li vřed už ne strach nemocný. Z tuků umožňují rostlinný olej a trochu máslem. Zpočátku můžete jíst mléčné výrobky nebo vegetariánské polévky (ne smažené). Masných výrobků - dietní vařené uzeniny nebo libového masa. Je povoleno opřít ryby (treska, kapr), míchaná vejce, vejce, mléko jídlo. Zakysaná smetana se používá jako doplněk stravy. 5 tabulka vřed umožňuje pacientům, aby sníst všechny sladké ovoce, syrové a dušenou zeleninu. Ze sladkostí může být malé množství medu, džem, sušenky galetnoe.

Omezit příjem tuků s vysokou teplotou tání a nahradit je rostlinnými oleji, které chrání sliznici žlučových kyselin a zlepšují funkci hladkého svalstva. Důležitým faktorem je vaření technologie. Smažené a uzené potraviny jsou vyloučeny ze stravy. Vařené, dušené nebo parní nádobí zlepšit stav trávicího traktu a urychlit dobu rehabilitace. 5 Dieta pro žaludečních vylučuje:

alkohol;
kyselé jídla (polévka, polévka šťovík);
mléčné potraviny;
syrová vejce;
kyselý ovoce;
soda;
čokoláda;
mouka;
ořechy;
zmrzlina.

Omezit sůl, extraktivní jídla a potraviny s vysokým obsahem esenciálních olejů. Znakem stravy je konzumovat zvýšené množství sacharidů, aby se urychlilo glykogenu v játrech a zlepšit svou funkci. Důležitou roli pro ovoce, bobule, zelenina, která v kompozici mají velké množství vlákniny, což přispívá ke změkčení stolice, zlepšuje peristaltiku a odtok žluči. Vláknina může mít také pozitivní vliv na střevní flóru. To snižuje dobu zotavení pacienta.

Vřed brání žít?