Příprava zeleninových jídel pro děti od tří do sedmi let

Video: Co vařit k večeři rychle a chutné? Chutné a rychlé večeře o 3 chodech za 15 minut?

mrkev stew

Promyty a oloupané mrkve rozřeže na proužky a dal pod víkem v malém množství vody s cukrem a máslem.

Po zalití osolíme, zalijeme mlékem omáčkou, zamíchejte a dusíme po dobu několika minut.

Mrkev - 150 g, mléčná omáčka - 30 g másla - 5 g, cukr - 8 g

Mrkev, dušené se sušenými švestkami

Julienne mrkev vyčištěné nalít malé množství vařící vody a dusíme doměkka.

promyje slívy vřelo s malým množstvím vody, odstraňte semínka, kotleta, kombinovat s mrkví, přidáme cukr, máslo, dobře promíchejte. Hmotnostní ležel v vymaštěné pánvi, zalijeme smetanovou omáčkou a dusíme v troubě do vaření.

Mrkev - 150 g, švestky - 30 g, smetanou - 30 g másla - 8 g cukru - 5 g

Mrkev, dušené s jablky

Na kostičky nakrájené mrkve dušené s máslem v malém množství vody. Po dobu 10-12 minut, dokud vařené přidejte plátky jablka, cukr, sůl, promíchat a pokračovat dušení, dokud úplně vařený.

Mrkev - 150 g, jablka - 70 g, máslo - 8 g cukru - 8 g

Tuřín s jablky a rozinkami

Tuřín loupané, nakrájíme na malé kousky a dušené v mléce s rostlinným olejem, dokud polovina vařené, přidejte nasekané jablka, rozinky, cukr a dusíme do měkka.

Tuřín - 100 g, mléko - 50 ml, jablka - 50 g rozinek - 10 g, cukr - 5 g, rostlinný olej - 5 g

Řepa, dušené na smetaně

Čištěný řepa a mrkev řez na kostičky, nalít malé množství vody, přidá rostlinný olej a špetku kyseliny citronové a za občasného míchání, guláš kryté při nízké teplotě po dobu asi 1 hodiny. Pak zalijeme kysanou smetanu zeleninu, přidáme cukr, sůl, zamíchejte a dusíme dalších 10 minut.

Řepa - 150 g, mrkve - 15 g, krém - 20 g rostlinného oleje, - 10 g, cukr - 3 g

Dýňová zapečené se smetanou

Dýně vyčistit, řezané na tenké plátky, dát na pánvi, tukem s máslem a sypané strouhankou, posypeme rozpuštěným máslem a nalít smetanu, šlehačka s vajíčkem. Pečeme v troubě.

Dýně - 150 g vejce - 1/4 jednotky, smetana -. 40 ml, máslo - 5 g, sušenky - 3 g

Dýně, dušené s jablky a rozinkami

Vyčistí dýně nakrájíme na malé kousky a dušené v mléce doměkka. Pak přidáme nakrájené jablko, rozinky a pokračovat dušení, dokud vařené dýně.

Dýně - 100 g, jablka - 100 g, mléko - 50 ml, rozinky - 10 g.

Tykvennik s bramborem

Oloupané a semena promyje dýně nařeže na kousky a vaří se v malém množství vody. Když ona je připraven, vetřete ho přes síto a smícháme s bramborovou kaší. Přidejte mléko, máslo, sůl a místo na 15-20 minut v troubě. Místo toho můžete použít bramborový mrkvové pyré.

Dýně - 100 g, voda - 100 ml, brambory - 40 g mléko - 40 ml, máslo - 5 g

Karbanátky Mrkev-jablko

Tím, vařené v malém množství mléka strouhané mrkve přidáme krupice, zamícháme a vaříme dalších 10 minut. Oloupané jablka nakrájíme na malé kousky, smícháme s mrkví, přidáme cukr, vejce, dobře promíchejte. Mrkve a jablek směsi tvarované kotlety, zalijeme smetanovou omáčkou a péct v troubě.

Mrkev - 150 g, jablka - 50 g, krupice - 16 g, vejce - 1/4 jednotky, smetaně. - 30 g, cukr - 10 g.

Draniki (bramboráky)

Syrové brambory rošt, přidáme mouku, jogurt nebo jogurt, sůl, míchat a smažit palačinky na silně vyhřívané pánvi s rostlinným olejem. Podávané se zakysanou smetanou.

Brambory - 100 g mouky - 10 gramů, jogurt - 10 g rostlinného oleje, - 5 g, krém - 10 g.

Kastrol z brambor a zelí

Vařené brambory přes mlýnek na maso. Jemně strouhaným zelí vařit, odhodit do cedníku a míchat s bramborami, přidáme máslo. Zeleninová hmota posun v pánvi, dobře tukem a pečeme v troubě 20 až 30 minut.

Brambory - 100 g, zelí - 100 g másla - 10 g.

Zelí kastrol s vejcem

Nakrájené zelí uhasit s mlékem doměkka, pak promíchejte, pomalu nalít krupici a vaříme na mírném ohni, pokračujícího míchání dalších 10 minut. V mnoha zelí se přidat nasekané hard-vařené vejce, promíchat, dát na vymazaný pánvi s máslem, namažte top s zakysanou smetanou a pečeme v troubě. Pro přidání kastrol s kysanou smetanou.

Zelí - 100 g, mléko - 40 ml, krupice - 10 g, vejce - 1/4 jednotky, krém - 15 g másla - 3 g

bramborový hrnec

Brambory uvaříme, slupkou, horký mleté maso, osolíme a smícháme s horkým mlékem a rozšlehaným vejcem, dobře promíchejte.

Bramborová kaše přenést na vymazaný máslem a sypané strouhankou pánvi, namazat na vrchol vejce se zakysanou smetanou a pečeme v troubě po dobu 20 minut. Podávané se zakysanou smetanou.

Brambory - 150 g, mléko - 50 ml, vejce - 1/2 jednotky smetaně -. 40 g, máslo - 5 g, suchary - 3 g, krém - 10 g.

Mrkev kastrol se sýrem

Vyčištěné mrkev nakrájíme tyčinky, vřelo s máslem, přidáme prosátou krupici a vaříme do měkka, pak chladné, přidejte vejce, nastrouhaný sýr a cukr. Směs se míchá do pánve, vymazané, hladký povrch, kartáč se smetanou, posypeme máslem a pečeme v troubě. Před podáváním se nalije rozpuštěné máslo.

Mrkev - 100 g tvaroh - 40 g, vejce - 1/2 kusů, krupice. - 10 g másla - 10 g zakysané smetany - 10 g cukru - 8 g

dýňová kastrol

Plátky čištěný dýně uhasit v mléce na polovinu, potom nalije za míchání krupici a dusíme na mírném ohni po dobu 10-15 minut. Jakmile hmota ochladí, přidá se k ní syrové vejce, biti, dát do hrnce, vymazaný a sypané strouhankou, které jsou rozloženy na povrch zakysanou smetanou a pečeme v troubě. Krmení na stole, zalijeme kysanou smetanu.

Dýně - 100 g, mléko - 50 ml, krupice - 15 g vejce - 1/4 jednotky máslo. - 5 g, krém - 10 g, vysuší se - 10 g.

Dýně hrnec s nudlemi

Vařit nudle, kanalizace. Oloupané a nakrájené dýně sůl a smažit na pánvi s rostlinným olejem. Pak promícháme s nudlemi, přidáme cukr, vejce, trochu skořice, šlehačka, přesunout do vymazané formy a pečeme v troubě.

Dýňová - 100 g, nudle - 20 g, vejce - 1/2 kusy, rostlinný olej. - 5 g, cukru - 8 g másla - 3 g

Zrazy s bramborem a zelím

Brambory uvaříme, slupkou, horký mleté maso, přidáme mouku, vejce, dobře promíchejte. Mass řezník z oválných koláče, dát do středu každého nasekané zelí (to vřelo s nakrájenou cibuli s máslem a smícháme s nasekanou natvrdo vařená vejce). Okraje koláče spolu, přenést na vymazaný pánvi, dát na vrchol na každém kusu másla a pečeme v troubě. Podávané se zakysanou smetanou.

Brambory - 150 g, zelí - 80 g, cibule - 10 g vaječného - 1 ks, mouka. - 5 g, másla - 10 g.

Zrazy s brambor a zeleniny

Vařené brambory přeskočit za horka přes mlýnek na maso, přidáme mouku, vejce, zamícháme, aby nakrájíme na tenké koláče, ve středu každého zeleniny dát nádivku, kombinují výhody. Dej zrazy Patty formu, přenést na vymazaný pánvi, zalijeme smetanou na vrcholu, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě.

Pro plnění jemně strouhaným zelí, mrkev, cibule, nalít trochu vody, sůl, přidáme zakysanou smetanou a kaši pod víčkem až těsně. Pokud byly zelenina ochladí, přidáme nasekané bylinky a rozruch.

Brambory - 100 g mrkve - 30 g, zelí - 30 g, cibule - 10 g, vejce - 1/2 jednotky mouka. - 8 g, krém - 20 g, sýr - 10 g rostlinného oleje - 5 g, byliny - 3 roky

Zrazy mrkev, zapečené se sýrem

Tím, nasekanými mrkev, dušené doměkka v mléce, přidáme krupice, zamíchejte a vařte 10 minut. Když mrkev mírně vychladnout, přidejte do něj vejce, sůl, promíchat. Mrkve hmoty do formy koláčky, ve středu každého put strouhaného sýra smíchané s cukrem a vajec koláče hrany dohromady, aby jim oválný tvar, role v mouce a pečeme v troubě. Před podáváním se nalije rozpuštěné máslo.

Mrkev - 150 g, tvaroh - 50 gramů, krupice - 15 gramů mléko - 30 ml, vejce - 1/2 ks, cukr -. 3 g, mouka - 5 g, másla - 3 g

řízek zelí

Trhat zelí a dusíme, dokud vařené v mléce a pak vyždímejte a mince. Mléko, které tushilas zelí, přidáme krupici, dát zelí a vaříme na mírném ohni po dobu 10 minut. Tato směs je v pohodě, přidejte do něj lehce smažená na másle, cibule, syrová vejce, trochou soli, zamíchat a tvoří placičky. Dejte je na pánvi vymazané máslem, přidáme zakysanou smetanou a pečeme v troubě.

Zelí - 200 g, mléko - 50 ml, krupice - 12 g vejce - 1/4 kusy, cibule. - 5 g, krém - 15 g másla - 5 g

mrkev kotlety

Oloupané a promyje mrkev rošt, nalít horké mléko, přidáme máslo, trochu cukru, soli a dusíme s víkem o nízké teplotě až do řízení. Pak se za stálého míchání pomalu nalít krupici a pokračovat dušení 8-10 minut.

Ve výsledném hmoty přidejte vejce, promíchejte, chladný a dělat hamburgery. Cpou je do trojobalu a smažíme po obou stranách na másle a položila ji na dobu 15-20 minut v troubě. Pro přidání kotlety se smetanovou omáčkou.

Mrkev - 100 g, mléko - 60 ml, máslo - 8 g, cukr - 3 g, krupice - 8 g, vejce - 1/3 jednotky, smetaně. - 20 g.

Mrkev Karbanátky se sýrem

Mrkev jsou čisté, rošt, vřelo v malém množství vody, přidáme krupici a za stálého míchání vaříme do práce. Po ochlazení směsi se přidá sůl, přidejte vejce a strouhaný sýr a promíchá se.

Forma jejích placičky, role je v mouce, lehce smažené v rostlinném oleji, nalít mléko nebo smetana omáčku a péct v troubě.

Mrkev - 100 g, tvaroh - 20g, mouka - 3 g, krupice - 10 g, vejce - 1/2 jednotky omáčka. - 20 g rostlinného oleje, - 10 g.

hamburgery řepy

Vařené řepy ve slupce čistý, mleté maso, sůl, přidejte máslo, přidejte krupice, za stálého míchání, vařit do zhoustnutí. Po řepné řízky mírně ochladí, snížit do placičky, role v trojobalu a smažit na másle. Sloužit kropení se zakysanou smetanou.

-100 g řepa, máslo - 7d, krupice - 8 g, krém - 10 g.

Lívance cukety

Kousek cukety kůry, odstranit jádro, rošt. Squash masové přidáme mouku a vejce. Fry jsou běžná palačinky na rostlinný olej. Krmení na stole, zalijeme kysanou smetanu.

Squash - 100 g mouky - 12 g, vejce - 1/2 kusů, rostlinný olej. - 5 g, krém - 10 g.

Palačinky s bramborem a mrkví

Brambory nastrouháme a mrkev, přidáme vejce, mouku, zakysanou smetanu, sůl, promíchat a smažíme v rostlinném oleji.

Brambory - 100 g mrkve - 50 g vaječné - 1/4 jednotky mouky. - 10 g, krém - 8 g rostlinného oleje, - 5 g

Pilaf s dýní a kdoule

Třídit a prát rýže, některé rozinky. Umyjte dýně, kůru a semena, nakrájíme na plátky.

Vařená zelenina (promyté a loupané, ne, jádro), řezané na kostičky, smícháme s rozinkami a cukrem. Ve spodní části lože mísy plátky dýně, pokrýt část vařené rýže, a pak dát vrstvu ovocné směsi, naplňte zbytek rýže, zalijeme rozpuštěného másla a teplé vody tak, aby se vztahovalo na horní vrstvu rýže. Pánev víkem a vařit rizoto na mírném ohni po dobu jedné hodiny.

Rýže - 50 g rozinek - 10 g, dýně - 50 g, kdoule - 50 g másla - 5 g

Karbanátky s bramborem a zelím

Vařené brambory ve slupce čisté, teplé mince, přidejte vejce a promíchejte. Mass snížit do kulatých koláčů, dát je na nádivkou, kombinovat hranou, válet placičky v mouce a orestujeme.

Pro mleté čerstvé zelí a cibuli jemně nasekáme a smažit zvlášť, promíchejte, přidejte sůl, přidáme vejce, dobře promíchejte.

Brambory - 100 g mouky - 5 g, vejce - 1/4 ks, rostlinný olej. - 5 g

Pro náplně: zelí - 80 g cibule - 10 g, vejce - 1/4 kusy, máslo - 3 roky.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné