Železa ve stravě vašeho dítěte

V případě, že dítě není dostatek železa, vypadá bledě, často podrážděný, letargický a nízké aktivní. Anémie z nedostatku železa - jedním z nejčastějších problémů dětství souvisejících s výživou. Nicméně, můžete snadno zabránit, pokud postupujte takto:

• Budete kojit nebo použít vzorec obohacené železem;
• začít dávat své dítě železa opevněné dětské cereálie, když mu bylo šest měsíců;
• Naučte své dítě jíst tuhou stravu, aby nepil mléko je jednou;
• Organizují strukturované jídlo a občerstvení, raději plánování nabídky;
• zatímco mlsání poskytnout dítěti s výživnou stravu. Svačiny nemusí být „léčit“, jak v posledním hodně kalorií a pár dalších živin.

Akce zaměřené na dodávání železa těla. Když si myslíte, že tělo vašeho dítěte potřebuje železo, neměli byste jen spočítat obsaženého železa ve své stravě, ale také vědět, kolik
železa z potravy, dítě může naučit. A u dětí a dospělých trávit jen malé procento z toho. Nejvíce využitelného železa není obsažen v obilí a zeleniny, a, masa, drůbeže a ryb. Nicméně, tělo dítěte lépe vstřebávat železo ze zeleniny a obilovin, jsou-li podávány s maso, drůbež nebo ryby.
Vitamín C také pomáhá vstřebávání železa. Ke zlepšení vstřebávání železa obsaženého ve všech pokrmů, které podává u stolu, měl by být maso v kombinaci s produktem, ve kterém hodně vitaminu C. Tento vitamin se vyskytuje v mnoha zeleniny a ovoce, jako jsou pomeranče, jahody, špenát, brokolice. Je-li dítě s masem, drůbeží nebo rybí pokrm přijímá obsahující vitamín C, absorpce železa je mnohem efektivnější. Jako příklady takového kombinovaného jídla (maso, vitamín C, obilí a zelenině - zdroj železa), může být snížena hamburgery zelný salát, špagety s masem a rajskou omáčkou, párky v rohlíku, pomeranč s brokolicí a kuře.

Vejce, mléko a játra. Navzdory skutečnosti, že mnoho železa, železo je špatně absorbováno ve vaječném žloutku. Ve skutečnosti, pokud se dítě spolu s vejcem nedostane zdroj vitamínu C, tělo asimiluje špatný i železo, který je obsažen v jiných pokrmů. Železo mléko nestačí: ne nadarmo anemických -Děti zvaných „mléko“.

Játra jsou vynikajícím zdrojem železa, ale používají ji ve velkém množství přesycen tělu vitamin A. Pokud žádáte na játra tabulky, to ne více než dvakrát za měsíc.

Pomůže vaše dítě jíst potraviny, které obsahují hodně železa. Organizovat pravidelné jídlo a občerstvení, sledovat nabídku rodiny, zobrazení na stole různé pokrmy, aby atmosféru u stolu příjemném a čekat na výsledky. Pokud se pokusíte přinutit dítě jíst výživná jídla, která se mu nelíbí, že je pravděpodobné, že bude špatné k jídlu.
- Děti jsou většinou zdráhají jíst potraviny obsahující železo (např zelenina s velkými zelenými listy mají štiplavou chuť). Možná, že dokonce jako dítě, když pozorovat sám sebe, jak budete jíst. Maso může být obtížné pro žvýkání a polykání, takže by měla být křehká a jemná. Uvědomte si, že použití velmi malých množství masa, ryb nebo drůbeže pomůže tělu vstřebávat více železa dítě z jiných jídel.

Obsah železa v potravě. V den, kdy děti potřebují obdržet od 6 do 10 mg železa.