Nedostatek vitaminu C (nedostatek kyseliny askorbové, kurděje, kurděje a kol.). Vitamin C hraje důležitou roli v redox procesy, metabolismus sacharidů, syntézu kolagenu a prokolagenu, normalizace vaskulární permeabilitu

Nedostatek vitaminu C (nedostatek kyseliny askorbové, kurděje, kurděje a kol.). Vitamin C hraje důležitou roli v redox procesy, metabolismus sacharidů, syntézu kolagenu a prokolagenu, normalizování vaskulární permeabilitu.
Klinický obraz. Nemoc je charakterizována celkovou slabostí, zvýšená kapilární křehkost za vzniku petechie, krvácení z dásní, hemoragické výpotek v kloubech a pleury, dystrofické změny sliznic, anemizatsiey, poruch nervového systému.
Léčbu. Kyselina askorbová a přípravky obsahující vitamín C (infuzní sirup šípek, vitamin TEA).
Prevence. Kompletní vyvážená strava obsahující dostatečné množství zeleniny, plodů, fruktov- profylaktické podávání kyseliny askorbové za podmínek jejího možného výskytu poruchy (dlouhé kampaně s primární energie konzervované a sušené výrobky pro ženy během těhotenství a kojení, atd ...) - správná příprava potraviny, zabraňuje významnou ztrátu kyseliny askorbové při vaření produktů.