Kyselina pantothenová. Fyziologie výměna kyselina askorbová

Video: Universal Nutrition - Daily Formula Sportovní výživa "Vitamíny a minerály" (ERSport.ru)

kyselina pantothenová je zastoupen v organismu ve formě koenzymu A, provádí řadu metabolických funkcí buněk: (1) převedení dekarboxylaci kyseliny pyrohroznové se acetylkoenzymu A před jejím vstupem do cyklu kyseliny a citronové (2) rozkladu molekul mastných kyselin o mnoho molekul acetyl-CoA. To znamená, že absence kyseliny pantothenové může vést k narušení výměny obou sacharidů a tuků.

Nedostatek kyseliny pantothenové u pokusných zvířat vyvolává inhibici růstových procesů, reprodukčních funkcí, zešednutí vlasů, dermatitida, tuku v játrech a hemoragická nekrózu kůry nadledvin. Muž nezjistil určité příznaky deficitu kyseliny pantothenové, pravděpodobně v důsledku přítomnosti tohoto vitaminu ve všech složek potravy, stejně jako s jeho syntézy v malých množstvích v těle. To neznamená, že kyselina pantotenová nemá žádnou hodnotu pro metabolické systémy organizma- jej podle potřeby, stejně jako ostatní vitamíny.

Nedostatek kyseliny askorbové v celém zeslabuje kolagenní vlákna. Kyselina askorbová je hlavním prostředkem k aktivaci enzymů prolylhydroxylázy, které poskytuje transformační krok hydroxylaci hydroxyprolinu - kolagenu podstatné složky. Bez kyseliny askorbové, kolagen vlákno je ukázáno ve všech tkáních těla zeslábne a vadný, nicméně, kyselina askorbová, je hlavním faktorem, který přispívá ke zvýšení pevnosti a podkožní tkáně vrstvu vláken, kosti, chrupavky a zuby.

Video: vitamíny. Biochemie BODY. dokumentární

Nedostatek kyseliny askorbové To způsobuje kurděje. Nedostatek kyseliny askorbové 20-30 týdnů, který je často pozorován při námořních expedic v minulosti způsobil kurděje. Jedním z nejdůležitějších příznaků kurděje je snížená schopnost hojení ran. To je vzhledem k zhoršení umístění kolagenových vláken a cementových látek v buňkách. Výsledkem je, že léčení může trvat měsíce, spíše než dny, jako obvykle.

nedostatek kyselina askorbová Také ji doprovází zastavení růstu kostí. Buňky v růstové zóny epifýzy nadále množí, ale nedostatek nově vzniklých kolagenových vláken, obvykle se vyskytující v mezibuněčného prostoru, vede k tomu, že kosti se mohou snadno poškodit v růstovém zóně v důsledku poklesu schopnosti osifikace. Kromě toho, v případě poškození lidské kostní mít zkostnatět s nedostatkem kyseliny askorbové, osteoblasty nemohou tvořit nové kostní matrix. Jako výsledek, zlomeniny kostí se nehojí.

na stěna cévy krevní skorbut se extrémně křehký v důsledku: (1) neschopnost těsného přilnutí mezi endoteliálních buněk soboy- (2) nemožnosti tvorbě kolagenových vláken, normálně přítomných v cévní stěně. Zvlášť snadno poškodit kapiláry, což vede k rozšířenému výskytu petechiální krvácení. Vzhled podlitiny příčiny modřin, někdy po celém těle. Testy pro detekci deficitu askorbové kyseliny může být petechiální krvácení vzhled po aplikaci manžety pro měření krevního tlaku. Manžeta brání žilní návrat, což vede ke zvýšené kapilární tlak a výskytem modřin na končetinách s výrazným nedostatkem vitaminu C.

V případě těžkých kurdějí svalových buněk někdy roztříštěný, dojde k poškození dásní, což vede ke ztrátě zubů, infikovaný úst. Někdy je zvracení krve, krvavá stolice, krvácení do mozku. Často se vyvíjí horečku, než zemřela.