Nedostatek vitaminu A (Xerophthalmia, nedostatek retinol), vzniká v nedostatku vitamínu A a karotenu ve stravě, narušení jeho absorpci ve střevě a syntézu karotenu a vitamínu v těle. Vitamin A se vyskytuje v mnoha živočišných produktech

Nedostatek vitaminu A (Xerophthalmia, nedostatek retinol), vzniká v nedostatku vitamínu A a karotenu ve stravě, narušení jeho absorpci ve střevě a syntézu vitaminu A v těle karotenu. Vitamin A se nachází v mnoha živočišných produktů (máslo, vaječný žloutek, jater, zejména některé ryb a mořských živočichů) - v rostlinných potravinách obsahují karoten, na provitamin A, ze které je syntetizován v lidském těle, tento vitamín. Vitamín A je rozpustný v tucích. Denní potřeba pro dospělého člověka 1,5 mg (5000 ME). Vitamin podporuje normální metabolismus, růst a vývoj organismu, poskytuje fyziologické funkce epitelu kůže a sliznic, pot, mazové žlázy a slzných žláz, orgánu zraku.
Klinický obraz. Charakterizované denní slepotou (v noci nebo "kuře", Slepota v důsledku degenerativních změn sítnice a zrakových nervů), xeroftalmie (tvorba suchém spojivky na něm bělavých neprůhledných desek) Keratomalacia (ulcerace rohovky), hyperkeratóza (degenerativní změny v epitelu kůže, sliznic a kůže žlázy - sucha, odlupování a bledost kůže, aktinická follikulov- atrofie vlasy pot a mazové žlázy, atd.), tendence pustulární kožní choroby, infekční léze dýchacích cest, močového, trávicího traktu, celkem dokud Maughan, slabost- děti -zaderzhka růst a vývoj, neurologické poruchy.
Diagnóza je založena na anamnestických údajů a charakteristickým klinickým obrazem. Když biochemická analýza obsahu retinolu v séru se nedostatek vitaminu A pod 100 g / l, karoten - pod 200 g / l. Ophthalmology studie ke stanovení doby adaptace na tmu.
Léčbu. Správná výživa se začleněním potraviny bohaté na karoten a retinolu, retinolu přípravky na dospělého v denní dávce v rozmezí od 10 000 do 100 000 IU / den v závislosti na závažnosti nedostatku vitamínu A po dobu 2-4 týdnů a pod pečlivým lékařským dohledem (velké dávky a nekontrolované léčba může příčinou hypervitaminózy A). Při šerosleposti, retinitis pigmentosa kseroftalmii a současně jmenovat riboflavin.
Prevence. Pestrá strava se zahrnutím potravin bohatých retinolu a karotinom- pod stimulovány monotónní úkol síla je komplementární retinol 1-2 dražé (3300 až 6600 ME).