Nezdravé jídlo

Diabetes: Mýty, které nepotřebují věřit

Říká se, že pohanka je užitečný při cukrovce. Po mnoho let, je to opravdu byl považován za léčivý. Ve skutečnosti to není tak odlišné od ostatních obilovin. Ano, to má více některých prvků ze železa, např. Ale je to užitečné pro všechny, bez výjimky, nejen diabetici.

Říká se, že všechny obilné diabetici by měly být vyloučeny z menu. Kashi je možné, ale opatrně a pomalu. A lepší jíst cereálie ze zrna: jemnější zrno je země, tím více se zvyšuje hladinu cukru v krvi. Obrázek dlinnozernovoy lépe vařit a vařit kaši ne až do plné pohotovosti, protože každý bez výjimky užitečné trochu nedovařené cereálie.

Říká se, že diabetik nemůže jíst brambory. Opět platí, že není pravda. Můžete postupně zahrnout brambory v jejich stravě, ale pečené nebo pečené se zeleninou. Ale o vařenými brambory a kaše je lepší zapomenout.

Říká se, že diabetici jsou užitečné šťávy. Samozřejmě, užitečný, ale ne všechny. Přednost by měly tykvovitých, rajčaty a tkemalevomu šťávy. Z ostatních šťáv lépe než těch, kde je buničina. Apple bude trvat déle strávit, takže hladina cukru v krvi stoupne méně rychle a není tak vysoká.

Říká se, že v této nemoci je třeba jíst hodně masa. Jednou za den maso, samozřejmě, musí být ve stravě. Ale ne tuk. O uzenin lepší zapomenout. A maso v nich - obilí, a „chemie“ v plném rozsahu, a nejhorší ze všech, to je často dát škrob.

Říká se, že alkohol snižuje hladinu cukru v krvi. Nejčastěji to opravdu, ale ne s výsledkem, který se očekává. Alkohol může snížit hladinu cukru v krvi, než příznaky hypoglykemie, což je život ohrožující. Obecně platí, že diabetik alkohol kontraindikován kromě kvalitního suchého vína. Sklo nebo dvě denně nepřinese škody.

Sladidla - jsou bezpečné?

Potraviny s náhražky cukru se staly součástí našeho jídelníčku, a to i jako něco proti naší vůli. Složení výrobků patří takzvané E-přísad, ale lidé začali trochu porozumět, než je vyrytý, výrobci nyní namísto čísla E-951 write aspartam- pro E-952 a zápis cyklamátu a sacharinu použít k schovává za čísla E-954.

Všechny tyto sladidla. Patří k nim ve vaší stravě diabetiků a dieters. Nejpopulárnější - aspartam. Na dlouhou dobu to bylo považováno za bezpečné. Dva další byli zařazeni do vypouštění škodlivých plynů, protože způsobují rakovinu u krys.

Vědci zjistili, že aspartam může také způsobit vývoj několika typů rakoviny. Opět platí, že v experimentech představovala krysu - pravděpodobně nejlepší laboratorních zvířat. Tak, že pravidelně s jídlem, aby tento sladidlo, který způsobil vývoj zhoubných nádorů lymfatického systému, nervového systému. A některé nádory vznikají iz malých dávkách aspartam.

Ruský Institute of Nutrition, aby diskutovali se svými evropskými protějšky ne, a řekl, že aspartam je v bezpečí. Tak zavři oči, aby závěry Italové? Ani skutečnost, že vědci studovali krysy tak, aby braly v úvahu všechny negativní projevy začlenění do krmiva, a to i malé dávky aspartamu.

Tam je hodně k zamyšlení. Zdravých lidí, možná, že neuškodí, pokud v souladu s opatřením. A já bych dokonce vyloučit z jídelníčku - ale někdy je zmrzlina chcete, každých šest měsíců.

Karcinogenní účinky mají cyklamát a sacharin s ní v roce 1969 dokonce zakázáno ve Spojených státech. Tyto sladidla již dlouho podezření mezi civilizovanými národy. Jejich schopnost vyvolat rakovinu u krys ukázalo v experimentech. Zkorumpovaní úředníci, což je dobrá „válec zpět“ zisky průmyslníků, které používají tyto sladidla, odmítnout uznat výsledky pokusů na zvířatech. A u lidí, vědci provádějí takové experimenty nemůže - je neetické. Ve Spojených státech se rozhodl napsat na štítku, že tyto látky způsobovat rakovinu u zvířat.

Ale prezident Clinton v roce 2000 zrušila tuto praxi vyhláškou.

Výrobky s nejlepším poměrem minerálů (na 100 g produktu)

Jak jsme cheat

Výrobci potravin, které popisují své výhody Zdá se, že spoléhat se na naší celkové hlouposti a neopatrnosti. Zde vezmeme JSC „rostlinné potravy“ Azov „města Azov. Zadáte-li pánové psát o jeho „Snížit na polovinu“, že je starověké orientální sladkosti, proč jste tam a dát antioxidační doplněk stravy „Tokomiks“ L50? V dávných dobách nebyl přidán tyto chemické komponenty v Turecký med. Takže, Chalva s přísadami - vaší vynálezu je zde a východní nepáchne. A jaký druh „Tokomiks“? Co se skrývá za tímto symbolem, proč není na seznamu povolených a zakázaných přísad, dokonce v Rusku?

Přečte hodnotu potravinářského výrobku města Azovského 100 g: - proteiny 11,3- tuky - 29,32- sacharidy - 44,5. Kalorie: 100 g Chalva - 486 kcal. A to, mimochodem, jedna třetina denní kalorické potřeby dospělého člověka, kteří sledují svou váhu. A to navzdory skutečnosti, že v balení 250 gramů Turecký med. A co Prorva tuky a sacharidy! Pro srovnání, obsah tuku v sýru 100 g 23 ( "Russian", "Dutch", "Gouda", "Adam").

Který slibuje výrobce ke spotřebiteli? Čteme o jasném obalu: „Halva slunečnice obsahuje vitamíny B1: - normalizuje nervový systém, srdce, svaly, F1 snižuje obsah tuku v krvi, snižuje váhu,“ To je, když určitá výhřevnost (!)! A ještě jedna lákavější Nápis na obalu: „popáleniny nasycené tuky.“ Co je to ďábelská věc je uzavřen v této Turecký med, je-li to ještě hoří a nasycené tuky? No, prostě báječný výrobek! Bromelain odpočívá. Ačkoli se s ním, jak vědci zjistili, motocykl otočil. A tato pasta má nějakou záhadnou vitamin F1, z nichž věda stále není známa.

A vůbec, jak chválit vašeho produktu, pokud jsou použity při jeho výrobě potravin „chemie“? Je to škoda, pánové!

nebezpečnosti Rating nápoje

Ale dříve, než budete volat tyto nápoje, řekněme o obsahu kalorií v nich. V Rusku, žádný výzkum byl hotový, kolik kalorií člověk používá širokou škálu nápojů: Coke, pivo, džusy ... Ve Spojených státech, tyto údaje byly publikovány v tisku. Takže, ve Spojených státech, téměř pětina všech kalorií - 21% - dospělí konzumovat s nápoji. Američané jsou bolestně vykrmovat. To, pravděpodobně, je vinen nejen rychlého občerstvení s množstvím tuku, sladké a škrobnatých potravin, ale také sody. Ale toto číslo není pro ty, kteří zneužívají alkohol. Je třeba vzít v úvahu ty, kteří pili sklenku suchého červeného vína s večeří, nebo něco jiného, ​​ale jen velmi zřídka.

Tak tady je nebezpečnosti Hodnocení nápoje - jejich užitečnost se sníží na konci žebříčku.

čaj. Obsahuje aminokyselina threonin, který není v organismu, zvyšuje imunitu.

Pokud však neexistuje jiná možnost, a než se šťávou, je lepší, když je získán přímé vyjádření toho, co by mělo být „křik“ štítek. V ostatních případech, namísto džusu vám uhasit žízeň s vodou smíchané s džusem a hmotnosti konzervačních látek. A je-li na etiketě uvedeno, že je „100% šťáva“, ale ve skutečnosti není. Někdy na obalu džusu piš, „obohacené o vitaminy A a E“. To není nic víc než reklamní kousek, trik, pokud se vám líbí, protože tam je v šťávy bez tuku. A tyto vitaminy jsou rozpustné v tuku, t. E. štěpeny pouze tuky. Vitamín C, například absorbována v těle, v případě, že šťáva se čerstvě připravený v části „dlouholetou hrající“ nápoje tento vitamín je prakticky chybí. Že těchto „tajemných“ šťáv na našich regálech na asi 90%. Bohužel ...

Poznámka. 25 porcí ovoce a zeleniny, může nahradit pouze jednu sklenici čerstvé višňové šťávy. Je silný koncentrace vitamínů a minerálních látek, které tělo s vděčností as velkým přínosem pro odesílaných ve všech tělesných buňkách.

Video: Co nemůžete jíst z produktů? nezdravé jídlo

alkohol. Nadměrná konzumace alkoholu způsobuje velké škody na těle, dokud degradaci. Průměrný příjem může být prospěšný. Zvláště užitečné jsou suché červené víno - obsahují vysoké procento antioxidantů. Alkohol v nich by měla být asi 12%.

pivo. Tyto pivní značky, které zahrnují maltosu, škodlivé pro ty, které zvyšují, a ostře, hladiny glukózy v krvi. Láhev nikdo zlé pryč. Ale velké množství piva výrazně zvýšit koncentraci alkoholu v krvi se všemi negativními důsledky pro zdraví. Malá neví, jak k pití v Rusku. Běžné pivní břicha u mužů - důkaz.

Video: Zdraví škodlivý Food v Americe. Analýza chladničky

Soda a nápoje s malým množstvím šťávy. Nejvíce škodlivé těchto kyseliny fosforečné (E-338). Mnoho žen používá sycených nápojů umýt vanu, WC a jiné kuchyňské náčiní - to čistí lépe než jakýkoli chemikáliím používaným v domácnosti v důsledku toho většina z kyseliny fosforečné. E-338 ničí zubní sklovinu, poškozuje žaludeční sliznici.

Kromě soda obsahují mnoho kalorií. Na štítku, dávat pozor na množství sacharidů: 1 g sacharidů je 1 gram cukru. Ve sklenici sody obsahuje asi 5-6 kusů rafinovaného cukru. Dáte do šálku čaje 6 ks cukr? Těžko! Ale soda pít mnoho šálků normálně, čímž se vystavují riziku diabetu typu 2 a s nadváhou. Pokud budeme mluvit o skutečného mikro- a makroživin v těchto nápojů, našli tam lakomý částku, nebo vůbec ne. Ale v čaji a kávě mají živiny. Takže soda může dovolit extrémně vzácný, a to je lepší zapomenout na ně navždy. A děti nemají učit tyto „přízraky“, „Pinocchio“, „Pepsi“, atd.

Jak můžete vidět, nejužitečnější byly ty nápoje, které mají nízký obsah kalorií: voda, čaj a káva bez cukru nebo s malým množstvím.

Zda všechny dobré nádobí v kuchyni

Nejvíce „zdraví škodlivý“ nádobí vyrobené z hliníku.

Video: nezdravé potraviny, které jsou dobré pro vaše zdraví

Pokud není k dispozici jiný, pak to je, samozřejmě, můžete vařit jídlo, ale neukládají, zvláště pokud je boršč, zelí kysané zelí.

Dokonce i hliník nádobí dává dlaň o škodlivých účincích plastových nádob. Jeho použití v mikrovlnné troubě, stejně jako kontejnery pro skladování potravin. Bylo zjištěno, vědci. Vše se děje v bisfenolu. V našem organismu bisfenolu navíc dostane z vody při použití krémy na boty (odpařování) přes zubní výplně.

Ukazuje se, že syntetické nádobí nejsou méně škodlivá než „chemie“ v potravinách. Ale ke snížení rizika je v našich silách. Koneckonců, pokud jste informováni, že je varován, využití znalostí ve prospěch sebe a své blízké.