Syntéza triglyceridů z sacharidů. Stupních syntézy tuku z cukrů

Video: DNA a RNA v biosyntéze proteinů

pokud vůbec velké množství sacharidů do těla, které jsou buď přímo používány jako zdroj energie nebo uložen ve formě glykogenu, a jejich přebytek se rychle převede na triglyceridy a uloženy jako takový v tukové tkáni. U lidí většina triglyceridů produkovaných játry, ale velmi malých množstvích mohou být vytvořeny velmi tukových tkáních. Triglyceridy jsou vytvořeny v játrech a transportován zejména ve formě VLDL do tukové tkáně, kde jsou uloženy.
Konverze acetyl-CoA na mastné kyseliny. Prvním krokem v syntéze triglyceridů je přeměna sacharidů na acetyl-CoA.

Video: Jak se čistí střeva

K tomu dochází při běžném trávení glukóza glycolytic systém. Vzhledem k tomu, že hlavní mastné kyseliny jsou polymery kyseliny octové, je snadné si představit jak může být acetyl-CoA přeměněn na mastné kyseliny. Nicméně, syntézy mastných kyselin není zajištěna pouze změnou směru oxidačního štěpení. Tato syntéza se provádí ze dvou kroků je znázorněno na obrázku, s použitím malonyl CoA a NADPH jako hlavní mediátory polymeračního procesu.

Kombinace mastných kyselin s a-glycerofosfát ve formaci triglyceridů. Po syntéze řetězce mastných kyselin začnou obsahují od 14 do 18 atomů uhlíku, se nechá reagovat s glycerolem za vzniku triglyceridů. Enzymy, které katalyzují tuto reakci jsou vysoce specifické pro délku mastných kyselin řetězce 14 atomů uhlíku, a výše, která je faktorem, který řídí strukturální korespondence triglyceridů uložených v těle.

tvorba glycerol molekul triglyceridů a-glycerofosfát je k dispozici, který je vedlejším produktem reakce glykolytické štěpení glukózy.

Účinnost konverze sacharidů na tuk. Během triglyceridů syntézy, pouze 15% potenciální energie obsažené v glukózy se ztrácí ve formě tepla. Zbývajících 85% se přemění na energii uložených triglyceridů.
Význam syntézy a ukládání tuku. Syntéza tuku ze sacharidů je důležité zejména v důsledku dvou faktorů.

1. Schopnost různých buňka tělo ukládat sacharidy jako glykogen je slabá. Jen několik set gramů glykogenu mohou být uloženy v játrech, kosterním svalu a jiných tkáních těla dohromady. Zároveň se může být rezervována kg tuku, ale syntéza tuk je metoda, kterou se energie obsažená v nadbytku do těla sacharidů (a proteinů), může být vyhrazeno pro pozdější použití. Množství energie, kterou lidské tělo ukládá jako tuk, přibližně 150 krát větší než množství energie, akumulované ve formě sacharidů.

Video: Vzdělávací filmy na chemii. lipidy

2. Jeden gram tuku obsahuje asi 2,5 krát více energie než každý gram sacharidů. V důsledku toho, když jeden a stejný tělesné hmotnosti organismu lze uložit několikrát více energie ve formě tuku než ve formě sacharidů, což je obzvláště důležité v případě, že vysoký stupeň mobility přežít.

Snížená syntéza tuk sacharidy v nepřítomnosti inzulínu. V nepřítomnosti inzulínu, jako je tomu v případě závažné diabetes, lipidy syntetizovány málo, pokud vůbec, se syntetizují, z následujících důvodů. Za prvé, absence inzulinu, glukóza nemůže vstoupit do podstatných množství v tukové tkáni a jaterních buněk, které nezajišťuje tvorbu dostatečného množství acetyl-CoA a NADPH potřebných pro syntézu tuky, a přijatých metabolismu glukózy. Za druhé, absence glukózy do tukových buněk podstatně redukuje množství hotovosti glycerofosfát, které také brání tvorbě triglyceridů.