Půst. Fyziologie vyčerpání při hladovění

Video: Lékař a ... Na léčení hladem. mylné výživu

vyprázdnění živin v tkáních těla během půstu. Ačkoli tkáň pro energetické účely se s výhodou používá sacharidů místo tuky nebo proteiny, je množství uložené v tělese cukrů normálně jen několika set gramů (zejména jaterní glykogen a svalů) a může být dostatečná pro zásobování energií z funkcí organismu po dobu asi 12 hodin, proto dochází k postupnému snížení obsahu tuků a bílkovin v tkáních, je nevyhnutelné, s výjimkou prvních několika hodinách hladovění.

tuky Jsou primárním zdrojem energie, jako je energie generované tukových zásob v těle obsahuje až 100 krát větší než zásoby sacharidů vyrobených. Míra konzumace tuku po dlouhou dobu nemění, dokud se zásoby tuku v těle vyčerpá.

proteiny procházejí tři fáze výdajů: za prvé, že jsou vynakládány rychle, pak se výrazně sníží rychlost a krátce před smrtí přijde nové období rychlého konzumace bílkovin. Počáteční doba rychlou spotřebou proteinu spojeného s legkomobilizuemymi proteiny převést na glukózu ve snaze podpořit jeho použití především v mozku.

Video: Science 2.0. Hlad (fyziologie). Hladovění [tělo Adventury] .mp4

Ale zbývající proteiny vyjmutí zaseknutéhoten, jehož není tak snadné. V tomto okamžiku, rychlost glukoneogeneze se sníží na 1 / 3-1 / 5 předchozí rychlosti a rychlost využití proteinů, je výrazně snížena. Snížení množství dostupné glukózy spouští celou řadu procesů, které významně zvyšují využití a transformaci některých produktů trávení tuků v ketolátek, které tvoří stav ketózy. Ketolátek, jako je glukóza může procházet hematoencefalickou bariérou, a může být použit mozkových buněk se získá energie, takže za těchto podmínek je energie je téměř 2/3 mozku dostává v důsledku metabolismu ketolátek, hlavně hydroxybutyrát. Tento sled událostí vede k částečnému zachování proteinů.

Video: O lékařské hladovění. Part 1. Historie hladovění

Jako výsledek, tam přichází perioda, když tukové zásoby zcela vyčerpán a jediným zdrojem energie stanou proteinů. V tomto okamžiku, proteiny přicházejí do fáze rychlého použití. Vzhledem k tomu, že bílkoviny jsou důležité pro udržování buněčných funkcí, smrt obvykle nevyhnutelné při tělesné tkáně proteiny spotřebované 50%, vztaženo na počáteční úroveň.

Nedostatek vitamínů, když půst. Zásoby některých vitamínů, zejména ve vodě rozpustných vitaminů B a vitaminu C během půstu dlouho nevydržel. Výsledkem je, že po půstu po dobu jednoho týdne nebo více se začíná objevovat Mírný nedostatek vitaminu, o týden později, se stává výraznější. Takový nedostatek může být významným přidávání do těchto poruch, které vedou ke smrti.