Vaječný žloutek je bezpečné pro tepen

Video: HAIR LOSS poporodní

Finští vědci tvrdí, že pravidelná konzumace vajec, včetně cholesterolu-bohatých žloutky, nezvyšuje pravděpodobnost srdečního onemocnění a infarkt myokardu.

Kromě toho, tento výrobek je bezpečný, a to i pro majitele apoE4 genotypu, kteří narušen metabolismus cholesterolu a zvýšené kardiovaskulární riziko.

Výzkum provedený na University of Eastern Finland, publikoval American Journal of Clinical Nutrition americkém vydání.

Autoři doufají, že pomocí těchto údajů změnit způsob západního člověka vajec jako škodlivý produkt pro srdce.

Pro většinu lidí, strava cholesterol je jen okrajově ovlivňuje hladinu této látky v krvi, ale některé studie spojené zneužívání cholesterolu se zvýšeným rizikem srdečního infarktu. Mezitím, ve světě stále více a více národní výživová doporučení odstraní omezení použití cholesterolu z potravy.

Nicméně, tam je kategorie lidí, majitelé apoE4 genotypu, ve kterém povaha porušení metabolismu cholesterolu. Tito lidé opravdu těžké živočišné tuky zvyšují hladinu cholesterolu v krvi, a to údajně vyžadují speciální dietu. Ve Finsku, ApoE4 genotyp je velmi časté - každý třetí Finn má v rodinné anamnéze (!).

Pracovníci z University of Eastern Finland se rozhodla pozorovat 1032 mužů 42-60 let (32,5% - vozidla ApoE4), kteří se podíleli na rozsáhlé studii Kuopio Ischemická choroba srdeční studii rizikovým faktorem (KIHD), která se konala od roku 1984. Pozorování trvalo v průměru 21 ročně. Během té doby, 230 účastníků utrpěl infarkt.

K mému velkému překvapení, jídlo cholesterol ukázal nesouvisí s rizikem ischemické choroby srdeční a infarktu myokardu. Ani mediální skupina ApoE4, a to buď v „normálním“ skupiny. To platí i pro slepičí vejce, které jsou jedním z nejbohatších zdrojů cholesterolu, a jsou považovány za jedny z nejnebezpečnějších na srdeční produktů.

Těžko uvěřit, ale také v každodenní použití 520 mg cholesterolu (vajíčko) nezvyšovala riziko buď ischemické choroby srdeční nebo riziko srdečního infarktu. Dokonce i při rychlosti karotid stěny tuhosti taková dieta není ovlivněno!

Tyto výsledky jsou skutečně obrácené nám naroubován představu o cholesterolu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné