Vaření při chorobách pohybového aparátu

Video: Moderní přístup v léčbě onemocnění pohybového aparátu

Polévka se zelím

Vyžaduje: 500 g kysaného zelí, mrkev 1, 1 cibule, 2 lžíce. l. rajčatový protlak, 5 brambor, 1 petržel, 2 polévkové lžíce. l. másla nebo 2 lžíce. l. rostlinný olej, vavřínový, nové koření, petržel, kopr a petrželka.

příprava

Zelí dát do hrnce, přidáme vodu, přidat olej a dusíme se zavřeným víkem po dobu přibližně 1 hodiny Připravte tankování :. jemně nakrájenou cibuli a mrkev, smažit v malém množství rostlinného oleje, přidejte rajče.

Zelí posun v pánvi, zalijeme vařící vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, nakrájenou kořen petržele a vařené náplně. Před koncem vaření, dát bobkový list a petržel. Předložením ke stolu, přidáme zakysanou smetanou a jemně nasekané zelené.

boršč

Vyžaduje: 1 řepa, 5 brambor, 400 g zelí, 1-2 lžíce. l. rostlinný olej, 1 petržel kořen, petržel a kopr, 1 velká cibule, 1 paprika, bobkový list, 1 polévková lžíce. l. rajčatový protlak nebo 2 čerstvá rajčata.

příprava

Drcení nebo roštové řepa a dát do vroucí vody, přidejte nasekané petrželky, sůl a vařit až do poloviny. Fry nakrájenou mrkev a cibule v malém množství rostlinného oleje. Nakrájejte brambory a sladkou papriku. Přidat do vroucí polévky brambory, smažit zeleninu, rajčatový protlak. 5 minut před koncem vaření přidejte sladkou papriku, bobkový list, petržel. Podáváme polévka s kysanou smetanou a sekanými bylinkami.

bramborová polévka

Vyžaduje: 500 g brambor 1 mrkev, petržel 1, 1-2 cibule, rajčata 2, 1-2 lžíce. l. rostlinný olej, bobkový list, kopr a petrželka, sůl.

příprava

Proveďte naplnění: sekaná mrkev, cibule a kořenové petržele smažit v rostlinném oleji. Rajčata zalijeme vařící vodou a oloupeme, kaše. Brambory nakrájené na kostičky nebo kostky, padají do vařící vody. Přidejte oblékání a kaše rajčata, sůl. Vaříme asi 15-20 minut. 5 min před uvedením do polévky pohotovosti bobkový list a bylin. Pokud tabulka můžete přidat zakysanou smetanou a nasekanou koprem a petrželkou.

Polévka rajče, okurka s mlékem

Vyžaduje: 4 lžíce. l. oves (1 porce) 1 okurka, 250 g kyselé mléko, rajčata 1-2, 1-2 lžíce. l. nasekané kopr a petržel.

příprava

Hercules naplnit vodou a necháme nabobtnat na chvíli. Okurka rošt a smícháme s drcenými loupaných rajčat. Přidat oves, zalijeme mlékem, posypeme nasekanými bylinkami. Osolíme, pokud je to žádoucí.

Polévka z pórku se zeleninou

Vyžaduje kmenové 4 pórku 3 mrkev, petržel 1, 1-2 lžíce. l. rostlinný olej, 4 hlízy brambor, 500 ml zeleninový vývar nebo masa (kuřecí možné) vývar, kopr a petržel, sůl.

příprava

Pór, petržel kořenová a mrkve nakrájené na kousky a dusíme olejem. Když je zelenina měkká, zalijeme jejich vývar, přidáme nakrájené brambory a sůl. Je-li polévka je hotová, zelenina může být tření sítem a dělat polévku.

Polská polévka z nových brambor

Vyžaduje: 600 g brambor, 200 g zelí, 2 cibule, petržel kořen 1, 2 lžíce. l. mouky, 1-2 lžíce. l. rostlinného oleje, 1 celer, kopr a petrželka, sůl.

příprava

Zelí kotleta a ponoří do nádoby s vařící vodou. Fry v rostlinném oleji s nakrájenou cibuli, celer a petržel, přidáme mouku a dobře promícháme. Dejte opečené zeleninu do hrnce se zelím. Když je zelí uvařené doměkka, dát do polévky s nasekanými brambory, sůl. Připraveno polévka se zakysanou smetanou a nasekanou koprem a petrželkou.

Krém z kukuřice

Vyžaduje: 150 g kukuřice, celer 1, 1 cibule, 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej, 200 g mléka, 1 polévková lžíce. l. másla, 1 žloutek, kopr a petrželka, sůl.

příprava

Spasserovat rostlinný olej, jemně nakrájenou cibuli a celer. Vařit kukuřice oddělit zrna. Smíchejte kukuřičná zrna s soté zeleniny, přidejte trochu vody a dusíme 10-15 minut. Pak kmen „tlustý“ přes síto, dát kaše hmoty zpět do vývaru a varu.

Potom naplňte směsí mléka a vaječného žloutku, přidáme máslo a míchejte do hladka. Připraveno polévka posypat s jemně nasekanou koprem a petrželkou.

Rice polévka se skořicí

Vyžaduje: 600 g kuřecího masa, rýže, 200 g, 500-600 g brambor 1 cibule, 1-2 lžíce. l. rostlinného oleje, 1 mrkev, sůl.

příprava

Vyjmout a vařit kuře v osolené vodě do práce, pak odstraňte kuře. Ve výsledném vývar vařit nakrájené brambory a rýži. 5 minut před koncem vaření dát do polévky opečené v oleji, jemně nasekanou cibuli a mrkve. Kuře mohou být konzumovány s polévkou, a může být použit jako hlavní chod.

lák

Vyžaduje: 200 g obilovin (pšenice, ječmen, oves), 300 g čerstvého zelí, 4-5 brambory, 1 mrkev, petržel 1, 1 cibule, nakládaná zelenina 2-3, 1-2 lžíce. l. rostlinný olej, 150 g okurky roztokem chloridu sodného, bobkový list, pepř, sůl.

příprava

Nakládané okurky nakrájené na malé kousky a vřelo. Vařte, dokud polovinou zadku. Opečené v oleji cibule, mrkve a petržele (pre-nasekané). Trhat zelí, snížit brambory na kostičky.

V vroucího vývaru dát okurky zelí, 5 minut - brambory, a to i po 5-7 minuty dal Hnědé zelenina a obiloviny. Krátce před koncem vaření, přidáme bobkový list, sladkou papriku a čerstvé bylinky, okurky lák. Podávejte se zakysanou smetanou a sekanými bylinkami.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné