Výživa kojící matky

Naštěstí, odpověď na všechny tyto otázky je jen jedna: to, co chcete. Pojďme prozkoumat to podrobněji.

Jak jíst

Mléko, samozřejmě, není provedeno ze vzduchu. Skutečnost, že matka jí, nakonec se stane mléko. Před mnoha lety, někdo spočítá, kolik byste měli mít kojící ženy produkovat veškeré mléko. počítání metoda je velmi jednoduchá: tolik mililitrů mléka obsahuje tolik kalorií. Pokud nadbavit dokonce jako metabolismu (tj co se strávenou v procesu produkce mléka), se ukázalo, tak daleko, jak si vzpomínám, 700 kalorií za den, který je nabízen k jídlu kromě skutečnosti, že matka je již obvykle jedli.

(Poznámka: v každodenním diskursu, stejně jako v mnoha knih o výživě, kalorie jsou často nazýváni, že ve vědeckém textu bude kalorií, tedy tisíc kalorií).

I když hovoříme o čistě teoretických výpočtů. Ale když tyto studie byly vyrobeny s těmito matky, zdravých a dobře živených žen rezidenty západních zemí, jejichž děti jsou dobře přibývají na váze výlučně kojeno, ukázalo se, že jedli žádné další 700 kalorií za den, celkem 100 nebo 150. Tyto kalorií stačilo k udržení normální váhu, obvyklá úroveň aktivity, a zároveň vyrábět veškeré mléko, které je potřebné pro jejich děti. Zdá se, že v průběhu kojení mění metabolismus, což vede k tomu, že žena odstraňuje více živin z potravy jíst. Podobně svezheotremontirovannaya stroj spotřebuje méně benzínu.

Mnoho knih jsou stále dotisk staré doporučení. A některé z nich dokonce převést tyto kalorie, ať už se mýlí, zejména produkty: mléko, chléb, maso, těstoviny ... Matka čtení těchto doporučení nebyli schopni jíst hodně vůbec touhy. A pokud někdo ještě podařilo ... No, a tudíž na mýtu, že při krmení nutně tlustý.

V každém případě, kojící matky nevyžaduje, aby každá kniha je doporučeno, jak moc k jídlu. Každé zvíře může mít to, co má v úmyslu jíst, aniž by četl jednu knihu a bez ptaní jakékoliv veterináře. Naše potřeby změnit celý život, ale nikdo přijde na mysl požádat lékaře: jak budu jíst, jakmile jsem začal (nebo skončila) puberty? A teď, když začnu pracovat, například, pošťák? Nebo se obrátit na sedavé práce? Kolik kalorií navíc potřeba v srpnu, úředník, měl rád jízdu na kole? Kolik kalorií by měly být odstraněny ze svého jídelníčku horník na dovolenou, když vykonává svou četbu? Prostě se to stane, když naše potřeba kalorií se zvyšuje (protože jsme stále více či fyzická práce), jsme již měli jíst a více edim- i když jsou naše potřeby sníženy, chceme mít méně a vlastně jíst méně.

Tak, nemusíte se stravou nebo počítat kalorie, nebo dělat něco jiného speciálního. Jíst jen chuť k jídlu, aniž by po nějaké teorie (mnozí se domnívají, že v době krmení je nutné, údajně jíst za dva, a snažil se dělat, že).

A vždycky to funguje? A když udělám chybu a bude jíst příliš mnoho nebo příliš málo? U zvířat, tento systém není srabatyvaet- ale lidé jsou tak náchylné k vlivu vzdělání a kultury, životního prostředí a pod tlakem reklamy, někdy (ačkoli zřídka) jíst méně, než bychom měli, a někdy (a to se stává častěji) jedí příliš mnoho , Ale to je snadné pochopit: pokud jste přibírání na váze příliš - no, méně jíst a zhubnout, pokud jste příliš - jíst více. Nikdo dodává třicet liber, nepřidává první, pak dva, tři ..., takže budete mít dostatek času na to si všimnout a přijmout nezbytná opatření.

Co k jídlu

Stejný jako vždycky. Neexistuje žádný důvod ke změně stravovacích návyků kojení.

Podobně, nemusíte se držet zdravé a vyvážené stravy?! No, já a říkám to samé jako vždycky. Nebo si to dopadá, jíst nezdravé jídlo, a vím, že to sám, ale teprve nyní, vlastní dítě, rozhodl se udělat něco, aby se lépe jíst?

Zdravá strava se skládá převážně z obilovin (chléb, těstoviny, rýže) a luštěniny (čočka, fazole, fazole, hrách) denně doplněné ovocem a zeleninou, a někdy dokonce živočišné produkty: ryby, maso, vejce a mléčné výrobky ,

Kombinace obilovin a luštěnin - to je důležité, protože tímto způsobem obsahují proteiny vzájemně doplňují. Bílkoviny jsou složeny z aminokyselin, z nichž některé naše tělo si je nedokáže syntetizovat, musíme se připravit. Jedná se o tzv esenciální aminokyseliny. Živočišné proteiny obsahují vyváženou směs esenciálních aminokyselin, a proto se z nich říká, že mají vysokou nutriční hodnotu. Rostlinné bílkoviny, na druhé straně, mají nízkou nutriční hodnotu, protože neobsahuje některé z aminokyselin v nich. Pokud kdykoli nám chybí některé aminokyseliny naše tělo nedokáže syntetizovat nové belki- jako byste shromážděné hodiny - a najednou zmeškaných výbavu. Pokud se jedna chybí, ostatní jsou již k ničemu, tělo nemůže použít ve prospěch sebe a odstraňuje z těla.

Naštěstí v obiloviny a luštěniny nemají dostatek různých aminokyselin. Což není ten, který je ve druhé, a kombinace proteinů jako výživné jako živočišné bílkoviny. Tradiční pokrmy, že téměř každý den, naši předkové jedli (kromě bohatých), které kombinují luštěniny a obiloviny, nebo zda jedli chléb. Na druhé straně Atlantiku byla zhruba stejná - tortilly s fazolemi. Kus masa nebo uzenin občas, vejce a sýr zajištění bezpečnosti protein, zavádí řadu aminokyselin a více. V současné době máme tendenci jíst maso každý den, a fazole jen čas od času, takže máme více než dost aminokyselin, ale ne dostatek vlákniny - za to platíme zácpy a další problémy.

A když jsem nic špatného, ​​musel bych špatný mléko? Měl jsem obětovat sebe pro dobro dítěte, existuje zelenina (což nenávidím) a vzdát se sodou a sladkosti? Anebo, když už velmi dobře vím, že nebude jíst, a já mu dám směs, existují nejméně vědomi toho, co a jak moc je obsažena ...

So - Ne, nic takového. Nesmíte obětovat, jíst zdravé jídlo, protože složení mléka se téměř nezávisí na tom, co jíte. Syntetická směs nikdy nebude lepší než mateřského mléka.

Mléčné proteiny jsou syntetizovány přímo do hrudníku, které nejsou závislé na tom, co jíte. Laktóza je také syntetizován v hrudi, a také není závislá na napájení. A množství tuku v mléce nezávisí na něm. Složení tuků - Ano, trochu záleží na vaší stravě (pokud váš stůl více rostlinné oleje a ryby, v mléce bude více nenasycených zhirov--li více masa více nasycený). Ale tento vztah je pouze částečná. I když budete jíst hodně nasycených tuků úplně, stále více nenasycených tuků než krávy, a to bude i nadále perfektní pro dítě ve svém mateřském mléce. Pokud jde o vitamíny a minerální látky, z nichž některé (jako je vitamin B5, nebo jod) jsou spojeny s matčině stravě, a někteří (takový jako železo, sodík a vitamin C), se nic dělat, že její matka nejedla. Ale v každém případě, vitamínů a minerálních látek v mateřském mléce by bylo normální, pokud matka sama netrpí jeho nedostatkem. Jste-li zdravá, máte normální mléko. Takže pokud budete jíst více ovoce a nezneužívat sladkosti, pak to bude mít prospěch jen vaše zdraví, nikoli zdraví dítěte.

Kojící ženy by měly jíst zdravé potraviny, stejně jako ten, který se přimíchává do směsi, nebo bez dětí nebo kohokoliv. Proto trvám na tom: jíst jako vždycky. A nebojte se, pokud nejíte dokonale: za prvé, protože neexistuje žádný perfektní jídlo vůbec, a jednak také proto, že zdraví není jediným určujícím faktorem pro to, co máme. Přesto existují zvyky, osobní preference a čas, který máte k dispozici. Mohu-li mít šanci protáhnout na vědomí, protože jsem chtěl hrát sport, který mi zakázal riskovat zvýšení hladiny cholesterolu v krvi, protože se mi líbí tučná jídla?

kráva dieta

Znovu opakuji: výživa matky nemá téměř žádný vliv na složení mléka. Ale i kdyby to ovlivnilo, bylo by pošetilé si myslet: „Jsem tak špatně jsem jíst, tak špatné, ve svém mléce, pravděpodobně je lepší krmit směs.“ Je to dobré k jídlu krávu? V nejlepším případě, jedí trávu, je to jejich zdravotní stav, ale ne vyvážená strava. Krávy nejí žádné maso, žádné vejce, žádné ovoce, ani mléko ... Ale ve skutečnosti, většina z krav, bohužel, a ne jíst trávu. V posledních letech jsme se dozvěděli, že naši evropští krávy krmení píce, z jatečně opracovaných těl ovcí (a ovce zemřelo na tuto nemoc) a dalších chutných přísad. Snad si nemyslíš, že se připraví směs z mléka vybraných krav, které se pasou na zelené pastviny, a pak se dojí ručně brunátný švýcarské dojička? Tak to není. Mléko pro směs - ošetřené mléko běžných krav, které by mohly žít v obrovské stodoly a jíst krmivo.

zakázané produkty

Každý národ v každé oblasti svého seznamu výrobků, z různých důvodů, jsou zakázány pro použití pro kojící matky. Jsme ve Španělsku často zakazují česnek, cibule, artyčoky, růžičková kapusta a chřestu, které se očekává, že zhorší chuť mléka. A rovněž nedoporučuje jíst luštěniny - zejména fazole a brokolici - u kterých existuje podezření, že se podílejí na tvorbě de plynu v kojeneckém střevech.

Ale i v jiných zemích zakázány zcela odlišné produkty. V Norsku, například kojící matky by neměly jíst hrozny a jahody. Pokud některý kojení žena musela upustit od všeho, co kdy někdo někde zakázané - nejspíš by trpěly těžce od hladu.

Jediný produkt, u nichž provádějí vědecký výzkum - je česnek. Randomizované kontrolované studie byla provedena dvojitě zaslepené metodu-což znamená, že jedna skupina kojících žen Podívejme se na prostředky (česnek), a druhý, na ovládací prvek, dostali placebo (tedy nástroj, který ve skutečnosti nemá žádný vliv). V této skupině bylo rozděleno losem, a ani matka, ani experimentátoři okamžitě musel vypořádat se s nimi, nevěděl, kdo vzít česnek, a kdo placebo. Česnek obsažený v kapsli, která musela spolknout tselikom- matky v kontrolní skupině nedostávají žádné prázdné kapsle. Ty experimentátoři které jsou ve styku se svými matkami jen věděl, že matka by měla být dána kapsle No. 1, matka v kapslích číslo 2 ... a pouze vedoucí výzkumu, který matky sami neviděli, vědět, v čem byl česnek kapsle, a veřejnost to nebylo. Všechna tato opatření jsou nezbytná pro lékařský výzkum, aby se zabránilo vlivu autosugesce (od lékaře nebo pacienta) výsledků ( „Jak mám začít brát pilulky - zdá se, že to bolí méně“).

Tak, studie zjistila, že mléko páchl česnekem, která byla nalezena laboratorní analýza mléko česneku podstatě v tom, že i následující krmení dětí matek, kteří se kapsle s česnekem, cucal víc. Je zřejmé, že se jim líbí česnek. Že obecně není divu, že mnoho dospělých to líbí moc, protože to a jíst.

Samozřejmě mohou být zachyceny i ty děti, které nebudou Česnek podle chuti. Nebo se jim nelíbí, například artyčoky. V zásadě každé matky mohou jíst, co chcete, ale pokud nějaký zvláštní žena si všimnout, že poté, co jí určité potraviny, její dítě přísahá na hruď a několik hodin odmítne sát - pak je to to, co se mu nelíbilo. Co je to také není problém: když bude vypařovat chuť, nebo pokud je dítě hladové silnější, bude sát. S největší pravděpodobností to je více pravděpodobné, že v případě, že matka náhle jedli velké množství přípravku, které nebyly snažil. Koneckonců, když občas jí výrobek, dítě si zvykli na příslušné chuti, ještě že se narodil, placentu a plodovou vodu.

Samozřejmě, jakýkoliv mazaný čtenář myslet, „No, když děti sát déle, když matka jí česnek, kdo myslím, že si to každý den, dítě sání delší, a přidává trochu víc.“ Pokud tato logika fungovalo, bylo by to vyjít špatně (obezity mezi dětmi a už tak to se stává vážným problémem v Evropě jako celku, a máme ve Španělsku - zvláště). Naštěstí, nemůže tuto práci. Děti nasávat více v jednom konkrétním krmení, a další bude sát méně, vyrovnal předchozí doby. A je-li mléko, když budou česnek chuť, děti přirozeně na to zvyknout a budou jíst tolik jako obvykle. Totéž se děje nám všem: pokud předpokládám opravdu jako štíhlý, budete jíst více než obvykle jedí na oběd. Ale jestli krmíte Heckovy každý den na snídani, oběd, odpolední čaj a večeři - jistě, že vaše láska k Heck nebude trvat dlouho.

Pokud v konkrétním případě, a to může být taková, že dítě nemá rád chuť něčeho, co jedli matku, to je to, co ve skutečnosti není spojen s potravinami - tzv plynů. V případě, že matka jedl fazole, brokolice nebo fazole, může to v žádném případě způsobit, že dítě plynování.

My, dospělí, tyto produkty přispívají k plynování, protože obsahují některé sacharidy, že lidské tělo nemůže strávit, a proto se učit. Jsou zcela spadat do tlustého střeva, kde se bakterie a fermentuje se jim výrobu plynů.

Vzhledem k tomu, že tyto látky nejsou absorbovány do mléka nemohou dosáhnout. A zemního plynu, jako takové, příliš, může se dostat do mateřského mléka. Že vůbec vstoupí ze zažívacího traktu do mléku výhradně prostřednictvím krve. Ale ani krev, ani mléko nemáme prskat a bubble.

Takže jíst co nejvíce fazole, jak se vám líbí. I když možná nebudete chtít vyvrátit tento mýtus. Pak, když se veřejnost náhle ozve kompromitující zvuk, můžete si být vždy jisti, že říci tón: „Je to ten kluk, jsem prsa ho krmit ...“

Produkty, z nichž se stává více mléka

Další z mnoha produktů lidí tvrdí, že jsou užitečné pro zvýšení množství mléka. Připomíná mi mandle a lískové oříšky, sardinky, mléčné sám - samozřejmě, krávy. Jednou jsem slyšel o podobném vojtěšky - pravděpodobně ho prodat a jako potrava pro člověka (logika, snad, je toto: „Pokud se to jíst krávy a mají mléko ani utopit ...“)

Některé z těchto produktů jsou užitečné a výživné. Možná, že v dávných dobách, kdy ne všechny naložit každý den, pod záminkou, že naše ošetřovatelské prapraprababushki přijímací část lépe. Ale dnes, jak na Západě, jsme všichni jíst víc než dost, tento mýtus se někdy obrátila proti ženám tím, že nutí je, aby to, co nechtěli.

Neexistuje jediný produkt, který by byl potřeba k produkci mléka. Uvědomte si, že tam jsou savci s různými preferencemi potravin: krávy jedí vojtěška, lvice - maso, tyulenihi - ryby a mravenečníkovití - mravenci, a všechny z nich mají mléko. Člověk je od přírody jsou všežravé, což znamená, že můžete jíst, co chcete, a mléko budete mít dost. Pokud se vám nelíbí, lískové ořechy - nebojte se! Můžete krmit, rok co rok, a ještě ochutnali jedinou matici

pivo

Je dokázáno, že populární myšlenka, stejně jako se zvyšuje dodávky piva mléka, nepravdivé. Tam je pivo některé složkou, protože zvyšuje hladinu prolaktinu. Ale je jasné, že za účelem potvrzení, že množství mléka roste, bylo třeba ji přelít do dvou skupin žen - ty, kteří pili pivo, a ti, kteří neměli pít. Pamatujte si, že jediný způsob, jak zvýšit množství mléka - více mléka odstraněny z prsu. Kdyby tomu tak nebylo proto, bezdětné ženy (nebo ženy, jejichž děti vyšel z dětství), by musel zakázat konzumaci piva - stačí si představit, co by se začalo, a v případě, že se stal najednou více mléka! Mléko něco víc, ale dítě je již v vypivaet- setrvání v mateřském mléce obsahuje inhibitor laktace a produkce mléka se opět sníží. Syntéza Mléko - samoregulační systém.

Musí být v těch dnech, pivo a některé matky pomohl, když všechny požadované krmit deset minut každé čtyři hodiny. Ale v případě, že se živí poptávka, tam je mnohem jednodušší způsob, jak zvýšit produkci prolaktinu: často dávají dítěti prs. Není třeba učinit informované rozhodnutí: „Já se často dávají mateřské mléko mít více“ - dítěti sami, pokud máte hlad, chtějí víc než cucat. A když nechce sát více - to znamená, že není hlad, to je všechno.

Vliv piva na přítomnost alkoholu je nezávislá. Víno, brandy nebo vodka tento efekt nebude.

Nedělají nic, co by bylo více mléka. A pivo také není třeba vypít za to. A pokud jste nějak opravdu chcete pivo, nech to být alespoň nealko.

kravské mléko

Zde na tomto výrobku, mnohé ženy mají problémy s mlékem. Často je jim řečeno, že kojení údajně nutné (nezbytně nutné!) Pít denně po dobu jednoho litru mléka. Někteří říkají maminky dokonce dva litry, v souladu s principem „lepší bezpečný než nedobdet“.

To je absurdní. Tam nemůže být taková, aby savci měli pít mléko zahraniční produkovat jeho vlastní. Kravské mléko nepije. Pokud žena má dát dítěti v průměru tři čtvrtě litru mléka, bylo by nutné vypít litr, kráva, ze kterého přijímat třicet litrů, by člověk musel vypít tolik jako čtyřicet. Jaký to má smysl? Nikdo by vést krávu, když jsem musel dát jim více mléka, než aby nám sami.

Lidé - pouze zvířata, která konzumují mléko jiného druhu. Lidé jsou také jediná zvířata, která i nadále pít mléko po odstavu. Přísně vzato, existuje zvláštní fyziologický důvod, proč dávat dospělí živí mlékem. Mléko obsahuje speciální cukr - laktóza, která není přítomna v jakýkoli jiný produkt, ať už je živočišného nebo rostlinného původu. Laktóza se vyrábí přímo v grudi- v mateřské krvi není žádná laktóza. Laktóza je možné získat pouze pomocí speciálního enzymu - laktázy, který je jen v trávicím traktu savců mláďat. Kdy období kojení, laktázy zmizí a tělo není schopno trávit mléko. Mléko začíná nadýmání, průjem, bolesti břicha, příznaky intolerance laktózy. Předpokládá se, že je uspořádán speciálně moudré povahy na mléko dostat jednu, jimž je určen. Pokud je dospělá zvířata trávit mléko, v mnoha případech je dominantní samec nebo samice nějak být vyhoštěn dítě a převezen do pít mléko sami. Ale nemohou ve skutečnosti cítí špatné mléko.

Zdá se, že před několika tisíci lety, bílá rasa (zejména severní kmeny), jakož i v některých kmenů černé rasy objevili mutaci, která umožnila trávit mléko. Laktázy zůstává v těle po celý život. Ale většina lidstva (orientální národy, Indiáni, většina Afričanů), mléčný nápoj může. Intolerance laktózy u dospělých - není nemoc, ale pravidlem. Podivné mutanti - to jsme my, tiše konzumní mléko.

Existují argumenty ve prospěch této mutace: to de ukázalo prospěšné, protože to dovolilo učit nový napájecí zdroj. Ale někdo to oponuje, s jistou dávkou ironie, argument, že svět je stále mnohem více Číňanů než Švédové, takže je nepravděpodobné, že taková mutace je pro nás užitečné.

Čína provedla studii s cílem zjistit, v jakém věku laktázy zmizí z trávicího systému. Někteří tři, zatímco ostatní zůstávají na dvanáct dětí, ona začíná mizet ročně. Po dvanácti letech, má téměř všichni čínští lidé nemohou tolerovat mléko. Zde máte ještě jeden údaj o jakém věku osoba obvykle zůstávají prsu.

My, Španělé, vzhledem k mix různých ras, převod mléko není tak dobrý jako Švédové. Odhaduje se, že nesnášenlivost laktózy mají přibližně patnáct procent dospělých Španělů. Obvykle nemají o tom nic, nikdo v tomto ohledu nejsou zkoumány, odpovídající diagnózy, které nemají (a jak můžete provést diagnózu, jak na to, co není nemoc?) - oni prostě nemají pít mléko. Ne nutně to otázka volby mezi „všechny“ a „nic“ - mnozí zcela tolerovat trochu laktózu, ale z velkého počtu z nich se stane špatné. Často tam jsou lidé, kteří pijí Cortado (espresso s mlékem - Pozn. Uličce ..), ale odmítají velký šálek kávy s mlékem, protože „Mám po celý den pak žaludek bude reptat.“ Některé dobře snáší mléčné výrobky, ve kterých je laktóza méně, jako je jogurt nebo sýr. V Jižní Americe se podíl těch, kteří jsou na laktózu, musí být mnohem vyšší (to také závisí na zemi).

To je legrace, že žena, která je nejvíce laktózu, a ona je nucena vypít litr mléka denně. V opačném případě, jak mučení není volána.

vegetariánská strava

Vyvážená vegetariánská strava je vhodný pro dospělé i děti, pro těhotné a pro kojící ženy. Ale musí to být opravdu vyrovnaný. Je třeba kombinovat luštěnin a obilovin, takže jejich aminokyseliny se vzájemně doplňují a tvoří protein s vysokou nutriční hodnotou. Železo z luštěnin a obilovin je téměř nevstřebává, není-li doprovázena vitamin C obsažený v ovoci. Když všežravý (tj výživa, která obsahuje vše, včetně masa a ryb) není nutně vykazují stejné opatrnosti, obvykle živiny víc než dost. Chcete-li být vegetariánem není dostatečně jíst více salát a hlavní jídlo je- nepotřebuje dobré porozumění výživy a vybírat výrobky opatrně.

Většina vegetariánů - rozumní lidé, často lépe orientovat ve výživě, než je jejich ošetřujícím lékařem. Ale jsou tu i některé podivné filozofické nebo náboženské hnutí, které káží neméně podivné diety jako makrobiotika. Makrobiotická strava je rozdělena do různých fází, a nejzávažnější z nich je nedostatečná pro dospělé a pro děti, těhotné a kojící ženy jsou otevřeně nebezpečná.

Tam jsou ti, kteří se rozhodnou sami svou cestu. Před mnoha lety jsem znal muže, který přišel k závěru, že jen zdravé potraviny je jen jablka. Jablka - a nic jiného. Jablka po celý den, každý den, jen jablka. Stejný strava mu předepsal ke své ženě a dvouletého syna. Naštěstí v zahradě dítě stále veden na sly ...

Naučte se oddělit seriózní informaci od druhého. zda se jedná o protein a stopové prvky, vápníku a železa - v případě, že strava může být snaží. Nebo více z kosmické energie, soustředění v určitých produktech, o léčivé síle a toxinů, nikdy volal přesněji - k těmto informacím, prosím, vezměte s velkým zrnko soli.

vegani

V přísném vegetariánské stravy (také známý jako vegan), s výjimkou mléka a vajec, je tam jeden významný problém: neobsahuje vitamin B₁₂.

Žádné zvíře nebo rostlina není schopen produkovat vitamin B₁₂. To se provádí pouze bakterie. Býložravci a získat potřebnou dávku tohoto vitamínu jíst bakterií a hmyzu, které nedobrovolně zadržených s rostlinami. Totéž se vyskytuje v některých tradičních společnostech, kde je, a to navzdory skutečnosti, že jsou téměř výhradně vegetariánské, obvykle nikdo nemá nedostatek vitaminu B₁₂.

Ale my jsme důkladně umýt všechny zeleninu před jídlem, a mají pravdu, aby vyzvednout jakékoliv infekci. A v případě, že rýže nebo fazole jsme chytili hmyz, vždy vyhodit.

V rostlinách, neexistuje žádný vitamin B₁₂. Absolutně. Tento vitamin je v masa, ryb, mléka a vajec. Jogurt a některé sýry HIM ještě více než v mléce, protože příslušné bakterie.

Tady ve Španělsku, jediný druh, široce používány v psaní výrobků, které jsou typicky přidány vitamin B₁₂, - cereální snídaně připravena. Konzultovat s nápisem na obalu, který také obvykle udává, kolik gramů tohoto produktu stačí pokrýt denní normu. Mateří kašička, tofu, miso polévka nebo tempeh (fermentovaný potravinářský výrobek ze sojových bobů - Poznámka dráha ..) vitaminu B₁₂ Není soderzhat- ho mít v pivovarských kvasnic, pokud není obohacen kvasinky, a v případě, že nebyl přidán konkrétně v továrně (ve Španělsku je to u jednoho výrobce).

Spirulina řasy neobsahuje vitamin B₁₂, bez ohledu na to, kolik těch, kdo je obchodovat, nebo tvrdil opak. Obsahuje asi podobná, molekul, které jsou zjištěny v rámci analýzy, ale neměl požadovaný účinek na tělo. Aby byla situace ještě horší, je předpoklad, že tyto molekuly mohou blokovat buněčné receptory a ne jednat tohoto vitamínu.

od B₁₂ - velmi důležitý vitamín, naše tělo vyvinula velmi spolehlivé metody pro její zachování. Zdravý člověk má obvykle zásobu vitaminu B₁₂, že bude trvat po dobu tří let na čtyři. Není nutné pro to, aby nejedli maso každý den je dost na to čas od času. Vegan, neberte žádné doplňky s vitaminem B₁₂, Nechápu nemocný po dobu několika let.

Vegani a ti, kteří jedí málo ovolaktovegam vejce a trochu mléka, mělo by být celý život, aby doplňky vitaminu B₁₂. To platí pro všechny - muže i ženy. Většina vegetariánů jsou si toho vědomi a přijmout taková doplňky.

Je-li tělo najednou přijde hodně vitaminu B₁₂, tělo neví, co má dělat s ním, a horší, než to absorbuje. Proto je potřebné množství vitaminu závisí na frekvenci, s níž je tělo má:

• Pokud budete jíst psát, uměle obohacen o vitamin B₁₂, bude stačit 3-5 mikrogramů.
• Užíváte-li denní stravy ve formě tablet, je třeba 10 až 100 mikrogramů. Tablety musí být důkladně žvýkat, aby se naučili dobře, nebo dát pod jazyk, aby mohli rozpustit v ústech (jako karamelu).
• Pokud jste jednou užívání doplňků týdně - budete potřebovat až 2000 mikrogramů.
• Zadáte-li měsíce nebo roky nepoužíval vitamin B₁₂ v jakékoliv formě, je třeba obnovit zásoby organismu, přičemž 2000 mikrogramů denně po dobu dvou týdnů v řadě, a pak pokračovat mít normální dávku, ať už jde o denní nebo týdenní.

Nedostatek vitaminu B₁₂ Výsledky v megaloblastická anémie, nazvané tak proto, že červené krvinky zůstávají malé, ale jsou velmi velké (v opačném anemie způsobené nedostatkem železa, ve kterém jsou malé rozměry). Přesto to může způsobit neurologické potíže a dokonce, kteří - stále častěji se to stane u malých dětí.

V Evropě a ve Spojených státech, tam byly případy dětí umírajících z nedostatku vitamínu B₁₂- matka dětí držel vegan či makrobiotické stravy. Obvykle, děti se rodí s zásobou vitamínu B₁₂, což je dost v následujících měsících a letech, ale v případě, že deficit byl už matka, dítě narodí bez této populace, již nemocný. Mateřské mléko je obvykle velmi bohaté na vitamin B₁₂- ale je jasné, že pokud matka není ... Protože nic přijde z ničeho.

Pokud jste veganka a systematické užívání doplňků vitamínu B₁₂, - žádný problém. Vaše dítě se narodí s ustanoveními marže, jako každý jiný. Nebude muset vzít doplňky k jakmile se kojit.

Pokud se vám veganka, ale neberte vitamínové doplňky a čtení této knihy během těhotenství, okamžitě začít brát 2,000 mg denně po dobu dvou týdnů, a pak pokračovat v pravidelném příjmu na běžném dávkování. Pokud před dodáním stále existuje několik týdnů, je dítě dost času ke krmení s vitamínem a že se narodí s potřebami životního skladem, takže od té chvíle by se čeho bát.

Pokud jste začali brát Witham B₁₂ krátce před nebo po porodu, jako vyhradit dítě nebude možné a že byl nemocný. Budete potřebovat, aby mu poskytla úvodní dávku vitamínu B₁₂. Poté, pokud budete i nadále pít přísady, dítě může jen pít mléko, a to bez potřeby dalších vitaminových doplňků.

Nezapomeňte, že pokud mají dlouholeté praxe přísně veganské stravě, okamžitě je třeba nárazovou dávku vitamínu B₁₂. Dokonce i když se rozhodnete přestat kouřit a začít vegetariánský jíst maso znovu obnovit, budete potřebovat mnoho měsíců.

A co ovolaktovegam? Kolik mléka a vajec jako natolik, aby se nebála? Asi tři šálky mléka denně, nebo čtyři vejce. Pokud budete pít sklenici mléka denně sníst jedno vejce, a možná, sklenice jogurtu a některé cereálie k snídani - s největší pravděpodobností to bude stačit. Pokud budete jíst méně, je lepší vzít vitaminové doplňky, a to zejména v průběhu těhotenství a kojení.

Vitamíny a minerály

Existují pouze dvě látky, které kojící matky by se přidat do svého jídelníčku: jód a, v case-veganok matek, vitamin B₁₂.

jód

Jód - hlavní složkou thyroxinu, hormonu štítné žlázy, zodpovědné za metabolismus.

Hodně ze země je chudá na jód, protože milióny let, prší vše rozpustí a odplaví do moře. V důsledku suchozemské rostliny a zvířata, včetně sladkovodních ryb obsahují málo jódu. Ale jód bohaté mořské ryby.

Máme tendenci si myslet, že trpí nedostatkem jódu jen v minulém století a to pouze obyvatelé odříznuti od horských osad světa, kde ryba není jízda. V takových místech, mnoho lidí mělo struma (otok krku, znamení hypertrofie štítné žlázy, se snaží, aby co nejvíce z každého drti pádu jódu) a kretenismus (těžkou mentální retardaci způsobené nedostatkem hormonů štítné žlázy v dětství).

Byl to však jen špičkou ledovce. V posledních letech několik studií potvrdila, že v celém Španělsku, včetně pobřežních regionů, významné procento populace (asi jedna třetina) je v deficitu yoda- Tato skupina zahrnuje dospělé a děti, těhotné ... tento malý deficit, ale je možné, že ovlivňuje některých případech zpoždění ve svých studiích. Je také možné, že to vede k vývoji malého, ale přesto zoba- štítné nuceni růst, a tak je na pokraji kolapsu. Mnohé z těchto problémů se štítnou žlázou, což vede k dospělosti (oba hyper- a hypotyreózy), způsobené nedostatkem jódu, zažil v raném dětství.

Aby k tomu nedošlo, měli byste vždy použít jodizované soli. Vždy, celá rodina, děti a dospělé. Koupit pouze jodizované soli (v některých zemích, jiná sůl se prodává pouze v lékárnách a na lékařský předpis - u těch vzácných případech, kdy je jód kontraindikovány). Moře jód sůl není v případě, že balíček není specifikován „iodized mořskou sůl.“

Ale během těhotenství a kojícím ženám potřebují více jódu, než je obvyklé. Tři sta mikrogramů namísto obvyklých sto. I když budete přidávat do jídla jen jodizované sůl, že tato částka je obtížné dosáhnout. Doporučuje se proto během těhotenství a kojení pro všechny ženy, aby se navíc jód tablet, od 100 do 200 mikrogramů jódu denně.

Stejně jako v mnoha jiných případech v oblasti veřejného zdraví, že je předepsán pro celou populaci. Ve skutečnosti dvě třetiny těhotných žen ji nepotřebují. Ale přesně zjistit, kdo potřebuje jód, a kdo ne, bude muset stačit komplikované a nákladné testy, přičemž jodové tablety levný a zcela neškodné. Dokonce i když máte jódu v těle je více než dost Další tabletu vám ublížit. Proto je lepší, aby je všechny vypít v řadě.

Přestože španělské ministerstvo zdravotnictví doporučuje, aby jód od roku 2004, je možné, že dosud nejsou všichni lékaři jsou si vědomi toho. Je dokonce možné, a že jakýkoli lékař vám řekne, že to není nutné, že není třeba brát jód. Důvod spočívá v tom, že my, španělští lékaři obvykle učit na přeložených amerických knih. A ve Spojených státech na mnoho let ve všech soli, stejně jako u jiných výrobků se přidají jód. Není problém potřeba jódu, protože celá populace již má jód, i když nemusí být vědomi. Proto se v americkém lékařské literatuře a na webových stránkách nepište, že jód se doporučuje pro těhotné ženy.

železo

Naproti tomu, poptávka po jódu, který ztrojnásobuje jak zdroj, je potřeba železa je snížena na polovinu. Hlavní příčinou anémie u žen je spojena s opakující se ztrátou krve během menstruace. Přes podstatnou část času, který kojíte, menstruace nebudete mít, takže železo ušetříte.

Pokud tedy před těhotenstvím, je nemuseli brát doplňky stravy obsahující železo, zejména proto, že nemáte, aby se jim při krmení.

Máte-li vlasy vypadávají, to není kvůli nedostatku železa v těle, příčina toho druhého.

Pokud máte anémii, můžete nejen nadále kojit - máte další důvod to udělat. Pokud kojení, bude anémie být rychlejší. Samozřejmě, pokud máte anémii, je třeba vzít v železné doplňky - tak dlouho, jak si poradit s lékařem.

vápník

Kojení neoslabuje, ale posiluje kosti. A co krmit delší, tím silnější efekt. Krmit dva nebo tři roky - není to výsměch zdraví matek, ale právě naopak.

A v případě, že těhotenství a kojení období následují za sebou téměř nepřetržitě, nebude nakonec poškodil kosti? Ne, to nebude. Dokázal, že i když žena stane opět těhotná, dokud předchozí dítě osmnácti měsíců, vápníku v kostech zpět stejným způsobem.

Takzvaný vápník doporučená denní dávka je stejná pro kojící ženy a pro non-kojení. Žádný odborník vám řekne, že byste měli jíst více vápníku, zatímco krmíte než v jiných obdobích života je proto absurdní tvrdit, že kojící matky pít více mléka, nebo jíst více potravin bohatých na vápník nebo užívání tablety vápníku.

Pokud nechcete pít mléko vůbec, nezoufejte. Většina žen na světě, také nemají pít mléko. Existuje mnoho dalších produktů, ve kterém hodně vápníku: listová hlávkový salát, brokolice, malé ryby, které se jí přímo z kostí ... lionesses jíst pouze maso, mají také kostra, těhotné a krmit potomstvo. Tak je to s jelení krmení na trávě a jen trávu a ženské bat, že jíst pouze hmyz. To by bylo nutné vymyslet nějaký velmi zvláštní dietu vápenatý přestala hvatat- a pokud je to opravdu mohl vymyslet něco, co z něj bude muset dát (nebo užívat doplňky), a to nejen při krmení, ale také obecně life.

Máte-li bolest v zádech nebo nohu, pokud se dostanete rychle unavený - to není nedostatek vápníku a že kojíte. Pokud jste vyloučeni z hrudníku dítěte, ale ne. Osteoporóza - to nebolí, pokud neporušil žádnou kost- bolest jako bolest zad u některých starších lidí utrpělo, je způsobena deformace obratlů. U takového jevu osteoporóza by musel dosáhnout velmi vážné stadii- nemožné, že pět procent vápníku, který se ztratil v prvních dnech kojení, způsobil zlomeninu. Vaše bolesti mohou mít velmi odlišné důvody, to by mohlo být spojeno s mateřskou (úkoly, neustálé nošení těžkých břemen, nedostatek spánku), ale možná ne.

jak pít

Je logické předpokládat, že kojící matky potřebují více vody. Proto se už nechce pít a pít. Ale nenuťte sami vypít určité množství ve vodě budete pít tolik, kolik budete potřebovat - jako každý zdravý člověk. Pokud tak učiníte nejen kojení, ale také dělá nějaké cvičení, a dokonce i horký den, budete pít více.

Někdy ženy se doporučuje pít více vody, aby bylo více mléka. Samozřejmě, že to nefunguje. Pastevci staletí snaží přinutit krávy pít více, ale mléko od tohoto již dát. Ale pokud budete jednat v obráceném pořadí, efekt je skutečně: za prvé, dojit krávy, a potom se zředí vodou, mlékem, a to bude víc. Než řeknete, že ženy nejsou krávy, mějte na paměti, že ženy uskutečňovat vědecký výzkum v průběhu, z nichž každá byla pití po dobu několika týdnů, několik litrů vody za den, ale množství mléka, které nebyly pěstovány.

V některých oblastech, tam jsou lidé ta představa, že pokud matka pitné vody, zatímco dítě saje, tato voda některé dosud neznámé vědy sahá z úst najednou do hrudníku a dítě bude pít vodu místo mléka. To samozřejmě není pravda. A to mylná představa může výrazně zkazit život, protože hormon oxytocin dělá žízeň a matky často chtějí pít jen když dítě saje (totéž se děje při porodu). Takže můžete pít vše, co chcete, zatímco krmení dítěte.

prevenci alergie

Kojení snižuje riziko vzniku mnoha atopických onemocnění.

American Academy of Pediatrics nabízí matku, v případě, že rodina je jasně viditelný atopie (alergie), v písemné formě, aby přestali používat mléko, vejce, ryby a sušené ovoce po celou dobu kojení. Nicméně, není tam žádný jasný důkaz, že tomu tak snížit riziko vzniku alergie.

Za prvé vím, že matek přestala používat studii psát mléka a vajec, ale nebyl pozorován žádný přínos z ní.

V jiné studii, matka odmítla mléko, vejce a ryby v prvních třech měsících krmení. Mezi jejich dětí byl nižší výskyt atopické dermatitidy v průběhu prvních šesti měsíců života (11% oproti 28%), ale tento rozdíl snížil na čtyři roky a deset tam není vůbec. Četnost jiných typů alergií, taky se nezmenšila. Měl jsem udržet pevnou stravu pro snížení (případně) výskyt dermatitidy po dobu několika měsíců? Je to na tobě. Za prvé, přemýšlet o tom, jak těžké dietu bez mléka a vajec (mnoho receptů a hotových jídel obsahovat jedno nebo druhé: sušenky, muffiny, cannelloni potraviny vařené v trojobalu, pizza). Chcete-li zachovat stejný non-přísnou dietu pravděpodobně úplně k ničemu.

Hubnutí

Jednou z výhod připsat na kojení - že pomáhá matka zhubnout. To je pravda, ale někdy krmení očekávat příliš mnoho v tomto ohledu, a dále, že některé zklamáním.

Během těhotenství, hmotnost se zvyšuje v důsledku několika faktorů: je to velmi váha dítěte a hmotnosti placenty a plodové vody, a zvýšení velikosti dělohy a další množství krve ... a malé množství tuku (rezerva pro budoucnost), aby ji používat pokud to bude nutné nakrmit dítě. Příroda má brát v úvahu, že se budou více obtížné vyrovnat se s oběma lovem a sběrem, nebo co dělá naše předky, aby si něco k jídlu dítě v matčině náručí. Je logické, že pro non-kojící matky zbavit tohoto nežádoucího tuku přináší určité obtíže. Je třeba řídit v posilovně. Ale krmení vám umožní udělat to samé, jak sedí pohodlně v křesle. Je to docela přirozené liposukce.

Jako výsledek, můžete vidět, jak kojící matky v průměru ztratí asi půl kila za měsíc po dobu prvních šesti měsíců krmení. Ale mnoho matek nezačnou zhubnout až tři měsíce po porodu.

Nemyslete si, že všechno dopadne sám. Pokud se během těhotenství jste přidali hodně, aby se vrátil k obvyklému hmotnosti, ale kojení není dostatečně. Je nezbytné, aby se zapojily do sportovních a dodržovat dietu.

Samozřejmě, že není nutné při krmení (jako v jakémkoli jiném období života) sedět na absurdní, nevyvážené „úžasné“ diety se vzdát některých jídel, se snaží žít za týden na citrusech nebo si stanovila za cíl do pondělí ztratí pět kilo. Ale vyvážená strava a úmyslné, s nímž stejných pět liber vrhnout deset týdnů, nemá vliv na množství nebo složení mléka. Dítě se pokračuje k přibírání na váze, zatímco matka je zhubnout.

Někdy varují teoretické riziko, že de toxiny, které se hromadí v tukových buňkách matky (ano, smutnou pravdou je, že jsme všichni nosíme toxinů) bude převeden do mateřského mléka a poškodit dítě. Ale to se nestane. Tam je výzkum potvrdil, že hladina toxinů v mléce nezvýší, pokud je matka hubnutí.

Stejně jako v jakémkoli jiném období života, pokud chcete udržet váhu ke kterému zhubla je nejen důležité dodržovat dietu, ale i ve sportu. Pokud jste jen tak sedět na dietu, ztratíte svalovou hmotu. V kombinaci s dietní cvičení svalové hmoty zůstává nezměněna (nebo dokonce zvyšuje), a tuk je ztracena. Ztratit svalové hmoty by bylo nerentabilní, takže tělo se obvykle snaží obnovit co nejdříve, jak jen může. Kromě toho je svalová tkáň je velmi aktivní, to spaluje kalorie, i když v klidu, zatímco tuková tkáň je neaktivní a není spálit kalorie vůbec. Vzhledem k tomu, ze všeho, ti, kteří zhubnout samotnou dietou nefungují ven, obvykle rychle se zase tlustá.

Po porodu, měli byste začít, aby se zapojily do dobrých poporodní gymnastiky. Vaše porodní asistentka může doporučit cvičení na posílení svalů pánevního dna. A je třeba je posílit, protože jinak mohou vytvořit znatelné problémy (např inkontinence).

Jíst převážně ovoce a ne přejídat!

„Mé dítě sní stejně jako já,“ chlubí -neredko rodiče s úlevou, že není nutné připravit dítě sama.

V mém případě došlo k pravému opaku: Já se snažil nakrmit dítě jen zdravé potraviny, které se postupně začala jíst to samé jako můj pipsqueak.

Například, mám skoro každý den dát dceři zelí koktejl jako snadný způsob, jak zahrnout do svého jídelníčku zdravé zeleniny. (Mimochodem, tento nápoj chutná lépe, než se zdá.)

Snadněji řekne, než udělá

Všechny druhy bylin, ovoce, zeleniny, drobné savce, hmyz - a samozřejmě bez cukru! - 8ot stravě, na kterém náš mozek a tělo funkce nejlepší.

I aspirovat na napájecí zdroj (s výjimkou hmyzu sítě) po dobu 15 let a ještě nedosáhl plného úspěchu. Nicméně, pokud chcete začít jíst hned, poslouchat mé rady - to opravdu mi pomohl po porodu.

Koupit čerstvé místní produkty. Zástava chutných pokrmů - vysoce kvalitní produkty. Často jsem slyšel větu, ale neuvědomil, jak moc je to pravda, jsem se dosud přihlásili na kurz vaření. Srovnávali jsme organicky pěstované mrkve ze dvou zásuvek - velký supermarket (volné a téměř bez chuti, s výjimkou hořké chuti) a blízkého statku (čerstvé ze zahrady, svěží, sladké, šťavnaté). A otevřel jsem oči!

Měl jsem to štěstí žít v Seattlu, mohu koupit výrobky na trhu zemědělce, kam se dostanete pěšky, a po určitém počtu obecních programů zásobovat místní obyvatele se zemědělskými produkty. Tady je můj oblíbený program: se přihlásíte na místní farmě služby a pravidelně dostávat jídlo nastavit svou produkci. V našem týdenním sadě celé škále produktů, které jsem si koupí sám nebude tušit: squash a cuketa, lilek, všechny druhy zelí odrůd (list a kudrnaté, červené a bílé zelí), topinambur, řepa.

Čerstvým ovocem a zeleninou z nedaleké farmy - to je vynikající i při minimálním zpracováním.

Prodám sporák. Jsem přesvědčen o tom, že věc, kterou je třeba dát každému nově ražené maminku rovnou do nemocnice. Je možné připravit polévky, ječmen a ječmen kaše, fazole, a po dobu půl hodiny a 10 minut. Nyní je základem naší rodiny dietu.

Nezapomeňte na silný mixér. Vysoce kvalitní mixér okamžitě umožní vařit před Vašima očima zelí s brokolicí pestem.

Vařit velké části jednou nebo dvakrát za týden. Vaření není jedním z mých koníčků. Já nechci postávat v kuchyni pro každého rodinného jídla. Raději jednou „postavit se ke stroji,“ ready a obilovin, zeleniny dušená masa a polévky na celý týden. Někdy jsem umýt a já krájená zelenina den před vařením.

Přinést domů nakoupené produkty okamžitě umístit správně na skladování. Připouštím, že jsme se stalo, aby se zasadila farmě potravy sadu v ledničce, ne vybalení, a plížit se v thajské restauraci. Ale moje vaření systém vyžaduje, aby bylo všechno na dosah ruky, a brzy jsem byl zvyklý vyložit produkty v místech. A pokud budete postupovat podle pravidel skladování produkty zůstat déle čerstvé.

Sbírat jednoduché recepty. Zde jsou mé požadavky předpisu: minimální počet složek, které je před připravit možnost pokrm připraven pro budoucí použití, a zbytek se lyofilizuje. Podmínky jsou splněny? Přijat za úplatu.

Nemohu se ubránit otázce, jaký druh mňam polévka - rajčat a pórku. A jak rychle se připravuje! Čtyři plátky stonek pórek a vařte v malém množství másla doměkka. Nalít čtyři šálky nasekané rajčatové řízky, a čtyři šálky vývaru, vaříme, dokud rajčata nemají rozptýlit. A obracejí se rychle v mixéru pyré. Celkem čtyři složky.

připravit lahodný. Použijte máslo, koření a aromatické byliny. Pokud bychom chtěli to, co jíme, je lépe vstřebává jídlo - jsou výsledky vědeckého výzkumu.

Vytvoření „nouzové rezervy“. I držel ve spíži stock čočková polévka v případě, že není čas na vaření nebo prostě nemám náladu stát u sporáku. Chcete-li zachovat občerstvení na ruční tyčí, která obsahuje minimum složek.

Každý den, pít zelí smoothie. To je skvělý způsob, jak obohatit svůj jídelníček s čerstvou zeleniny. Přidal se k ovoci maskovat chuť syrového zelí, a děti k pití „zelené šťávy“.

Složení:

• dva kusy ovoce, v kusech (+ jablko hruška, nektarinka nebo broskev);
• dvě velké hrsti zelených (kapusta nebo mangold + špenát nebo salát), - odstranění těžké stonky;
• dva šálky nasekané zelí;
• dva šálky vody;
• šťáva z jednoho citronu.

Brousit celý mixér, pak se obrátil na homogenní pyré. Zůstane-li příliš sladké, přidáme zeleninu, je-li chuť je příliš mnoho, „zelenina“, přidejte ovoce.

Správná předkus - rychlé, chutné a zdravé

• Sušené ovoce, plátky jablek a ořechy;
• Ovoce: plody (koupili ve velkém a zmrazené) - banány, hroznové víno a mandarinky;
• kousky brokolice, květák a mrkev, vařené v mikrovlnné troubě po dobu dvou minut, můžete přidat plátky jablek nebo sladké brambory;
• čerstvých rajčat, hrušky a brokolice, ochucený kapkou kokosový olej nebo avokádo obohatit občerstvení rostlinné tuky a přidat různé;
• půlky cherry rajčat (nejlépe oranžová), plátky okurky a mražené kukuřice;
• Avocado: Nechte dítě, nalít trochu soli a pepře a zmáčknout citrónovou šťávu.

V případě intolerance fruktózy dítě, neboj se. Jen ho krmit jeden kus ovoce. V přírodě, fruktóza je s vlákny celulózy, takže nalézt v celém ovocný cukr jsou méně škodlivé než rafinovaný cukr. Koupit sušené ovoce bez přidaného cukru. Ale nenechte ovocné šťávy: nemá vlákno.