Zdravá výživa

Ovoce a zelenina

Provést nákup, zkuste si vybrat čerstvé ovoce a zeleninu různých barev. Snažte se sbírat jakési duhy: čím více barevné zeleniny budete chtít, dostat živiny víc.

Video: Co je potřeba k jídlu. Nejužitečnější programu 16.dubna 2016 HD

Nebojte se to zkusit exotické ovoce a zeleniny. Neváhejte a klást otázky prodávajícího, pokud se chcete dozvědět více informací o jakýkoli produkt.

Je-li chuť zeleniny nebo ovoce jste nepřišel po chuti, pokusit se pochopit, proč se to stalo - nelíbí, jak je připraven, nebo je to něco jiného? Pokusit se změnit způsob, jakým jste ji vařit, zkuste přidat další ingredience a koření. Možná, že velmi brzy, tento výrobek se stane váš oblíbený. Nebojte se experimentovat!

Když je sezóna některých druhů ovoce a zeleniny prošel nebo je-li čítač není nutné pro vás nějaké ovoce vypadají neatraktivní, koupit je zmrzlý! Koneckonců, mražené ovoce a zelenina udržet všechny své vitamíny a minerály v plné míře, aby bylo jak užitečné a ne méně než chutné čerstvé ovoce.

Pokud se rozhodnete sledovat naše wellness technik, zkuste si vybrat ovoce a zeleniny bez obsahu škrobu a nízkým glykemickým indexem.

Zelenina neobsahující škrob

• artyčoky
• lilek
• brokolice
• růžičková kapusta
• houby
• zelené fazole
• zelený hrášek
• zelí
• kale
• list řepa
• cibule
• pórek Okurka
• salát
• celer
• chřest
• paprika
• rajčata
• fenykl
• květák
• cuketa
• špenát

Ovoce a bobule jsou s nízkým obsahem cukru

• meruňky
• avokádo
• grapefruitů
• kiwi
• malina
• nektarinky
• broskve
• ostružina
• borůvka
• goji bobule
• jablka

Video: Nejužitečnější jídlo. Něco, co by měl mít všechny

Můžete si myslet: „Kde je ten brambory, fazole, kukuřice a mrkev? Mají to užitečné? „Ano, jsou užitečné, ale obsahují velké množství škrobu. Myslet na datových zeleninu jako přílohu, které mohou být nahrazeny obilovin.

užitečné protein

Protein - je důležitým stavebním materiálem v našem těle, které tvoří každou buňku v těle a která je obsažena ve všech tkáních a orgánech. Tento protein se podílí na opravě tkáně, produkci enzymů, hormonů a dalších chemických látek, které tělo produkuje. Proto, když člověk nemá dostatek bílkovin, ovlivňuje všechny tkáně a orgány, kosti a klouby, kůži a krev. Chcete-li být zdravý, musíme být jisti, že jíst potraviny, které obsahují bílkoviny. Jaké potraviny jsou nejlepším zdrojem tohoto důležitého organické sloučeniny?

Naše těla mohou dostat bílkoviny rostlinného i živočišného původu. Jídlo je velmi bohatá na živočišné bílkoviny - je drůbež (kuře, krůta), hovězí maso, ryby a mořské plody. Z rostlin obsahují největší množství bílkovin: fazole, obiloviny, hrách, čočka a matice.

živočišných bílkovin

Nákupy určené pro přípravu užitečné a zdravé potraviny, pokud je to možné, zkuste vybrat pták pěstované bez hormonů, ryby a mořské plody s minimálním obsahem rtuti a maso ze zvířat krmených na trávě a žijící v přírodních podmínkách.

Vždy přemýšlet o velikosti svých porcí. Zpravidla je denní rychlost bílkovin obsažených v dávkách o hmotnosti mezi 110 a 170, v tomto pořadí, je dost koupit libru masa krmit rodinu čtyři.

V rybím oddělení, nevolte příliš velký kus ryby, zeptejte se prodejce snížit požadovanou částku za vás. A v mnoha obchodech, budete moci snížit a vyčistit ryby, což výrazně šetří čas strávený v kuchyni.

pták

Dnes je obtížné najít opravdu přírodní organické produkty. Z tohoto důvodu, štítek s nápisem „přírodní produkt“ nemusí vždy znamenat, že je to ve skutečnosti. Často taková ochranná známka - obvyklý reklamní trik. Nedovolte, aby zaklepat sám zmatený a snaží se stále koupit drůbež pěstována zemědělci bez použití antibiotik. Pokud si to mohou dovolit, najít obchod, kde si můžete koupit bio drůbež. A nechat náklady takového výrobku bude dražší, ale to nebude mít antibiotika, arsen, hormony a jiné škodlivé chemikálie.

maso

Je žádoucí vybrat maso zvířat chovaných in vivo a žerou trávu a ne krmivo s vysokým obsahem antibiotik. Je důležité si uvědomit, že to nejlepší krmivo pro dobytek - je tráva, nikoli kukuřice. Masa domácích zvířat, která se živí trávou, obsahuje větší množství užitečných omega-3 mastných kyselin. Ujistěte se, zeptejte se prodejce o kvalitě oddělení masa prodávají jejich zboží.

Ryby a mořské plody

Bohužel, často je obsah rtuti v rybách a korýšů překračuje normu. Proto se snažíme vybrat ty druhy ryb, které je nebezpečné pro je přítomen v menších množstvích naše tělo sloučenina. Nejnižší úroveň rtuti je losos, makrela, treska, sardinky, tuňák a halibut.

rostlinné bílkoviny

Fazole (sušené a konzervované), lněná semena, quinoa a proso - vynikajícím zdrojem zdravého rostlinného proteinu. Také, tyto potraviny jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. A ořechy poskytne vašemu tělu nejen bílkovin, ale i základních rostlinných tuků.

fazole

Jako sušených a konzervovaných zrn z umí vařit obrovské množství chutných a výživná jídla. Obecně považován za superfood fazole: to je velmi bohatý na živiny, jako jsou proteinové, vápníku, železa, draslíku a vitamíny B ze zrn mohou být vařené polévky, steaky, salátové dresinky, cereálie a těstoviny. To může být nejen chutný příkrm, ale také velkou hlavní chod.

Je vhodné koupit přírodní sušené fazole a používat jej během jednoho roku po nákupu. Při nákupu konzervované fazole, dávat pozor, aby se balí do skleněných lahví, protože téměř všechny plechovky a plastové lahve obsahují ve svém složení škodlivé chemické bisfenolu-A, který, spolu s jídlem a nápoji dostat do našeho těla, má mu negativní dopad.

Vynikajícím zdrojem rostlinných bílkovin jsou sojové boby. Navzdory skutečnosti, že sojové boby - produkt s kontroverzní pověstí, které jsou obsaženy ve velkém množství polotovarů a jiných škodlivých potravin, ale celé sojové boby jsou velmi užitečné. Pouze tehdy, když si koupíte tento výrobek, ujistěte se, aby se ujistil, že si vyberete organické sóji, nejsou geneticky modifikované. Možná jste již jako mražených sójových bobů, které mohou být přidány do rýžových pokrmů, stejně jako těstoviny a saláty.

Zrna a kultura psevdozernovye

Obiloviny jsou bohaté na bílkoviny a obsahují základní 20 aminokyselin, tak nezbytné pro člověka, pro normální fungování těla. Koneckonců, naše tělo je schopno vyrobit pouze 11 aminokyselin, a zbytek bychom získat z potravy, a proto je důležité zařadit do svého jídelníčku co nejvíce obilovin. Existuje mnoho druhů obilí a olejnin psevdozernovyh, nejužitečnější z nich, podle našeho názoru, jsou: pohanka, quinoa, milička, proso, amarant a Chia semena.

Pokrmy z obilovin a psevdozernovyh rostliny jsou velmi snadné vařit, mohou být konzumovány na snídani, sloužit obědy a večeře jako přílohu nebo jako součást složitějších pokrmů. Kromě toho, že jsou perfektně uloženy v lednici po dobu několika dní, což je velmi pohodlné, ekonomické a praktické.

Obiloviny a mouka

Při použití v moderování obilí může být vynikajícím zdrojem bílkovin pro tělo, protože jsou bohaté na vitaminy, minerální látky, vlákna, a jsou skutečným pokladem komplexních sacharidů.

wholegrains

Jaké jsou celá zrna? Obilí může být 2 typy: celku a rafinované. Celá celá zrna jsou velmi dobrým zdrojem vlákniny a obsahuje všechny důležité vitamíny a minerály. Zpracování a čištění zrna ho zbavuje minerálních vláken, vitamínů a minerálů, takže tyto zrna jsou mnohem méně výživné a přínosnější než celá zrna.

alimentární alergie

Otázka původu osoby potravinových alergií a intolerancí některých potravinách je obklopen mnoha rozporů a předsudků.

Ale rostoucí počet lidí s alergiemi, přímo souvisí s tím, co průměrný člověk sní moderní. Strava se skládá z meziproduktů a produktů s nízkým obsahem vlákniny a vysokým obsahem cukru, vede k modifikaci bakterií trávicího traktu. Nejčastěji alergie je reakce těla na mléčné výrobky a lepku (glutenu) obsažených v mnoha kulturách obilovin, jako je pšenice, žito, oves a ječmen. Tyto produkty mohou vést k přecitlivělosti organismu, což je příčinou autoimunitních onemocnění.

Takže pokud máte trvalé zdravotní stížnosti, se snaží odstranit z vašich mléčných výrobků dietu a bez lepku po dobu nejméně 10 dnů, aby zjistili, zda jste citliví na ně. Doporučujeme také, aby se průběh pročištění těla, nebo jen začít vařit pokrmy z této knihy, v nichž neexistují žádné mléčné výrobky nebo lepek.

Zdravá strava znamená jíst celá zrna je prospěšné.

Zahrnout do své stravy hnědá rýže (hnědá, černá, divoká a červená), ječmen, žito, Farro (zvláštní typ pšeničná zrna), bulgur, pšenice, oves a kukuřice, stejně jako těstoviny a celozrnné těstoviny z hnědé rýže.

mouka

Existuje mnoho druhů mouky: pšenice, rýže, kukuřice, pohanka a další. Hlavním hmotnost vyrobené mouky z pšenice, ale bohužel, v mnoha druhů pšeničné mouky není živiny v důsledku nadměrné manipulace. Užitečné pšeničná mouka by měla být nebělená a neošetřené.

Mnoho bezlepkové mouky směs (např., Rýžová mouka, tapioka (granulovaný produkt získaný z kořenů manioku - velká jižní Bush), kukuřičný škrob, moučka z fazolí, čiroku (sudánský - relativní obilovin) a bramborového škrobu se mohou použít stejným způsobem jako a obvyklé jídlo. Kupte si ready-mix, nebo si zakoupit několik druhů mouky a smíchejte sami.

Dávejte pozor na ořechů vyrobené z jemně mletých ořechů. To je obvykle smíchána s strouhankou a použít pro vaření palačinky, koláče a dorty, která se dostane pěknou hnědou barvu a mají nádherný ořechovou příchuť.

Vzhledem k velkému obsahu oleje matice a celozrnné mouky jsou nejlépe uchovávat v ledničce. Takže nezapomeňte vždy pečlivě prostudovat etiketu, na které upřesní podmínky a podmínky skladování výrobků.

Chleba, pita chléb a

Neexistuje jediný názor, zda je chléb pita chléb a škodlivých látek. To vše záleží na tom, zda některá ze složek těchto produktů jsou vyrobeny. Proto některé druhy těchto moučných výrobků z ošetřeného moukou a s přídavkem cukru, kvasnice, hydrogenovaných tuků a jiných škodlivých přísad, samozřejmě, nebude vhodné potraviny, zatímco ty, které zahrnují celozrnné mouky a žádné další nežádoucí složky už vůbec můžeme být podporovány jíst jako zdravé potraviny. Schopnost pečlivě číst etikety a zkoumat složení potravin vám pomůže učinit správná volba.

Určíme pravost celozrnná mouka

Jak zjistit, zda před celozrnná mouka nebo obyčejné bílé mouky, lakované v barvě karamelu? Po nápisu na etiketě „celé zrno“ neznamená, že výrobek je složen výhradně z ní - v tomto případě se celá zrna může být pouze 51% produktu, zatímco zbývajících 49% patří rafinovaný zrna, cukru a soli. A tak se snaží najít velký supermarket nebo nakupovat pro pekaře, kde si můžete koupit skutečný celozrnné mouky.

Čtení složení obsah poznámky cukru, soli, částečně hydrogenovaných tuků, „přirozený“ přísad, umělých barviv, příchutí a jiné produkty, je obtížné vyslovit jméno - v plné mouky „cizí“ složky by nemělo být. Nezapomeňte, že celá kvalitní výrobek obilí by měla být na prvním místě.

Ideal - kupuje nebělené celozrnný a mel ji doma nebo mukomolke mlýna, upéct svůj vlastní, voňavé, chutné a zdravé pečivo. Kde můžete experimentovat a kombinovat různé druhy obilí. Proto před nákupem jiné pekařské výrobky, zeptejte se sami sebe: „Mohu vařit stejný chléb doma, s použitím přírodních produktů?“

Pokud jde o pita, raději organické kukuřičné nebo pšeničné tortilly, tortilla celého pšenice nebo hnědé rýže. Ne jen pulty chléb, protože tyto produkty jsou často prodávány ve zmrazené formě. Při výběru lavash bezlepkové pick pastilky, z kukuřičné mouky, nebo jejich směsi, včetně teff, prosa nebo kokosu.

celulóza

Vláknina podporuje trávení, normalizuje hladinu cukru v krvi a pomáhá udržet si zdravou váhu. Strava bohatá na vlákninu snižuje riziko, že se stanou obézní, vzniku diabetu, onemocnění srdce a problémy s trávením.

Vláknina je 2 typy: rozpustná a nerozpustná. Rozpouští ve vodě, tvoří hmotnostní umožňující lepší tah jídlo gelovitou zažívacím traktem. Nerozpustná vláknina se nachází především v otrub a na kůži ovoce a zeleniny. Vláknina ve vodě bobtnají, jako houba a rychle se rozvíjející v celém zažívacím traktu, urychluje vyprazdňování žaludku proces. Pokud jste jako většina moderních lidí nemají konzumovat doporučené denní 25-40 gramů vlákniny, náš zdravotní program pomoci napravit tuto mezeru ve vaší stravě.

Také doporučujeme, abyste začali přidávat do potravin - v obilovinách, salátů, zeleniny a krémů - semena lnu a Chia (Salvia je zrna), které jsou velmi užitečné pro naše tělo.

Vejce a mléčné výrobky

Několik desítek let za to, že vejce jsou škodlivé. Naštěstí pověst dnes Tento produkt je obnovena. Za účelem odstranění společný mýtus, že vejce údajně zvyšují hladinu cholesterolu v krvi, je třeba říci, že tomu tak není.

Vyberte si organického produktu, tj slepičí vejce, které přivádí na přírodní bez škodlivých látek a potravinářských byly pěstovány v přirozených podmínkách. Tato vejce jsou bohaté na omega-3 mastných kyselin, vaše tělo nijak škodit. Ale příliš unést tímto výrobkem také není nutné - to vše je nutné vědět, kdy přestat. Dospělý, 1 vejce na den je dost.

Věděli jste, že 75% světové populace nemůže tolerovat laktózu, jinými slovy, nemůže strávit přírodní cukr nalezen v mléce. V zásadě pro zdravého dospělého člověka nemusí pít mléko. Ale pokud jste dobře snášeny laktózy a podobně mléčných výrobků, jíst, ale jen s mírou.

Je žádoucí, samozřejmě, dávají přednost organickým a nízkotučné mléčné výrobky, jako jsou výživnější a užitečné, protože neexistuje žádné neautorizované potravinářské přísady v nich.

Mnoho lidí, kteří nemohou tolerovat kravské mléko, může normálně reagovat na ovčí nebo kozí mléko a sýry. To je důvod, proč většina z receptů v této knize jsou použity náhražka kravského mléka.

mléčné náhražky

Existuje mnoho alternativ kravského mléka: ovce, koza, mandle, kešu mléko, rýže, oves, kokosový a sójový. Většina z těchto druhů mléka se prodávají ve velkých supermarketech. Ale i své stinné stránky: ačkoli lepenkové obaly jsou pohodlné, jsou výrobky v něm nejsou vždy vysokou kvalitu. Kromě toho, mnoho výrobců přidat cukr do mléka a karagenanů (stabilizátor viskozity) v. Tento „přirozený“ potravinářskou přídatnou látkou způsobuje některé alergie a zažívací problémy.

Mimochodem je mandlové mléko lze snadno provést doma surových mandlí (recepty pro tento produkt je možno nalézt na stránkách této knihy). Stejný princip může být vyroben z mléka a kešu oříšky.

sýr

Některé recepty na této kuchařce jsou složeny z malého množství sýra. Výběr sýrů, raději pevnou a tučné odrůd. Tam jsou některé druhy sýrů, jako je například parmazán (původní název - Parmigiano) a velmi ostrý čedar, které mají poměrně specifickou chuť a je tak voňavé, že je třeba přidat do misky trochu.

Monitorovat množství konzumace sýrů - docela den 30 g tvrdého sýra (jedná se o malý kousek velikosti 3x3 cm). Samozřejmě, že se snaží používat přírodní organický produkt, ale pokud nemůžete najít sýr, podívejte se alespoň jedna, která neobsahuje růstové hormony.

Non-náhražku mléčného sýr jsou potravinářské kvasinky (z důvodu jejich chuti připomínající sýr). Nemají sůl a lepek (bezlepková). Ty lze nalézt v internetovém obchodě.

jogurt

Takové mléčné výrobky, jako jsou jogurty a kefír obsahovat bakterie prospěšné pro náš trávicí systém. V poslední době se filtruje (řecký) jogurt se stala velmi populární díky své hustotě struktury a pikantní chuť. Filtrování nejen jí dává krémovou texturu a odstraňuje přebytečnou tekutinu, ale také odstraňuje laktózu (mléčný cukr přírodní), v důsledku tohoto výrobku je více bezpečný pro lidi, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy.

Při výrobě jogurtu řečtiny z 2-4 krát více mléka proto obsah bílkovin je vyšší než v normálním jogurtu. Kupovat pouze bílý jogurt bez cukru, zahušťovadla a stabilizátory. Zbytek jogurtu (různé příchutě) obsahují příliš mnoho cukru. Chcete-li jogurt sladší, přidejte do něj trochu medu, javorový sirup, melasy nebo neslazené zmrazené bobule.

superfoods

Přesná definice z termínu „superfoods“ neexistuje, ale to je obvykle nazýván potraviny obsahují zvýšené množství živin. Superfoods jsou velmi bohaté na vitamíny, minerály, antioxidanty a phytonutrients. Dávají zeleninu a ovoce z různých barev a chutí, a významný vliv na odolnost organismu k různým chorobám (zejména důležitou roli tyto látky hrají v prevenci srdečních chorob a rakoviny).

Možná jste se již pravidelně jíst tyto užitečné produkty, ale prostě nevím o tom. Většina superfoods, které zahrnují například avokádo, ostružiny, borůvky, rajčata, brokolice, kapusty greeny, brambory, sladké brambory, losos, ořechy, fazole, celá zrna, mají světlé barvy a bohatou chuť. Výhody těchto výrobků, můžete napsat celou knihu!

Kromě roli výše uvedené superfoods v prevenci vzniku onemocnění srdce a některých druhů rakoviny, které výrazně snižují zánět, normalizovat metabolismus, snížit hladinu cholesterolu a krevní tlak.

Věříme, že všechny tyto skutečnosti jsem tě přesvědčil, že je třeba zahrnout tyto výživná jídla do svého jídelníčku, a jíst je tolik, a často, jak je to možné.

S cílem usnadnit navigaci mezi značným množstvím těchto produktů a vy byste mít možnost dozvědět se více o výhodách každého z nich, doporučujeme seznámit se s následující tabulky:

nádherné vody

Čistá voda - zdroj vitality. Vzhledem k tomu, naše těla se skládají z 55-75% vody, udržuje normální hladinu vody - předpoklad pohody.

Video: Život Jídlo: 5 pravidel zdravé výživy

Voda urychluje látkovou výměnu, zobrazí tělo škodlivých látek, maže klouby, zlepšuje stav pokožky - obecně, pomáhá člověk cítí plný síly a energie.

To je důvod, proč v průběhu dehydratace, okamžitě začneme cítit špatně - cítíme hlad, únavu, závratě a bolesti hlavy.

Často zažíváme toto magické produkt jako něco normálního a ne zcela, jak moc ovlivňují vodu na naše zdraví a náš blahobyt realizovat.

Pamatujte, prosím, že osoba dostatečný příjem vody je velmi důležité. Takže se nemusíte zanedbávat tento jednoduchý a cenově dostupné, ale opravdu zdravý produkt a udržovat rovnováhu vody v normě.

Užitečné zdroje vlhkosti

Přes skutečnost, že spotřeba ovoce a zeleniny pomáhá našemu tělu, aby se zabránilo dehydrataci, člověk by měl vypít za den dostatkem tekutin. Soda, káva, sladký ledový čaj a sportovní nápoje nepočítají.

Pokud se vám líbí šumivé nápoje, zkuste pít minerální vody. Podle chuti, přidejte trochu citrónové šťávy, vápno, pomeranč, granátové jablko a meloun. Máty ​​a plátky okurky bude voda více osvěžující, ale Stevia přidává malou sladkost.

To hasí žízeň a kompenzuje nedostatku vlhkosti kokosová voda. Pouze, že jej vyberete, ujistěte se, že je v tomto nápoji žádný cukr. Kokosová voda je bohatá na elektrolyty, který patří k vedoucí roli v udržování konstantního vnitřního prostředí těla a že opustí své tělo během nemoci nebo při cvičení. Přidejte kokosová voda v obyčejné vody, nebo v dopoledních hodinách ovocných nebo zeleninových nápojů.

příznaky dehydratace

Jak zjistit, zda máte k dehydrataci? V případě, že moč je lehké a transparentní - není dehydratace. Pokud je to tmavě žlutá, naléhavá potřeba napravit nedostatek vody. Pokud chcete pít a pocit suchosti v ústech - tělo vyšle signál, že bezprostředně potřebují vlhkost.

Nezbytné pro nás, že množství vody závisí na mnoha faktorech: na počasí a na tom, zda máme hodně pot z celkového zdravotního stavu (v průběhu těhotenství či nemoci, například tělo potřebuje více vody), fyzické aktivity, věku (děti a muži potřebují více vody než ženy), pohlaví a hmotnost objednávky, zda budeme akceptovat žádné léky a t.d.Nosite s sebou všude s lahví vody a nezapomeňte pít po celý den.

Vzhledem k tomu, voda z kohoutku, je obecně není tak čisté a bezpečné, jak by mělo být, že je žádoucí získat filtr, který bude čistit vodu nečistot a nečistot.

Cukr a sladidla

Pokud se snažíte jíst zdravé, přírodní a čerstvé potraviny, vyhnout se rychlé občerstvení a sladkých nápojů - takže není třeba připomínat o nebezpečí cukru, protože jste už udělal hodně práce na odstranění nadměrné množství tohoto výrobku ze svého jídelníčku.

Je důležité mít na paměti množství cukru spotřebované a pokusit se snížit množství potravin. Když už mluvíme o cukru v tomto kontextu, máme na mysli přidanou a skryté cukru, což znamená, že existuje více než 250 jmen. V případě, že složka je spuštěna na -oza - to je cukr.

Buďte opatrní při používání umělých sladidel. Pozor sladidel, jako je aspartam, acesulfam a všechny složky, které končí v ol (maltitol, sorbitol a xylitol). Obvykle se na obalech výrobků, v nichž jsou použity tyto komponenty, je třeba označení „bez cukru“. Mezitím tato sladidla jsou jakýmsi hybrid mezi cukr a alkohol.

Obtížné rozebrat své tělo, takže tyto složky mohou způsobit zažívací potíže.

Samostatně chceme mluvit o agáve a stevia, „sladký“ rostliny, které dnes lidé hledají zdravého životního stylu, se stále více používají při vaření namísto cukru.

Agave - sporný výrobek, protože obsahuje velké množství fruktózy. Vzhledem k tomu, agáve sladší než cukr, je nutné, aby se pokusili použít v menším množství.

Stevia (med bylina) - přírodní bylinné sladidlo, které neobsahuje žádné kalorie. Vyberte stevia v práškové formě nebo v kapalné formě. Pouze tím, že koupí tohoto produktu, prosím, na vědomí, že tam nebyly žádné přídatné látky a umělá sladidla.

Možná vás zajímá, zda můžete občas dopřát sladkosti? Odpověď zní - ano, je to možné. Na tom není nic špatného občas sníst něco sladkého. Jen se snažím, aby se zabránilo bílý rafinovaný cukr - je to zbytečné. Je lepší pít čistou přírodní sladkost medu, javorový sirup, melasa, třtinový cukr.

V případě, že chuť k jídlu nějakou sladkost stává neodolatelným, zkuste vyměnit cukroví a dorty s čerstvým ovocem, jahody a tmavé čokolády s obsahem kakaa minimálně 70%. Poté, co odstranit ze stravy rafinovaného cukru, chuťové buňky rostou z jeho chuť, a stanete se v klidu a snadno se tolerovat absence obvyklých sladkostí ve stravě.