Milovníci kořeněných jídel není tak strašné cholesterol

Studium čínských specialistů z univerzity v Hongkongu ukázal, že kořeněná jídla je vhodný pro lidi, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami. Chilli kompozice zjištěno, chemické sloučeniny, které mohou snižovat krevní tlak a cholesterol ceny v těle.

Video: Mystery Island FOOD / Tajemství kořeněná jídla

Zejména mechanismus účinku capsaicinoids byly studovány, které jsou obsaženy v chilli. Studie byla provedena na křečky, které jsou konkrétně obsaženy v potravě cholesterolu. Výsledky ukázaly, že i přes jejich škodlivé stravy, u zvířat ošetřených s přísadami jako capsaicinoids, hladiny cholesterolu se snížil vzhledem k jeho štěpení v těle.

Také čínští vědci zjistili, že capsaicinoids ovlivňují genovou práci, která způsobuje, že cévy se stahují, což ztěžuje pro přítok a odtok krve v orgánech. Blokováním tohoto genu, užitečné spojení umožňují uvolnění svalů a volně procházet více krve.

Video: Home kaviár!

Dr. Zhen-Yu Chen, který vedl výzkum, řekl, že práce čínských vědců dává plné pochopení mechanismu vlivu capsaicinoids v práci kardiovaskulární systém, podle DailyMail.