Co zelenina vřed může být jedl?

Léčba vředové choroby není bez stravy. To je základem pro zlepšení stavu pacienta zdraví, a také hraje obrovskou roli v léčbě patologických útvarů zažívacího traktu.

Jeden z největších dodavatelů (vlákno) v lidském těle je zelenina. V dvanáctníkového vředu je velmi důležité pro udržení trávení přirozenou rovnováhu a peristaltiku. Hlavní funkcí tohoto procesu provede vlákno. To není absorbován střevem, takže je snadné, aby podporovaly výkaly, což eliminuje zácpy. Celulóza je také hlavní výstup nástroj ze střeva škodlivých látek a nečistot.

Vzhledem k tomu, zelenina obsahují rostlinné bílkoviny, která se přímo podílí na procesu obnovy, jeho spotřeba je, pokud jde o budování nových buněk a opravu poškozené velmi důležité. Samozřejmě, že rostlinné bílkoviny není analogem zvířete, protože nejsou vzájemně zaměnitelné, ale se vzájemně doplňují.

Co zelenina gastroenterologů doporučit vřed? V akutní fázi použití potravin jako celek je umístěn v pevné a konkrétního rámce, která přesahují zakázáno (# 1 a je dietní tabulka). Měl v úmyslu zařadit do jídelníčku jen dělených, vařené nebo restovanou zeleninou s lehce stravitelné vlákniny. Během období remise může být zahrnuta v nabídce čerstvé zeleniny (dietní №1b tabulka).

Když se doporučuje vředová choroba tato zelenina jsou následující:

• zelí. Jídlo dieta patří květák. může být použit pro dvanáctníkového vředu, v jakékoliv formě, jako je to prakticky žádná hrubá rostlinná vlákna. Jestliže osoba má vysokou kyselost, přičemž se doporučuje květák vařit. To také přispívá k vyrovnání odtoku žluči a obnovuje střev. Zelí kontraindikován v nemoci.
• řepa. V duodenálním vředem se používá jako salát. To může být připraven následujícím způsobem: řepa vařené nebo pečené, a pak se mele na jemném struhadle. Po tom, dát do mísy a zalijeme olivovým olejem. To má ochranný účinek. Řepa také schopny vylučovat cholesterol a některé těžké kovy (stroncia, olovo). Užitečné jako řepné šťávy.
• okurky. Tato zelenina má množství terapeutické vlastnosti. V duodenálním vředem okurky spotřebovaných v případě nízké kyselosti. Z nich, aby saláty (na jemném struhadle) a džusy. Když se kyselost okurky nezahrnoval dietní menu.
• dýně. V dvanáctníkových vředů lze použít v potravinách, v jakékoliv formě (šťáva, olej, pyré, želé), a v jakékoli fázi onemocnění. Vzhledem k léčivé vlastnosti, jde o pozitivní vliv na střevní sliznici a podporuje rychlejší zotavení pacienta.

Užitečné jako cuketa, mrkev a brambory. Jsou používány pro vaření vařené a drcené formulář.

Mnozí se zajímají o otázku - je to možné česnek vřed? K dispozici je také názor, že toto pikantní zelenina zabraňuje vzniku onemocnění, pokud jej použít pro jeden stroužek denně. Česnek má silné antibakteriální akce. Pokud jej používáte k prevenci onemocnění, pravděpodobnost tvorby vředů v důsledku vývoje bakterií Helicobacter pylori je snížen třikrát. Přes blahodárné vlastnosti česneku spotřebovanou se stávajícími vřed je zakázáno, protože to může způsobit zánět sliznice a zhoršují stav pacienta.