Recepty zeleninové pokrmy a nápoje v onemocnění orgánů zraku

Video: lepší vidění. Lidových prostředků ke zlepšení vidění

zeleninové pokrmy

Zelí s jablky

Vyžaduje: zelí (800 g), 3 jablka, 2 lžíce. l. olej, 2 lžíce. l. kmín, 1 polévková lžíce. l. pšeničné mouky, 1 hod. l. cukru, 1 šálek zakysané smetany, sůl, bylinky a ocet.

příprava

Vyčištěný opláchněte zelí, odstraňte stonky, nakrájené na malé proužky. Složit nakrájené zelí do hrnce, zalijeme olejem a vařit. Přidejte jemně nasekané jablka, kmín, zakysaná smetana a vařte, dokud úplně vařený. Na konci vaření, dát sůl, mouku a cukr. Před odesláním jídlo na stole, ozdobíme jemně nakrájenou zeleninou.

Kedluben a mrkev

Vyžaduje 4 květák, 4 mrkve, 2 lžíce. l. oleje, 1 polévková lžíce. l. mouka, sůl, cukr a bylinkami (kopr).

příprava

Oloupané a vyprané zeleninu nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vařící mléko a dát na oheň. Když je zelenina měkká, přidáme mouku, máslo, sůl, cukr a promíchejte. Před podáváním ozdobíme zeleně.

vařená mrkev

Chtěli: 1 kg mrkve, 1/2 Art. l. cukru a 2 lžíce. l. olej.

příprava

Jasné mrkev, nakrájíme na malé kousky, vložte je do kastrolu, přidáme sůl, cukr a 1/2 Obj. l. olej. Vaří se po dobu 25 minut. Pak přidejte zbývající olej, dát na talíři a ozdobíme zeleninou. Top může být uveden krutony.

Strouhané červené řepy s jablky

Trvá 12 kousků řepy, 1 polévková lžíce. l. mouky, 1 šálek zakysané smetany, 3 jablečný ocet, cukr, sůl, bylinky (kopr nebo petržel).

příprava

Čištěné řepa umýt, rošt, zalijeme vařící vodou a vaříme do neúplného pohotovosti. Pak vyplňte řepné kaše jablka, zakysanou smetanou a vaříme 25 minut. Na konci vaření, přidat cukr, sůl, kyselina citrónová, mouku a máslo, promíchat a vaří ještě jednou. Ozdobit hotový pokrm s nasekanými bylinkami.

Želé a kompoty

Kissel ze sušených bobulí šípek

Vyžaduje: 50 gramů sušené šípky bobulí, 3/4 šálku cukru, 2 lžíce. l. bramborový škrob.

příprava

Promytý suchý vřes bobule nalít 2 šálky vody a vaří se 15 minut. Když je divoká růže je měkký, kmen vývar do jiného hrnce. Bobule úsek, krycí sklo vody, a přivést k varu na pánvi s vypouštěcím připravený odvar. Přidejte cukr, opět přivést k varu a zalijeme vodou ředitelných bramborový škrob.

rybíz želé

Potřebujeme: 1 šálek rybízu, 3/4 šálku cukru, 2 lžíce. l. bramborový škrob.

příprava

Důkladně opláchněte bobule a kaše se lžící, zalijeme 1/2 šálku vody a třít přes síto. Hmotnost po rybízu výlisky nalít 2 šálky vody, přivést k varu a vaří po dobu 5 minut a zfiltruje se. Výsledný vývar přidat cukr, přivést k varu, zředí vodou, doplnit bramborový škrob, a dokonce i vaří krát. Lisované šťávy připraven nalít želé.

dušené švestky

Vyžaduje: 200 g sušených švestek, 1/2 šálku cukru.

příprava

Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou švestek. Připojení pánev cukr, 2,5 šálky vody a sušené švestky, míchá a vaří až do řízení po dobu 20 minut.

Kompot sušeného ovoce

Vyžaduje: 200 g sušeného ovoce, 1/2 hrnku cukru.

příprava

Opláchněte sušené ovoce v teplé vodě, sbírat jablka a hrušky, přidat k nim 4 šálky vody a dusíme 30 minut. Pak přidáme zbývající bobule a plody, vyplňte s cukrem a vaříme 5 minut.

Kompot čerstvé meruňky

Vyžaduje: 500 g meruňky, 3/4 hrnku cukru.

příprava

Opláchněte meruňky v tekoucí vodě, podélném řezu a odstraňte semínka. Pánev 2 nalít šálek horké vody, přidáme ovoce, cukr, přivedeme k varu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné