Dýně zdravotní přínosy

Video: Olej dýně recepty nejužitečnější pro zdraví ropy

Překvapivě, mnoho Američanů jen vědět, jak dýně Halloween neměnné atributem, který může být vyřazen z díry a položit svíčku, ačkoli některé druhy dýní pochází ze samotné Americe.

Ale místní odborníci na výživu říkají, že dýně - to je velmi užitečný produkt, který většinu svých krajanů v marné podcenění.

Dýně je velmi bohatý na vitamíny, minerály a další živiny, ale obsahuje překvapivě málo kalorií.

Existuje tolik kreativní způsoby, jak měnit svůj jídelníček s pomocí dýně - různých dezertů, polévek, salátů, zavařeniny, a dokonce obvyklé másla náhražka.

Nutriční hodnota dýně

Podle USDA National Nutrient data báze, jeden šálek nasekané vařené dýně obsahuje 49 kcal elektřiny do proteinu 1,76 g, 0,17 g tuku, 12 g sacharidů (včetně 2,7 g vlákniny a 5,1 g cukru).

Použití jednoho šálku vařené nebo konzervovaného dýně dává pro dospělé 100% denní dávky vitaminu A 20% doporučené denní dávky vitamínu C, 10% hodnoty vitamínu E 5% thiaminu (B1), pyridoxin (B6), folát (B9), pantothenovou kyselina (B5), niacin, železo, hořčík a fosfor. Dýňová také dělá malé množství riboflavinu (B2), draslíku, mědi a manganu.

Samozřejmě, že použití čerstvého dýně nebo její samostatné přípravě vykonat nejvíce dobrého, ale je jemná a konzervované potraviny pro moderního městského člověka.

Možné zdravotní přínosy dýně

Dýně - známý zdrojem beta-karotenu, silný antioxidant. To je beta-karoten poskytuje rostlinný oranžovou barvu. Beta-karoten je převeden do těla na vitamin A. Použití beta-karoten-bohaté potraviny mohou snížit riziko vzniku některých typů rakoviny, zpomaluje proces stárnutí, a dokonce i ochranu proti astmatu a onemocnění srdce.

1. srdce a draslík

Dýně je velmi užitečné pro kardiovaskulární systém. Vláknina, draslík a vitamin C podporu zdraví srdce. Dostatečný příjem draslíku, spolu s omezením sodného je nutno při léčbě hypertenze (vysoký tlak). Existují i další cenné zdroje draslíku k srdci: pomeranče, rajčata, meloun, ananas, špenát a banány.

Studie ukazují, že zvýšená spotřeba draslíku je spojena se snížením rizika cévní mozkové příhody, a rovněž zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů, pomáhá zachovat minerální hustotu kostí a svalové hmoty.

2. Onkologická onemocnění

Rakovina prostaty - příklad rakoviny, ve kterých je obzvláště užitečné strava s vysokým obsahem beta-karotenu. Přinejmenším tento stav zaměstnanců na Harvard School of Public Health (USA). Beta-karoten, podle japonských vědců snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.

3. Zdravé oči

Antioxidanty vitamin C, vitamin E a beta-karoten (všechny z nich jsou obsaženy v dýně) udržovat zrak a prevenci degenerativních změn. Strava bohatá na ovoce jakéhokoliv druhu (3 nebo více jídel denně) snižuje riziko, ale také zpomaluje rozvoj stávajícího makulární degenerace související s věkem.

4. Fertility

U žen v plodném věku je obzvláště užitečné využití bohaté na železo rostlin - špenát, fazole, dýně, rajčata. Podle vědců z Harvard Medical School, tyto potraviny jsou dobré pro ženskou plodnost. Beta-karoten je během těhotenství a kojení nesmírně důležité.

5. Imunitní systém

Přírodní zdroje vitamínu C a beta-karotenu může posílit obranyschopnost organismu, zvláště pokud jste jíst v areálu, pestré stravy.

6. benigní hyperplazie prostaty

Benigní hyperplazie prostaty (BHP) v některých zemích, doporučujeme použít dýňová semínka - skutečné skladiště cenné phytonutrients, které ve svém složení má málo co do činění s dužiny dýně.

7. helmintické infestace

V některých zemích jsou dýňová semínka již dlouho používá jako anthelmintika, ale to vyžaduje zvláštní režim. Moderní antimikrobní léčiva je výrazně vyšší než účinnost prostředků.

Možných zdravotních rizik

Obecně platí, že dýně je považován za velmi bezpečný výrobek. Ale tam je nějaký důkaz, že velmi velké množství tohoto produktu způsobit problémy s ejakulací u mužů. Navíc, někteří odborníci nedoporučují jíst příliš mnoho dýně v průběhu těhotenství.

Američtí vědci tvrdí, že dietu se spoustou dýně špatně s léčbou lithia. To může vést ke zvýšení koncentrace lithia v organismu a způsobují závažné nežádoucí účinky.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné