Co je zdravé melounu?

Melounu, stejně jako jiné druhy melounu, může sloužit jako vynikající dezert pro letní piknik nebo grilování.

Velmi vysoký obsah vody pomáhá předcházet dehydrataci a vypořádat se s teplem a osvěžující sladké chuti z ní činí oblíbené léčbě dětí i dospělých.

Cantaloupe (perský meloun, meloun), patří do čeledi Cucurbitaceae (lat. Cucurbitaceae), to znamená, že je blízký příbuzný společné melounu a dýně.

Rostlina je původem z Asie. Meloun jako první začala pěstovat před 5000 lety v čem je nyní Írán, a tisíc let později se rostlina uvízl ve starověkém Egyptě. V dávných dobách bylo známo, v Řecku a Římě. Dnes meloun pěstuje po celém světě - od Indie a severní Afriky do Mexika a Spojených států.

Nutriční hodnota melounu

Jeden šálek nasekané melounu (asi 156 g) obsahuje 53 kcal energie, 0,3 g tuku, 13 g množství sacharidů, 12 g cukru, 1,4 gramu tuku, 1,3 gram bílkovin, 106% denní hodnoty vitaminu A 95% denní potřeba vitaminu C, 1% pro normy železa vápníku a 2%. Jeden takový šálek poskytuje minimálně 5% denní dávky pro dospělé vitaminů K, B9, B6, niacin, hořčíku a draslíku.

Meloun obsahuje vysoké množství antioxidantů, včetně cholinu, zeaxanthin, beta-karoten - všechny tyto látky chrání naše buňky před účinky agresivních volných radikálů a pomáhají předcházet celou řadu nebezpečných nemocí, včetně rakoviny.

Potenciální zdravotní výhody melounu

Jíst ovoce a zeleniny všeho druhu spojená se sníženým rizikem některých chronických chorob. Některé studie naznačují, že zvýšený přísun potravin rostlinného původu, jako je melounu a melounu je obvyklé, snižuje pravděpodobnost obezity, cukrovky, srdečního selhání. Taková dieta je spojena s nižší celkovou mortalitu.

Výhody melounu při různých onemocněních:

1. Věkem podmíněná makulární degenerace (VPMD)

Video: Meloun. Meloun Vlastnosti - výhody a škody na těle

Antioxidační zeaxantin, které ve velkých množstvích v ovoci melounu, chrání sítnici před poškozením a zpomaluje progresi makulární degenerace. Obecně platí, že zvýšená konzumace jakéhokoliv ovoce (více než 3 jídla denně) snižuje riziko AMD a zpomalit progresi tohoto onemocnění.

2. Astma

Riziko rozvoje astmatu mírně nižší u lidí, kteří dávají přednost potraviny bohaté na beta-karoten (oranžové a žluté ovoce, melounu, dýně, collard, mrkev, špenát, kapusta). Vitamin C - je další důležitá věc, která je podle některých vědců, chrání proti astmatu. Cenným zdrojem tohoto vitamínu jsou meloun, citrusy a tropické ovoce a některé bobuloviny (například, rybíz).

3. hypertenzní choroba srdeční

Video: Užitečné než med? Školní zdravotní 15/08/2014 GuberniaTV

Vláknina, vitamín C, cholin - tyto tři složky pomáhají udržovat zdraví srdce. Jíst potraviny, které obsahují velké množství draslíku, pomáhá snižovat krevní tlak. Mimochodem, omezení soli (NaCl) a draslík zvýšená spotřeba - je jedním z doporučení pro prevenci hypertenze.

Potraviny, které obsahují velké množství draslíku - meloun, ananas, rajčata, pomeranče, špenát a banány. Tyto produkty pomáhají snížit riziko mrtvice a tvorby ledvinových kamenů, stejně jako ochranu proti ztrátě svalové hmoty a udržení kostní denzity.

4. Rakovina

Strava bohatá na beta-karoten může hrát důležitou roli v prevenci rakoviny prostaty. To je hlásil, výzkumníky u Harvard School of Public Health (USA). Ale vědci z Japonska zjistili, že beta-karoten snižuje riziko rakoviny tlustého střeva (alespoň v asijské populace).

5. Problémy s trávením

Video: Sex je dobrý pro zdraví

Meloun, kvůli jeho vysokému obsahu vody a rostlinné vlákniny, pomáhá bojovat proti zácpě, zajišťuje správnou funkci zažívacího traktu. Zvláště užitečné přidat tento sladký meloun ve stravě, pokud jste zaneprázdněný člověk a vždy jíst na útěku, většinou rychlé občerstvení a tuhou stravu.

6. Dehydratace

Video: Motouz pro zdraví žen - All Bude dobré - Vydání 335 - 5.2.14 - Všechno bude v pořádku

Melounu a jeho nejbližší příbuzní jsou nejen bohaté na vlhkost, ale také obsahují velké množství elektrolytů - je to úžasné kombinace v boji proti žízeň a dehydrataci v horkých letních měsících.

7. Zánětlivá onemocnění

Cholin - je velmi důležité živiny, které se podílí na procesu svalové kontrakce, spánku, učení a paměť. Cholin pomáhá udržovat strukturu buněčných membrán, přenášet nervové signály se vypořádat s chronickým zánětem, a absorbovat tukové látky.

8. Problémy s vlasy a pokožku

Jíst ovoce jako meloun, obzvláště užitečné v případě problémů s výskytem a vlasové struktury. Obsažené v melounu Vitamin A je nezbytný pro produkci mazu (mazu), který podporuje vlasy hydratovanou a zdravou. Vitamin A je také nezbytný pro růst mnoha tkání, včetně kůže.

Dostatečný příjem vitamínu C je nezbytná pro stavbu kolagenu z kůže a vlasů struktur. Jeden šálek nasekané melounu, jak jsme již uvedli, je uveden pouze pro dospělé 97% denní dávky tohoto vitamínu.

Melounu také přispívá k celkovému hydrataci, což je nezbytné pro zdravé vlasy a typ pleti. Kromě toho můžete použít tento produkt jako kondicionér na vlasy! Je nutné hníst dohromady kousky avokáda a melounu, nasadil na vlasy a počkejte 10 minut. Hydratace a lesk k dispozici.

Potenciální zdravotní rizika

Jakékoli potraviny by měly být konzumovány s mírou, s citlivým přístupem. Zdravá strava by měla obsahovat malé množství různých produktů. To platí i pro melounu, bez ohledu na to, jak se vám to líbilo.

Druhý bod má co do činění s čistotou produktu. Před krájením melounu ujistit, že slupka je důkladně umýt - snižuje riziko pádu do misky patogenních bakterií rodu Salmonella a Listeria.

Mnoho zcela zapomenout, že každý výrobek - komplexní směs chemických látek, které mohou být obtížné kombinovat s drogami. Kromě toho, v naší literatuře je velmi obtížné najít takové informace.

Americké odborníci varují, že meloun je špatně v kombinaci s beta-blokátory - (. Metoprolol, atenolol, nebivolol a další) léků, které jsou často předepsané pro srdeční onemocnění Skutečnost, že beta-blokátory mohou způsobit zvýšení hladiny draslíku v krvi, a sama o sobě ananasový meloun v sobě obsahuje velké množství draslíku.

Kromě toho, použití příliš mnoho melounu škodlivé pro lidi, kteří mají poškozenou funkci ledvin.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné