Dietní léčba u pacientů s diabetem

To vysvětluje, proč se stupněm nedostatkem inzulínu dietních výpočtů stále složitější: v nepřítomnosti inzulínové sekrece regulátor glukózy se stává lidská inteligence. Například krátké dávky inzulínu před dalším jídlem je závislá na obsahu v sacharidů a aktuální hodnoty glykémie. Pro zjednodušení výpočtů uhlohydrát potraviny zatížení vyvinuty takzvané systém chleba jednotek (BU).
Vzhledem k tomu, tabletovány hypoglykemické terapie diabetu typu 2 je zaměřen na stimulaci sekrece inzulínu a snížením inzulinové rezistence, tj., na aktivaci endogenních mechanismů organizace hladinu glukózy v krvi, pacient je dostatečná, aby se zabránilo spotřebu rychle vstřebává sacharidů, pro snížení regulační zátěže glykémie fyziologickými mechanismy.
Obecně platí, že diabetická dieta odpovídá takzvané „zdravé jídlo“ a žádná zvláštní omezení nejsou nutná. Ale stejně jako v reálném životě, který zajišťuje dostatečnou potravin není snadné, jejichž dodržování je „zdravé“ stravy je často skličující úkol pro pracující osoby s diabetem.
Vzhledem k tomu, lidé s diabetem mají sledovat svůj jídelníček, že diabetology v dietní léčbě cukrovky patří spolu s cíli léčby nejsou přímo spojené s regulací hladiny glukózy v krvi, ale potenciálně zlepšit zdravotní stav pacientů s diabetem. Za prvé, doporučujeme vyvážený obsah bílkovin, tuků a sacharidů stravy. Za druhé, v rozporu s metabolismu lipidů, často spojené s diabetem, omezit množství tuku, zejména nasycené. Za třetí, s tendencí diabetiků, zejména typu 2, omezit rozvoj příjmu hypertenze soli. Zejména standardní diabetická strava mívá obvykle toto složení:

• 10% z jeho kalorické vztahuje nasycené tuky (< 7% в случае гиперлипидемии);
• 30% kalorického obsahu je pokryto celé diety tuku;
• 50-60% kalorií poskytují sacharidy, jejichž struktura by měla zahrnovat dietní vlákna (pro zpomalení absorpce sacharidů);
• Spotřeba cukru je omezena na 25 g / den;
• sůl příjem je omezena na 6 g / den.

Pacienti s obezitou jmenovat nízkokalorické dietě ke snížení nadměrné tělesné hmotnosti. Pro tento vypočítá index tělesné hmotnosti (BMI), který se získá vydělením tělesné hmotnosti (v kg) na náměstí výšky (v metrech):

Video: Výživa pro diabetes

BMI = (tělesná hmotnost v kg) / (výška v metrech)²

Tento výpočet byl zaveden, aby se zabránilo růstu, a je proto vhodný pro vyhodnocení tělesné hmotnosti všech velikostí (kromě trpasličích a gigantismus pacientů) v závislosti na tělesné hmotnosti. Ti, kteří vypočítat BMI se zdá obtížný, lze použít speciální tabulky, v závislosti na hmotnosti a růst BMI.