Saltiest rychlého občerstvení na světě, v USA

Video: nejchutnější burger v Americe (In-N-Out)

Neobvyklá studie mezinárodní skupina expertů - vědci zkoumali složení potravin, které se prodávají v fast-food restaurací po celém světě. Bylo zjištěno, že sůl je obsažena v různých množstvích v produktech stejné sítě v různých zemích.

Vědci studovali šest sítí, které jsou zapojené do fast food: Domino&rsquo-s, KFC, Subway, Pizza Hut, Burger King a McDonald v Anglii, Francii, Austrálii, Novém Zélandu, Kanadě a Spojených státech. Bylo zjištěno, že tyto výrobky ve fast-food restaurací v velvyslance USA je mnohem silnější, než stejné produkty v jiných zemích. V americkém smažené kuře, pizza a hamburgery sůl asi jeden gram více než na celém světě.

Podle analytiků, slané potraviny nepříznivě ovlivňuje délku života Američanů. Vědci na vědomí, že celkové snížení obsahu soli doma přispívá ke zdraví národa, stejně jako takové iniciativy o kontrole tabáku. Fast food průmysl tvrdí, že není připraven ke snížení obsahu soli z technických důvodů.

Video: Burger King v Americe, fast food

Odborníci se domnívají, že fast-food sítě může snížit množství přidané soli a neztrácet počtu zákazníků. Příkladem je britská vládní iniciativa: obsah soli snížil, ale Britové neměli méně navštěvovat rychlého občerstvení zařízení.