GuruHealthInfo.com

Vaření speciální jídla na očistit tělo

Video: Recept na zdravé jídlo, jak zhubnout. Dieta očistit tělo

Všechny výrobky jsou „převedené“ pro takzvané "podmíněné jednotky" (v.) E., odráží množství sacharidů, které obsahují.

Video: Recept bez rozdílu Čingischán očista těla

Pike dušené s vínem

Vyžaduje: 1 kg 300 g schuki- filé 50 g kořene repy- seldereya- lukovitsa- 1 2 1 šálku bílého citronové vina- 25 g petržele ukropa- a sůl podle chuti a tření.

příprava
Připraven ryby nakrájené na kousky, rub se solí a nechá se 1 hodinu do chladničky. Tuřín, petržel kořenová a mrkev, cibule kotleta, dát do hrnce, přidejte rostlinný olej a lehce smažit. On je opečené zeleniny položit rybu, přidejte buničiny z citronu, pepř, zalijeme vínem, dát koření. Pot kryt a plášť s testem hustoty. Dobrá tepelná trouba, vložte ji do pánve a dusíme asi 1 hodinu. Kousky ryb odstraněn z pánve, dát na talíři a zalijeme omáčkou se zeleninou, která tushilas ryby. Zdobíme jemně nasekané zelené.

Jedna porce - 8,5 palce e.

Lin, pečené na grilu

Vyžaduje linya- šťávy 1 kg 1 1 limona- yaytso- 2 lžíce rostlinných olejů-3 lukovitsy- 25g petrushki- zelené soli a koření chuti.příprava
Lin čistí marinovat hodiny, vyjmula z marinády, pokapeme citrónovou šťávou, navlhčit v rozšlehaným vejcem a plůdku v mřížce přes horké uhlí. Během pečení posypeme olej. Připravovat ryby, posypeme bylinkami.

Jedna porce - 7,2 palce e.

uzený úhoř

Vyžaduje: 1 100 g jalovce ugor- yagod- zálivu plachtou 1/2 lžičky pepř, zázvor a gvozdiki- 1/2 lžičky soli.příprava
Úhoř gut, vetřete směs soli a koření se zemí, svírající zátěž a nechte po dobu 2-3 dnů, aby si prosolilsya. Poté suchý, aby se zasadila bočnice pomocí tyče zavěsit ke kouření. Kouření trvá 4-5 dny, v závislosti na velikosti úhoře a způsobu kouření: studená cesta - déle teplá - rychleji. Podívejte se na kouření by mělo být kouř z jalovce.

Jedna porce - 3,3 palce e.

tvarohový koláč

Vyžaduje: 20 g krupice krupy- 400 g odtučněné tvoroga- 2 yaytsa- 40 g krému.příprava
Tvaroh utřete, smícháme s vejci, a krupice, dát na vymazaný soté pánve, tukem v horní části výrobku zakysanou smetanou a pečeme.

Jedna porce - 5,2 palce e.

Salát „Matryoshka“

Vyžaduje 6 vaří 75 yaits- sušené gribov- 50 g vetchiny- 1 Sweet zvonovitá perets- sůl a pepř podle chuti.příprava
Trim vejce s tupým koncem a jejich odstranění ze žloutků. Třít žloutky na jemném struhadle. Namočené a vaří a drceného smažené v rostlinném oleji s jemně nasekanou šunkou houby, přidáním soli a pepř podle chuti. Většina žloutku smíchané s mleté ​​maso připravené, nechat menší část dekorovat salát. Nacpat vajíčka. aby zbytek žloutku ‚hair matrjoška“. Z paprik nebo zelí listu cut „klínky“ a „kravatu“ jejich MATRUSCHKA. Černý pepř, aby při matrjoška nosu a očí.

Jedna porce - 4,7 palce e.

hash maso

Vyžaduje 250 ml kvasa- 1 čajová lžička hořký gorchitsy- 1 čerstvé ogurets- 1 50 g vařené zelené morkov- Luka- 25g zelené ukropa- 4 lžíce rostlinné oleje, 150 g smažené buničiny dichi- 200 g smažené nebo vařené telyatiny- 2 yaytsa- sůl a koření podle chuti.příprava
Cook vejce natvrdo, cool, oddělte bílky od žloutků. Žloutky dát do mísy, které budou připraveny hash, potřeme hořčicí, cukr, sůl a křen podle chuti smíchejte s 1/2 šálku Kvas. Maso a zvěřina, kotleta a dát do misky s obvazem. Tam také kotleta okurky, zelené cibule, vaječné bílkoviny. Nalít do mísy vařit dobře, ale jemně promíchejte, nalijeme do mísy s těsným víčkem a uložte do lednice na 2-3 hodiny. Před podáváním se nalije do okroshka rostlinného oleje a 250 ml vody. Desky okroshka přidat nasekanou kopr, sůl, pepř a další koření podle chuti.

Jedna porce - 8,9 palce e.

zrazy kotlety

Vyžaduje: 600 g svininy- 1 yaytso- 2 polévkové lžíce mleté ​​ořech oreha- 100 g uzeného shpika- 1 lukovitsa- slané pepř koření a chuť.příprava
Maso nakrájené na podlouhlé kusy, odrazit, posypeme koření, kopr a soli. Dát je na nádivka nasekané slaniny, cibule, koření, sůl. Pevně ​​srolovat válec, kartáč s rozšlehaným vejcem a roli v drcené ořechy. První smažená na másle, a poté se v peci v omáčce (na plnicí tuku, vyznačující se tím, pečený, mírně ve vodě). Připraven zrazy dát na vyhřívané nádoby a nalít stejnou omáčku, ve kterém byly uhašen.

Jedna porce - 3,2 palce e.

Husa nebo kachna, pečené s jablky

Vyžaduje: 1 nebo 1 husa utka- 1 lukovitsa- 4 malé yabloka- 25g zelený petrushki- imbirya- 0,5 lžičky sůl podle chuti.příprava
Chcete-li připravit ptáka na smažení křídla snížit na první koleno a nohy - kolen. Rošt vnější i vnitřní soli, zázvor a jemně nasekané nebo mleté ​​v mlýnek na maso cibule. Pokud husí tuku, vnitřek tuku odstraněny. Jablka se promyjí, odstranění jádro není (velký stimulátor střevní motility). Jablka jsou umístěny v břiše husa. Připravené husí dát do zapékací misky a zpět dolů do horkého smažení nebo troubě po dobu 2-3 hodin. Pokud je povrchová ptáci opečené, každých 10-15 minut napojena husí vylučuje šťávu. Smažené pták nakrájíme na kousky a posypeme petrželkou.

Jedna porce - 7,3 palce e.

kysané zelí dušené

Vyžaduje: 500 g kyselé kapusty- 50 g prasečího zhira- 1 lukovitsa- 25g petrushki- kopr a 1/2 šálku zeleniny plachtou bulona- bay sůl a pepř podle chuti.příprava
Podusíme nakrájenou cibuli, přidáme vymačkané zelí a za stálého míchání osmahneme jemně. Pak se hmota posun v pánvi, nalijte zeleninový vývar a dusíme. Do konce roku kalení přidat koření a bylinky.

Jedna porce - 6,3 palce e.

Břicho vepřové pečeně

Vyžaduje: 800 g vepřového grudinki- 2 lukovitsy- 2 hřebíček chesnoka- 6 lžíce rostlinných olejů-1 morkov- 50 g kořene seldereya- soli a koření chuti.příprava
Maso mytí, aby řez mezi žebry, rošt směs rozdrcených kořenů, sůl, rostlinný olej, koření a umístit v chladu po dobu 2 hodin. Pak dal maso v pánvi, přidejte zbytek másla, cukru a koření a vaříme v troubě asi 30-40 minut.

Jedna porce - 5,7 palce e.

Salát „houby“

Vyžaduje 6 hardboiled yaits- 5 50 g se suší gribov- vetchiny- 3 čerstvé (malé) pomidora- sůl a pepř podle chuti.příprava
Věci vejce, stejně jako pro „Matryoshka“. Rajče plátek klobouky pro houbám a posílit jejich vejce. Na horní straně víčka dát bod drcených žloutků. Houby uspořádat na talíři, posypeme kolem greenů, které budou simulovat trávu.

Jedna porce - 6,9 palce e.

Pike, smažené slaninou

Vyžaduje schuki- 1 kg 100 g čerstvého prasečího Salám 1 morkov- 25g zelený petrushki- 1/2 pohár rajčete sousa- 50 g seldereya- plachtou záliv sůl, pepř, oregano a zázvor chuť.příprava
Připravený ryby suchý, třít sůl směsi s kořením kolem dát tenké plátky slaniny, zabalené do fólie a dát do pece nebo pečení trouby. Slouží ryby odstraněn z fólie, dát na vyhřáté míse a řeže na kousky. Obloha s bylinkami, plátky citronu a restovanými kořeny. Předložen samostatně v rajčatové omáčce omáčka loď. Štiky a slanina lze vařit bez fólie. Pečení ležel tenké plátky slaniny, dát je jako celek na štika, dát jako kusy tuku a sekaných kořeny a smažení v horké trouby nebo pece.

Jedna porce - 3,9 palce e.

Salát „Gourmet“

Vyžaduje: 500 g vařené shampinonov- 300 g vařené okoroka- 2 polévkové lžíce jablečného uksusa- 25g ukropa- petržel a sůl podle chuti.příprava
Houby nakrájíme na plátky, šunkou - kostky, dobře promíchejte, přidejte sůl, dochutíme jablečného octa, obloha se greeny.

Jedna porce - 1,2 palce e.

Polévka z červené řepy s kuřecím masem

Vyžaduje: 500 g vařené kuře File 2 svekly- 2 solené ogurtsa- 25 g 25 g zelené Luka- ukropa- 0,5 lžička hrena- 2 yaytsa- sůl a pepř podle chuti.příprava
Houby brousit v třecí misce se státní mouky, vařené v 1,5 litru vody. Houbová polévka po dobu 5-10 minut vychladnout a nalijte do misky, kde to bude vařené červené řepy. Jemně nasekáme vaječný bílek, žloutek potřeme houbovou vývar, vložte do misky s polévkou z červené řepy, přidejte všechny ostatní zeleniny. Každá deska z červené řepy dát půl vařené vejce.

Jedna porce - 5,1 palce e.

Dušené jehněčí s fazolemi

Vyžaduje: 1 kg vařených baraniny- 2 šálky luštěných zelený bobov- 1 lukovitsa- 2 morkovi- sůl a koření chuť.příprava
Maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme malé množství teplé vody, sůl, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, mrkev, fazole a dusíme, dokud zelenina nezměkne. Do konce roku kalení přidat koření.

Jedna porce - 7,8 palce e.

Vařené hovězí maso s cibulovou omáčkou

Vyžaduje: 1 kg govyadiny- 1 šálek cibule sousa- 50 g kořene seldereya- soli a koření chuti. Na omáčku: 2 lžíce rostlinné oleje-1 lžíce drcených ořechů orehov- lukovitsy- 2 3/4 šálky zeleniny bulona- 1 lžíce jablečného uksusa- 1 lžička imbirya- sůl a pepř podle chuti.příprava
Pro omáčkou cibule rozřezaných na plátky, na hnědý v oleji, přidejte drcené ořechy a dohromady i smažit čas, pak se tato hmotnost nalít vývar nebo vodu, přidat koření, ocet nebo kyselinu citrónovou a tepla. Maso ponořeny do vařící vody tak, aby byla pokryta s vodou, přidá se kořeny a dusíme na mírném ohni, dokud vařené (1-2 hodiny). Na konci vaření, dát sůl, koření. Hotová masa je řez přes vlákno není silné plátky, dát do připraveného cibulovou omáčkou a dušené několik minut. Pokud tabulka nalít hovězí omáčkou.

Jedna část - 10,3in. e.

Telecí pečeně plněná

Vyžaduje: 1 kg telyatiny- 5 lžic rostlinných olejů-shpika- 50 g 50 g 1 yaytso- Muscadine orehov- sůl a koření chuť.příprava
Telecí čistý, umýt, podélném řezu, odstranění kostí a masa (pro nádivkou), trim, odpuzují, posypat sůl směsi s kořením a zafarshirovat. Pak složit role, obinadlo, tuk, dát na pánev a pečené v troubě, pravidelně nalévání šťávy vylučovány. Mletého masa kotlety a mleté ​​maso, přidejte nakrájenou slaninou, rozšlehaným vejcem, drcené ořechy, koření, zázvor, sůl a promíchejte.

Jedna porce - 1,7 palce e.

Skopové maso, dušené s houbami

Vyžaduje: 2,1 kg vařené baraniny- lukovitsa- 1 50 g sušených gribov- 2-3 lžíce rostlinného oleje soli a koření chuti.příprava
Vařené skopové rozřeže na malé kousky, jemně nakrájené cibule a houby potoloch v třecí misce a proseje sítem. Pánev nejprve dát maso, cibuli a sypané drceným houbami, koření (pepř, koriandr, jalovci), nalít malé množství horké vody nebo zeleninový vývar.

Jedna porce - 3 r. e.

Schi kyselý maso

Vyžaduje: 500 g 300 g kyselé myasa- kapusty- 1 lukovitsa- 1 lžíce pšenice muki- 2 lžíce másla oleje-3 lžíce rajče pasty- sůl a pepř podle chuti.příprava
Vařte vývar. Dejte na pánvi zelí (zelí velmi důkladně propláchnout dobře studenou vodou a zmenšování), přidá se 1,5 šálky vývaru, olej, kryt a uhasit zelí, míchá asi 1 hodinu. Po tom, naplňte ji vývarem, dal rajský protlak a vaříme, dokud udělat. 10 minut před koncem vaření, přidáme bobkový list, pepř, sůl a zalijeme mouku tankování.

K vyplnění pšeničné mouky smažit na mírném ohni až do světle žluté barvy, za občasného míchání. Přidejte 1 lžičku másla, půl kila mouky. Opékané mouka zředěný vývar není příliš horká, přivede k varu a dusíme na mírném ohni po dobu 5-10 minut. Potom se filtruje přes síto nebo cedník. V každé destičce dát kus vařeného masa.

Jedna porce - 7,3 palce e.

smažené kuře

Vyžaduje 1 kuritsa- 2 polévkové lžíce rostlinných olejů-30 g 50 g kořen petrushki- kořen seldereya- plachtou bobkový sůl a pepř podle chuti.příprava
Kuřata v celku máchání, suché, rošt dovnitř a ven se směsí solí a pepřem a strouhaným bobkový list, uloženo uvnitř kůry citrusů (čerstvé nebo sušené). Kuřecí dát do zapékací misky, přidáme malé množství horké vody, přidáme rozemleté ​​kořeny a pečené v troubě, se často mazací povrch tuku a postřik vylučuje šťávu.

Jedna porce - 1,5 palce e.

Roláda z vepřového masa na hlavě a končetinách

Vyžaduje: 1/2 prasata golovy- 2 nozhki- 1 lukovitsa- morkovi- 2 50 g 50 g seldereya- zelená cibule 3-4 poreya- imbir- vavřínový lista- 5 hrášek vonné pertsa- drcený bobkový plachtou sůl a pepř od chuti.příprava
Purifikované a promyje vepřové nohy a víko hlavy se studenou vodou a vaření s zeleniny a koření. Vařené maso oddělí od kostí, nakrájíme na malé kousky, přidáme pepř, zázvor, drcený bobkový list, sůl a dobře promíchejte. Takto připravený Maso je kladen na dvojité gázy válci v roli pevně svázat motouz a vařit po dobu 20 minut ve stejné živné půdě. Cool, vyjměte z vývaru a dát pod jhem. Studený válec nakrájíme na plátky.

Jedna porce - 4,9 palce e.

Kroketki játra

Vyžaduje pecheni- KG 1/2 200 g mastných svininy- 2 lukovitsy- 2-3 lžíci rostlinného oleje na zpěnit Luka- 40 gramů tuku na zharki- 1 yaytso- soli a koření chuti.příprava
Játra jsou trochu vařit, mince spolu s vepřovým masem, přidejte opečené cibule máslo, vejce, koření, sůl, dobře promíchejte. Připravte malé podlouhlé kroketki, smažíme na oleji. Kroketki připraveni dát na ohřátý talíř a pokapeme olejem.

Jedna porce - 4,2 palce e.

Cibule zelená dušené

Vyžaduje: 500 g zelené Luka- shpika- 100 g 25 g kopru a petrushki- sůl a koření podle chuti.příprava
Bacon nakrájené na kostičky a potěr. Cibule zelená umýt a jemně nasekáme, přidáme do opečené slaniny a guláše pod pokličkou, dokud připraven.

Jedna porce - 4,9 palce e.

Ruský salát

Vyžaduje 2 vařené mrkve (150 g) - 1/2 šálku vařené fasoli- 1 šálek zelená goroshka- 5 čerstvé houby (300 g) - 2 Salt ogurtsa- 200 g vařené kolbasy- 1 malé yabloko- 5-6 lžíce rostlinného oleje - sůl podle chuti.příprava
Mrkev, okurka, šunka, jablko kostky, vařit houby a jemně nasekáme. Všechny výrobky jsou smíchány s hráškem, dochutíme rostlinný olej.

Jedna porce - 11 r. e.

Kuřata s květákem

Vyžaduje 2 tsyplenka- 1 morkov- 50 petrushki- kořen 500 g barevného kapusty- 1 lukovitsa- 25g kopru a petrushki- sůl a pepř podle chuti.příprava
Připravený kuřecí mytí, snížit na polovinu, rub solí, pepřem, dát do pánve, přidáme nasekané mrkev a petržel, polovina žárovky. Kryt se studenou vodou až do poloviny výšky masa kuřat a vaříme do měkka, přidáme muškátový oříšek, pepř, sůl, přiveďte k varu a odstranit z tepla. Odděleně se ve slané vodě, vařit květák a analyzovat do kvítků. Kuřata položit na talíř, místo kolem zelím, obloha se greeny.

Jedna porce - 10,9 palce e.

vařený jazyk

Vyžaduje: 1 2 jazyku hovězí plátky 3 chesnoka- hrachu pertsa- 3 Pozice lista- imbirya- 0,5 lžičky soli podle chuti.příprava
Jazyk umýt dobře a třít drceného pepře prášek listy, česnek, sůl, lehké zatížení pin dolů, která se uvede v chladu po dobu 7-8 dnů, pak se vaří v osolené vodě s kořením 2-3 hodin. Ready jazyk ponořil do studené vody a okamžitě odstraňte kůži z něj. Ochladí se a nakrájejte na tenké plátky, posypeme práškem zázvoru.

Jedna porce - 0,08 palce e.

řepa maso

Vyžaduje: 500 g libového telyatiny- 2 svekly- vařené solené ogurtsa- 2 25 g 25 g zelené Luka- ukropa- 2 yaytsa- sůl a pepř.příprava
Vejce brousit s řepou. Telecí kus vaří ve 2 litrech vody, odstraní z bujónu, ochladí a kotleta. Cibule jemně sekané, kotleta okurky. Mix všeho a dát do vývaru, přidáme čerstvé bylinky a pepř.

Jedna porce - 5 y. e.

maso salát

Vyžaduje: 300 g buničiny z vařené kuře nebo indeyki- 2 ogurtsa- soli 100 gramů vařené barevné kapusty- 2 čerstvé pomidora- 100 g kořenové mladé seldereya- 2 lžícemi green goroshka- 100 g vařeného chřestu.příprava
Náplně: 5-6 lžíce rostlinných olejů-3 lžičky Apple uksusa- sůl a pepř podle chuti. Všechny komponenty jsou navrženy pro naplnění, dobře promíchejte. Chřest nakrájíme na plátky 3 cm rozebírat květák do růžičky, okurky, rajčata a drůbeží maso nakrájíme na plátky a celer. - stébla. Vařená zelenina, drůbež, hrách a fazole se solí a pepřem a dát do salátové mísy skluzavkou, zalijeme zálivkou.

Jedna porce - 8,5 palce e.

Telecí guláš s hráškem

Vyžaduje: 800 g 50 g kořene telyatiny- seldereya- 500 gramů zeleného goroshka- 3 lžíce rostlinného oleje-zeleniny bulona- 1/2 šálku soli a koření podle chuti.příprava
Telecí nakrájené na malé kousky, roštové směsi solí s kořením, smažená na másle. Kořeny, kotleta, orestujeme na másle a zředěný vývarem, přidáme pečené maso, zalijeme hrášek a dusíme do měkka.

Jedna porce - 8,9 palce e.

Lisowski PP
Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2018 GuruHealthInfo.com