Zpracované sacharidy vést k rakovině

Video: WHO Vědci: Vegetariáni mají pravdu, maso způsobuje rakovinu

V posledních letech se pozornost veřejnosti je přivázán takzvaný „zdravé“ a „nezdravé“ sacharidy, ale obvykle jen v rámci diety a hubnutí.

Nová studie nám dává další dobrý důvod, aby se vzdal zpracované sacharidů: ukázalo se, že sušenky a sladké nápoje zvyšují riziko vzniku rakoviny.

Výsledky analýzy provedené na New York University (USA) ukázaly, že pravidelná konzumace sladkých nápojů zvyšuje riziko rakovina prostaty 3 krát, a obědy pizza, hamburgery a maso sendviče zdvojnásobuje pravděpodobnost této smrtelné nemoci.

Na druhou stranu, pravidelné používání „zdravých“ sacharidů ve formě luštěnin, zeleniny bez škrobu, stejně jako ovoce a celozrnných výrobků snižuje riziko vzniku rakoviny prsu u žen na 2/3!

„Je to překvapující objev: Riziko rakoviny závisí na typu sacharidů, které máte rádi. Nyní můžeme snížit výskyt, popularizovat zdroje „zdravých“ sacharidů, což je to, co nejvíce přírodních produktů,“- říká Dr. Makarov, autor studie.

Dr. Makarem a jeho kolegové prezentovali své výsledky na roční experimentální biologie 2016 vědeckém zasedání, které se konalo v úterý 5. dubna.

Do studie bylo zapojeno 3100 dobrovolníků, kteří byli sledováni od počátku roku 1990. 99% účastníků bylo z evropského původu. Dr. Makarem rozdělili do několika kategorií v závislosti na kvalitě sacharidů - glykemický index a glykemické zátěže. Vědci pak vypočítá výskyt rakoviny v každé skupině.

Po zavedení do analýzy mnohočetných rizikových faktorů, autoři k závěru, že vysokým glykemickým zatížení je spojena ke zvýšení 88% v rizika rakoviny prostaty. Mimochodem, toto je jeden z nejčastějších typů rakoviny a zabiják mužů №2 mezi všemi rakoviny.

Ale konzumace potravin s nízkým glykemickým indexem, včetně non-škrobnatých zeleniny a ovoce snižuje riziko vzniku rakoviny prsu u žen je téměř 67%. Zdůrazňuje význam přírodních produktů v prevenci rakoviny, a obě pohlaví.

Existuje ještě třetí důležitý výsledek studie: několik názvů výrobků, a sice, fazole, čočka a hrách, pomáhá udržet normální hmotnost a 32% snižuje pravděpodobnost rakoviny spojených s obezitou, včetně rakoviny tlustého střeva a rekta.

„Naši spoluobčané se jíst příliš mnoho cukru a sacharidů vysokopererabotannyh. Není to jednoduše vést k obezitě a diabetu, je to mnohem vážnější následky. Pro prevenci metabolických chorob a rakoviny by měl drasticky změnit své návyky, „- nabádá dr Makarem.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné