Vitamín B2, riboflavin

fyzické specifikace

• Ve vodě rozpustná.
• Žluto-zelený fluorescenční barvy. Relativně stabilní vůči teplu a je stabilní vůči kyslíku: rozbité světla a sody.

funkce

• Důležité pro rozdělení sacharidů, tuků a bílkovin na energii.
• Nezbytný pro růst a tvorbu tkáně.
• Podporuje dobrý zrak a zdravou pokožku.
• Zásadní pro přenos tryptofanu na niacin a B₆ a kyseliny listové v aktivní formě.

Video: Vitamin B2 Riboflavin, Plus přírody - Video Recenze na vitamín B2 Riboflavin z Hyrs.bg

Nedostatek nebezpečí

• Nedostatek riboflavinu kdysi považováno za příčinou předčasného porodu, ale nedávné studie nemají takový odkaz dokázat.
• Mezi příznaky patří nedostatek popraskané a sucho v ústech, vodnaté oči nekrvavá, oteklý jazyk a dermatitidu.

Video: E101 Riboflavin (vitamin B2)

Nebezpečí předávkování

• Žádná známá nebezpečí excesů.

Doporučení týkající se těhotenství

• RSP- 1,6 mg za den.
• Kojení: prvních 6 měsíců- 1,8 mg denně, druhá 6 měsíců, 1,7 mg za den.
• Vegani mohou nastat potíže při plnění jejich potřeb riboflavinu.
• Většina těhotných žen může snadno pokrýt své potřeby riboflavinu.

potravinové zdroje

• Vegetariáni, kteří nejedí žádné živočišné produkty, by měly jíst více zelená zelenina, celozrnné, sušené hrášek, fazole, ořechy a semena získat dostatek riboflavin.
• Milk.
• Jogurt.
• Sýr, tvaroh.
• Maso vnitřnosti, jater (včetně kuřecích jater).
• Libové maso.
• Rostlinné zelenina (zejména špenát a chřest).
• Celá zrna ječmene.
• Obohacený chléb, obilovin (obohacený chléb obnovu riboflavin ztratil během vaření).
• Sušené hrách a fazole.
• Ořechy a semena.
• Vajíčka.

Video: Vitamín B2 v komplexní multivitamin a minerální od Oriflame

Maximální množství Příprava

• Ukládat mléko před světlem, v neprůhledném obalu - mléko postavit na několik hodin do světla může ztratit polovinu své riboflavinu.
• Nepřidávejte vodu, jedlá soda, když se stanete kuchař zelenina nebo zelenina.
• Některá diuretika a antibiotik může vést ke zvýšení riboflavinu s močením.