Recepty pro čištění těla. Omáčky a dezerty

Video: Recepty "Alfeykluba"! Saláty a omáčky - tajemství zdravé výživy

Omáčky a omáčky

rajská omáčka

Požadováno: 3 lžíce. l. olivového oleje, 1 polévková lžíce. l. drcený česnek, 2 šálky měkčené rajčata, 1/2 hod. l. vysuší rozmarýn, 2 lžíce. l. jemně nasekané čerstvé bazalky, čerstvě mletý pepř, sůl.

příprava

Rozehřejte olej na pánvi a přidejte česnek. Cook rychle, za občasného míchání. Přidejte rajčata, rozmarýn, sůl a pepř. Přivede se k varu a vaříme, za občasného míchání, asi 15 minut. Přidejte bazalku a podáváme horké. Celkem 1 1/2 poháry.

domácí kečup

Vyžaduje: 450 g konzervovaného rajčatového protlaku, 1/2 lžičky .. cibulový prášek, 1/4 hod. l. česnekový prášek, petržel, kopr, bazalka, 1/2 hod. l. černá nebo červená paprika.

příprava

Rajčatový protlak smíchá s nasekanými bylinkami, pepř. Volitelně přidat nějaké koření. Dobře promíchejte. Směs se zředí vodou, jak je požadováno.

houbová omáčka

Vyžaduje: 1/2 šálku olivového oleje, 2 šálky čerstvé houby, plátky 1 šálek koláč mouka z pšenice, pepř, 4 šálky mléka 2% tuku, 2 polévkové lžíce. l. sojová omáčka.

příprava

Ve velké pánvi rozehřejte 1/4 hrnku oleje. Vložit do stejného hrnce s čerstvými houbami a vařit po dobu 3 minut, dokud ztmavení mírně, ale zůstává tuhý. Přidejte zbývající máslo, mouku a papriku, dobře promíchejte. Simmer směs do ořechová vůně.

Smíchejte sójovou omáčku a mléko dohromady. Pomalu se směs nalije do hub mouku, za stálého míchání. Vaříme na mírném ohni, za stálého míchání, dokud směs nezhoustne a nepřijde do varu. Okamžitě odstranit z tepla. Ochladí se a místo v chladničce. Tato omáčka je uložena v chladničce alespoň 4 dny.

Soy rajská omáčka

Hledají: 2 rajčata, 1 polévková lžíce. l. světlé sójové omáčky, 1/2 hod. l. zázvor prášek, 1/4 hod. l. česnekový prášek.

příprava

Rajčatová kaše do hladka. Všechny ingredience a dobře promíchejte.

dezerty

Jabloní a hrušní kompot vy (10 šálků)

Vyžaduje: 1/4 šálku čerstvé citronové šťávy (citron 2) 6 velkých zralých hrušek, ale pevné látky (asi 1,3 kg), 4 jablka (900 g), 1/2 šálku sirupu, jeden hůlka hořčice, 1 polévková lžíce. l. slazené ovocné pomazánky, 2 h. L. nastrouhaná citronová kůra.

příprava

Vaření vody v hrnci z nerezové oceli nebo skla. Vložte hrušky a jablka ve vroucí vodě a uzavřeném kelímku s víčkem po dobu 2-3 minut. Přidejte zbývající přísady. Vaří se po dobu 5 minut. Podávejte horké nebo chlazené.

Popsicles s proteinem

Vyžaduje: 450 g různých druhů ovoce, 1/2 šálku zmrazené šťávy koncentrát, 1/4 šálku medu, 1/2 lžičky .. vanilka.

příprava

Smíchejte všechny složky, dokud hmota uniformity, nalít na standardní formy pro zmrzlinu. Zmrazit do pevného stavu. Každá zmrzlina obsahuje 2,5 g proteinu. Získat 8 porcí.

salátové dresinky

Red česnek

Chtěli: 2 čerstvá rajčata, 1/4 hrnku najemno nakrájenou cibuli, 4 stroužky česneku, 1/4 šálku červeného vinného octa, 100 g zelené bazalkou a petržel.

příprava

Rajčata uhněteme do hladka, česnekem a čerstvými bylinkami jemně nasekané, smíšené s octem a cibulí, přidejte koření a sůl podle chuti.

krémová hořčice

Vyžaduje 1 střední okurka, 1 šálek nízkotučný jogurt, 1 cibule, šťáva z 1/2 citronu, 50 ml olivového oleje, 1 polévková lžíce. l. hořčice, čerstvá petržel a kopr, 2 stroužky česneku.

příprava

Okurka kůra. Olej teplo, míchá se v prášku hořčice v něm. Okurky, cibule, bylinky, česnek, velmi jemně nasekané, smíšené s citronovou šťávou a hořčičného oleje.

Green česnekový dresink

Vyžaduje 2 okurka, 1 šálek sójové majonézy, 1 menší cibule, 2 stroužků česneku, 150 g kopru a petržele, 1 polévková lžíce. l. hořčice, 1 polévková lžíce. l. sojová omáčka, 150 ml citronové šťávy.

příprava

Okurky, cibule, česnek, petržel jemně sekané, smísí se s citronovou šťávou, hořčice a sojové omáčky, sůl a koření se přidávají podle chuti.

Sladký kopr dressing

Požadováno: 1 polévková lžíce. l. hořčice, 50 g jablečného octa, 1 stroužek česneku, 50 g medu, 100 ml vody, čerstvého pastinák a koprem, pepřem lehce drcené.

příprava

Česnek a čerstvé bylinky nasekáme a smícháme s ostatními přísadami do hladka.

Ginger a arašídový dresink

Vyžaduje 200 ml olivového oleje, 200 ml vody, 2 lžíce. l. čerstvé citronové šťávy, 2 lžíce. l. medu, 2 lžíce. l. strouhaného zázvoru, 1 stroužek česneku, 50 ml přírodní arašídový olej, jemně sekané pastinák.

BJ Lamikhov, SV Glushchenko, DA Nikulin, VA Podkolzina, MV Bigeeva, EA Matykina

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné