Prevence onemocnění mozku prostřednictvím stravy

Video: Léčba ledvin diety

Omezení kalorií pomáhá nejen zhubnout, ale též k prevenci neurodegenerativních chorob, jako je Alzheimerova choroba.

O překvapivém vlivu stravy říká americký publikace UPI.

Výzkumníci z Johns Hopkins University (Baltimore, USA), uvedl, že omezení příjmu kalorií, je-li půst není normou pro vás, můžete „obnovit“ mozek.

Podle Dr. Mark Mattson (Mark Mattson), profesora Neuroscience a vedoucí laboratoře Neurosciences Národního institutu pro stárnutí, přerušované půst je velmi užitečná pro nervové buňky.

Když se člověk sní, spotřebované glukózy uložené v játrech ve formě glykogenu polysacharid. Po vyčerpání zásob, po dobu 10-12 hodin po jídle, tělo začne transformovat ketony tuky. Nedávná umístěny nervových buněk, výrazně zvyšuje „produktivita“ mozku.

Ale když jsou játra stále dost glykogen - a většina z nás svědomitě plní tato rezerva třikrát denně - takže tělo a začne spalovat tuk na energii. Konkrétně v tomto někdy vyžaduje naše mozky.

V centrálním nervovém systému vlivem intenzivní tělesné i psychické zátěži, jakož i období hladovění se vyrábí neurotrofního faktoru v mozku BDNF (mozkový neurotrofický faktor). To je velmi užitečné, látka, která, kromě jiných funkcí, posiluje spojení mezi nervovými buňkami a stimuluje jejich dělení.

„Možná, že v průběhu našeho vývoje, BDNF byl zapletený s neyroplasticheskih procesů, je nutné vznik nových synapsí mít na paměti, motivaci, regulaci nálady a tak dále,“ - vysvětluje výzkumník.

Dr. Mattson experimenty ukazují, že posilování nervových spojení v hippokampu za působení BDNF chrání mozek před ukládáním amyloidového proteinu - klíčovou složku Alzheimerovy choroby.

„Půst - výzva pro mozek. Jsme přesvědčeni, že je reagovat na výzvu tím, že aktivuje adaptivní mechanismy, které pomáhají odložit neurodegenerativní onemocnění. V některých ohledech, hladovění zmírňuje náš mozek. Z hlediska evoluce to má hlubší význam, protože mozek se snaží pracovat v drsných podmínkách nedostatku potravin, „- říká výzkumník.

Všimněte si, že se nejedná o první případ v oblasti vědy, kdy půst rozpoznat užitečné pro mozek. Takže v roce 2013, pracovníci MPO (USA) zjistili, že omezení kalorií dieta zpomaluje progresi stávajících neurodegenerativních onemocnění u zvířat i lidí.

Ještě dříve, v roce 2009, němečtí vědci zjistili, že ženy, snížit příjem kalorií o 30% během pouhých 3 měsíců dochází k nevysvětlitelným zvýšení kognitivních testech až o 20%. To nepřímo potvrzuje, že mozek se přizpůsobí nedostatku glukózy, a tento jev má jasný pozitivní stránku.

„Naše výsledky a naši zahraniční kolegové jsou docela spolehlivé. S velkým počtem subjektů jsme byli schopni dosáhnout statisticky významné zlepšení kognitivních funkcí při hladovění „- říká neurolog v rozhovoru pro CNN kanálu.

V současné době, Mattson a jeho kolegové se připravuje studii zahrnující dobrovolníků trpících obezita.

Mají v úmyslu, aby se zúčastněné strany k omezení stravy 500 kcal / den po dobu 2 dnů v týdnu. Například, druhý den nebo den tři. Po několika letech v tomto režimu, vědci posoudit riziko neurodegenerativních onemocněních.

Doufejme, že to bude fungovat.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné