Vápník nechrání proti zlomeninám

Video: Osteoporóza ve věku 35 let! Důvody? Léčba osteoporózy? Kde získat vápník, vitamín D? Dieta, výživa?

Máme dobré a špatné zprávy o příjmu vápníku u starších osob: ačkoli vápníku ve skutečnosti snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění (CVD), nemůže vás ochrání před nárazy a zlomenin.

To jsou výsledky nové studie představena na Endo 2016 - Každoroční vědecké zasedání endokrinní Society of America, která se konala v Bostonu, Massachusetts.

Vápník - klíčovým prvkem v lidském těle.

Asi 99% vápníku se používá k zachování struktury a funkce zubů a kostí, a je 1% pro různé metabolické procesy, buněčných signálů, srážení krve, regulace tep, nervových impulsů a sekrece hormonů.

Mléčné výrobky, jako je jogurt, sýr, tvaroh - vynikajícím zdrojem vápníku přítomné ve stravě většiny lidí v rozvinutých zemích. Alternativou může být listová zelenina (brokolice, kapusta, špenát, zelí) a sardinky s kostmi, mandle, para ořechy a slunečnicová semínka.

Vápník je k dispozici v různých vitaminů a minerálních látek a potravinových doplňků, z jehož spáchání je dokonale přizpůsobil, a to zejména v kombinaci s vitaminem D3.

Podle doporučení US National Institutes of Health, muži ve věku 51-70 let věku by se měly konzumovat 1000 mg vápníku denně, čímž se zvyšuje rychlost až 1200 mg po 70 letech. U žen od roku '51 denní dávka 1200 mg.

V minulosti vědci předpokládali, že pití velkého množství vápníku u starších osob pomáhá chránit kardiovaskulární systém a snižuje riziko zlomenin.

Tyto údaje však byly rozporuplné a nejednoznačné. Například v září 2015 vydání Medical News dnes oznámila, že vápník nebrání zlomenin u starších osob.

„Kromě toho se účastníci těchto studiích byly pořízeny z těchto populací, že jíst vyváženou a nemají nedostatku vápníku,“ - říká autor nejnovější práce Dr. Sung Hye Kong, vnitřního lékařství oddělení nemocniční personál na Národní univerzitě v Soulu (Jižní Korea).

Dr. Kong a jeho kolegové se rozhodli studovat vliv vápníku na riziko kardiovaskulárního onemocnění, mrtvice a zlomenin v populaci, která je charakterizována nedostatečným příjmem tohoto minerálu.

Kolik vápníku ve vaší nabídce?

• 8 oz nízkotučný jogurt (230 g) = 415 mg Ca
• 1,5 oz sýr čedar (40 g) = 300 mg Ca
• 3 oz lososa (80 g) = 180 mg Ca

Pro svou analýzu, korejští vědci vzali 2199 mužů a 2704 žen 50 let a starších, kteří nebyli trpí kardiovaskulárními chorobami a byly zahrnuty do národního výzkumného projektu Ansung a Ansan kohortová studie.

Studie byla zahájena v roce 2001, pozorování účastníka trvala v průměru 13 let. Každé 2 roky, účastníci byli pro lékařské prohlídky a rozhovoru, během něhož vědci určí přítomnost některých chorob.

Výsledky ukázaly, že Starší lidé, kteří konzumují více vápníku z potravy, jsou méně náchylné ke kardiovaskulárním chorobám, ale riziko cévní mozkové příhody a zlomeniny nesnížily.

Autoři vzali v úvahu různé faktory, včetně věk, body mass index, použití různých skupin produktů, celkový kalorický příjem, léky (hormony), atd

Takže ať už má nebo nemá pít mléko „pro silné kosti“, nebo dělat něco jiného? Chcete-li například přesunout víc? To je dobrá otázka pro budoucí výzkum.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné