Použití mědi pro lidské zdraví

Video: měď v těle cheloveka.zabytoe znamená ............

Měď - je důležitým stopovým prvkem, z nichž většina je v játrech, mozku, srdce, ledvin a kosterních svalů.

Měď se podílí na syntéze kolagenu, zvyšuje vstřebávání železa a hraje důležitou roli v produkci energie.

Doporučené dávky a nedostatek mědi

Doporučená denní dávka (RDA) v mědi pro dospívající a dospělé je 900 mikrogramů. Nedostatek mědi je vzácná, a typicky je to způsobeno genetickými poruchami metabolismu mědi nebo zinku a předávkování vitaminu C.

Nedostatek mědi také vyskytuje u dětí, které jsou napájeny kravské mléko namísto mateřského mléka nebo dětská výživa specialita. To je vzhledem k nízkému obsahu mědi v kravském mléce. Vzhledem k tomu, měď je uložen v játrech, chybí tento prvek se vyvíjí pomalu.

Úloha mědi v těle

Nedostatek mědi zvyšuje riziko infekce a osteoporózy, což vede k narušení neurologických funkcí a zakrnělý růst. To může také vyvinout depigmentace kůže a vlasů.

imunitní systém

Nedostatečný příjem mědi může vést k neutropenie - nízká hladina neutrofilů v krvi. Tyto buňky imunitního systému, které jsou k boji bakteriálních a mykotických infekcí. Čím nižší je počet neutrofilů v těle, tím více jsou náchylné k infekčním chorobám.

osteoporóza

Těžký nedostatek mědi je spojen s nízkou hustotou kostní minerální a riziko osteoporózy v pozdějším životě. Pro potvrzení této souvislosti a roli potravinových doplňků s je zapotřebí měď další výzkum.

Měď hraje důležitou roli v udržování funkce kolagenu a elastinu - hlavní konstrukční prvky našeho těla. S nedostatkem mědi, budou tyto složky ztrácí svou sílu.

Potravinové zdroje mědi

Měď se vyskytuje v mnoha potravinách. Velmi dobrým zdrojem tohoto prvku jsou považovány za maso a vnitřních orgánů zvířat, ústřice, ořechy, čokoláda, a luštěniny. Někteří výrobci přidávají měděné vločky a jiné každodenní produkty. Většina ovoce a zelenina jsou s nízkým obsahem mědi.

Potraviny obsahující velké množství mědi:

Hovězí játra, 3 oz 12 400 mcg
Oyster maso, 3 oz: 3 630 mcg
vařené krabí maso, 3 oz 1005 mcg
Houby vařené, 1 šálek 790 mcg
Kešu oříšky čerstvá 1 oz 622 mcg
Čočka jam, 1 šálek 497 mcg
Mandle, 1 oz: 292 g
Mléčná čokoláda, 1 oz: 198 g

Video: zinek. Obrovský dopad na vaše zdraví!

Poznámka: American cup (cup) odpovídá objemu 236 ml. V americkém pohár se vejde například 175 g vařené rýže, 70 g kokosu nebo 130 g pšeničné mouky. 1 oz odpovídá 28,3 g.

V lékárnách suplementace mědi, ale nejlepší je získat dostatečné množství tohoto prvku s jídlem. Je důležité, že tělo přijímá dostatečné množství nejen mědi, ale i další mikro a makro prvky a vitamíny. Všechny tyto látky mají pracovat společně, takže můžete udržet dobré zdraví a pohodu.

Věda prokázala, že užívání jedné izolované živiny nemá stejný účinek na organismus, jako využití živin jako součást plnohodnotné jídlo. První věc, kterou upravit svůj jídelníček, a to pouze jako poslední možnost, aby zvážila doplňky.

Uvědomte si, že zvýšení spotřeby zinku (více než 150 mg / den) a vitamin C (1500 mg / den), může vést k nedostatku mědi, protože tyto látky zasahovat do vstřebávání mědi ve střevě.

Možné vedlejší účinky mědi

Při použití mědi ve složení potravin jsou nebyly pozorovány žádné vedlejší účinky. Při zneužití potravinářských přísad a mědi ve vzácných případech se může vyvinout cirhóza a poruch červených krvinek. Zvýšené sérové koncentrace mědi spojeno s rizikem kardiovaskulárních příhod.

Aby se zabránilo nedostatku mědi, ale zároveň aby se zabránilo nadměrnému tohoto prvku v těle, je třeba dodržovat univerzální a výživné stravy, a ne používat výživové doplňky zbytečně. To je nejlepší diverzifikovat svůj jídelníček, a ne se soustředit na jednu nebo dvě oblíbená jídla.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné