Strava pro těhotné ženy. Maso, máslo a jiné produkty

Video: Těhotenství. Výživa během těhotenství

Maso a masné výrobky

Masa a masných výrobků - hlavní zdroj vysoce kvalitních živočišných bílkovin, jejichž obsah v něm se pohybují od 14 do 24%.

Maso mít všechny esenciální aminokyseliny, bohaté na železo, fosfor, vitamíny A, B1, B6, B12.

U těhotných žen, maso by mělo být kromě hlavních jídel, a ne naopak.

V den, kdy je dostatečně jíst 100 g masa, zbývající množství proteinů by měla být odvozena z jiných zdrojů. Přednost by měla být dána do králičího masa (považováno za nejsnazší), telecí, libové drůbeží (ale ne slepice, brojleři) a libového vepřového masa.

olej

Doporučená denní dávka je těhotná zahrnují 15-30 g másla, smetany nebo 30-80 g 25-30 g smetany a rostlinného oleje (s výhodou nerafinované). Zvýšené kalorické tuky a potraviny chutnost, podporovat příjem vitaminů rozpustných v tucích (A, D, E).

Rostlinný olej (slunečnice, kukuřice), kromě esenciálních mastných kyselin (linolové a linolenové) obsahuje vitamin E, která, jak již bylo uvedeno, je důležité pro prevenci potratu. Žáruvzdorné tuky (vepřové, jehněčí, hovězí), těhotné ženy by neměly používat.

sacharidy

Užitečné pro těhotné komplexních sacharidů, obsahující ve svém složení rostlinné tkáně. Jsou bohaté chléb z pšeničné mouky, pohanky a ovesných obilovin, různé druhy zeleniny a ovoce, které jsou také zdrojem minerálů a vitamínů (brambory, zelí, řepa, mrkev, jablka, jahody, melouny, švestky).

Ve druhé poloviny těhotenství je lepší použít sůl bez chléb z pšenice nebo žitnou mouku (100 g obsahuje pouze 52 mg sodíku namísto 300-400 mg) s nízkou kyselostí buchty, buchty a chléb pouze mořských řas. Dostatečný příjem ovoce a zeleniny (600 až 700 g) pomáhá odstraňovat zácpu často vznikající v průběhu těhotenství, a normalizaci jaterních funkcí.

Vzhledem k tomu, zácpa je často komplikují průběh těhotenství, kromě těchto výrobků, doporučujeme také využití léčivých rostlin operačního poslablyayusche. Tento Senna (Senna), aloe, anýzu, Boudreau, černé bezinky, kozlík, hodinky, Persicaria maculosa, melilot, dobromysl, dymyanki, zeměžluč, Asarum, řešetlákový, řasy, len, lopuch, meduňka, máta, pampeliška, reveň, heřmánek , jeřáb, lékořice, kmín, kopr, fenykl, vlaštovičník. Složení poplatky (částech), které mají laxativní účinek, je uveden níže.

Složení poplatky (částech), které mají projímavý účinek

kolekce 1	kolekce 2	kolekce 3
Senna - 3 Boudreau - 3 Dívat - 5 Oregano - 3 Třezalka tečkovaná - 3 Zeměžluč - 2 Kelp - 1 Melissa - 3 Rebarbora - 2 Lékořice - 3 Fenykl - 3	Sambucus nigra - 3 Dymyanki - 4 Persicaria maculosa - 4 Asarum - 4 Mint - 2 Heřmánek - 5 Kmín - 2 Vlaštovičník - 3 Lněná semena (2) -	Anis - 2 Valerian - 2 Clover - 4 Třezalka tečkovaná - 3 Řešetlákový - 3 Lopuchu (kořen) - 5 Pampeliška - 4 Jeřáb - 2 Kopru - 1 Šťovík - 4

Teplé nápoje

Mnoho moderních ženy jsou zvyklí pít ranní silné kávy, a někteří ji i několikrát během dne.

Během těhotenství, je třeba ukončit. Káva, stejně jako alkohol, má negativní dopad jak na těle ženy a vyvíjejícího se plodu. Faktem je, že v kávě alkaloid kofein (1,3,7-Trimethylxanthine), když tělo má stimulační účinek na centrální nervový systém, zvyšuje motorickou aktivitu, podrážděnost, zvyšuje vylučování moči (ledviny začnou produkovat a vylučovat téměř dvakrát tolik moč) zvyšuje sekreci žaludeční kyseliny o 400% a zdvojnásobuje sekreci slinných žláz, ovlivňuje aktivitu střeva.

S časté používání kávy je bušení srdce, dýchání, podráždění zažívacího traktu. Americká studie vědec Michael Jacobson, který držel pro Ministerstvo Food and Drug Administration, ukázal, že pět šálků kávy denně, pít těhotné, mají významný negativní vliv na plod.

Proto se v průběhu těhotenství, a do budoucna - pokud kojíte, je nutné, aby se zabránilo používání tohoto nápoje. Ale čaj (můžete jamovat), vývar boky a nápoje, recepty, které jsou popsány v následující kapitole o výživě kojící matky, doporučuje se v průběhu těhotenství.

šípek Přednost se dává pouze v důsledku vysokého obsahu vitaminu C (1100 mg na 100 g sušeného ovoce, a většina z nich jde do půdy), železa (25 mg na 100 g sušiny boky) a B1 a PP vitamíny.

Tea si zaslouží zvláštní pozornost, protože to je nejčastější, použitý Rusy po dlouhou dobu pití (v Rusku začal platit od roku 1628) a zároveň nápravě. Široká popularita čaje (těhotných žen), a její hodnota je v ní stanoven Thein, chemická struktura je podobná jako u kávy bez kofeinu (C8P10N4O2) -, ale to je čaj infuze v kombinaci s taninu tanin, tzv Thein.

Vzhledem ke komplexu s taninem působí theine delší a měkčí způsobuje útlaku po excitaci na rozdíl od kávy a kakaa. Kompozice obsahuje také čaj theobromin, theofylin, vitamíny (C, B1, B2, PP, K, C, kyselina pantothenová) a minerály (draslík, vápník, fosfor, hořčík a fluoru).

Zelený čaj dokonce brání nedostatek vitamínů v těle, jako je P, K, PP a B2. Mezi čaje vitamíny důležité zejména vitamin E, který je nezbytný pro buněčné dýchání procesů a posílení cévních stěn.

Proto spíše slabé, zejména zelený čaj, ve kterém více než ostatních tříd, vitamin P a C, má výrazný vliv na pružnost a vaskulární permeability a může být úspěšně použit pro zvyšování krevního tlaku (BP) se často pozoruje během těhotenství.

Je třeba poznamenat, že čaj má antibakteriální vlastnosti a je schopen adsorbovat neutralizovat toxické látky a ztvrdnout sklovinu zubů, což je nesmírně důležité v těhotenství. Žvýkání suché čaj je velmi dobré pro nevolnost a zvracení u těhotných žen. Čaj může být opilý s mlékem, ale vždy se vlije do horkého mléka, čaje, a ne naopak.

Domova konzervované potraviny by měly být vyloučeny likér a brandy, protože obsahují alkohol, spotřeba jehož průběhu těhotenství je kontraindikováno.

houby

Dojde-li k otěhotnění v létě nebo na podzim, můžeme doporučit čerstvých hub (samozřejmě, pokud trpíte žaludečních chorob). Mohou uspokojit rozmary chuť i těch „náročnější“ ženy. A doporučujeme, že těhotné ženy a hub jako potravinářský výrobek, a jako „prostředek k odpočinku.“ Všimli jste si někdy, že shromáždí své vlastní ruce a připravil sám nebo vaši domácnost houby se jedí s velkou chutí a strávit nějak „bezpečnější“?

Houby jsou potraviny je někdy ve srovnání s zeleniny, ke kterému jsou podobné v kalorického obsahu a vodu. Říkají jim „lesní maso“, protože chemické složení hub se nachází v blízkosti produkty živočišného původu. Jsou velmi bohaté na dusíkatých látek, zejména bílkovin.

Obsah proteinů v hub je mnohem vyšší než v mnoha zeleniny, a suší se žampiony protein více než maso. Struktura proteinů zahrnuje téměř všechny esenciální aminokyseliny - leucin, tyrosin, histidin, arginin. Jsou zajímavé tím, že méně nákladné trávicí šťávy na trávení, než živočišných produktů, a jsou snadno absorbována ve střevě.

Houby obsahují tukové látky, a zejména, hodně lecitinu současné době se obvykle nachází v živočišných produktech. Stravitelnost tuků v hub je 95%. Houba má glykogenu jako charakteristické pouze zvířecího organismu. Navzdory tomu, že sacharidy houby obsahují méně než zeleniny, jejich stravitelnost je vysoká.

Houby jsou velmi bohaté na vitamíny B1, B2, D a PP zahrnují, i když v malém množství, vitaminů A a C, ale většina houby bohatý kyseliny nikotinové, a to zejména Mokhovikov, ve kterém 100 g absolutně sušiny obsahoval 322 mg tohoto vitaminu, stejně jako v hovězích játrech.

Minerálů v mnoha hub fosforu a draslíku. Zejména houba „vklady“ fosforu třikrát více rostlinných a živočišných produktů na tento indikátor může být ve srovnání s rybami. Patří mezi ně, a jsou nezbytné pro lidské stopových prvků, jako je zinek, měď a mangan. Podle obsahu zinku hub neví, nemá v rostlinné říši.

Houby obsahující Extrakty a aromatické látky, zvyšující jejich chuť a zvýšit sekreci žaludečních šťáv. Síla jeho stimulační účinek na sekreci trávicích žláz hub vývary lepší zeleniny a masa nejsou horší.

Je také důležité, že sběr hub, žena má odpočinek, a není specificky dělá cvičení, nadýchat se čerstvého vzduchu, poslechu „hudby“ lesa. Kromě toho, houbaření v lese odvádí z libovolného, nejvíce korozivní nepříjemných myšlenek.

Zde je ukázka nastavení potravinami nastávající maminky na jeden den v průběhu druhé poloviny těhotenství (v gramech): masné výrobky - 100, ryby - 100, tvaroh nemastný - 170, jogurt - 200 Mléko - 250, zakysaná smetana - 30, máslo - 15. Rostlinný olej - 25, cukr - 40, žitný chléb - 100, bílý chléb - 100, pečivo moučné výrobky (rohlík, sušenky) - 100, obiloviny, těstoviny - 60 brambory - 200, zelí - 100, - 100 řepa, mrkev - 100, rajčata a ostatní zelenina - 200, ovoce, bobule nebo ovocné šťávy - 200, zelená - 30-50.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné