Jelikož prosazování dětských potravin a vysoce kalorické občerstvení často celoživotní závislost na cukr

Děti závislí na cukru, nebo neví, jak omezit svou spotřebu, to je nejlepší jíst častěji. To neznamená, že nemají dostatek kalorií: spíše distribuován již přijatou energii na celý den a udržovat hladinu cukru v krvi do normálu. Užitečné, výživné občerstvení, které v průběhu dne bude tělo poskytují stálou hladinu cukru fed kapky - přesně to, co potřebujete k rozchodu s touhou po cukru a spoléhání se na něj.

Připravte se vypořádat s občerstvením

Na začátku této fáze je třeba určit průměrnou kolikrát za den, děti občerstvení škodlivých produktů a přesně, kdy se to stane: ráno, po obědě, po večeři? Označit všechny občerstvení, a pak krouží škodlivý bez ohledu na obsah cukru. Považovány za škodlivé produkty, které obsahují bílé mouky jako první složky nebo cukru mezi prvními třemi složkami, stejně jako vše, co není spojené s ovocem, zeleninou, ořechy, semena, celá zrna, nízkotučných bílkovin a mléčných výrobků bez cukru. Příliš zpracované obilné produkty, jako jsou slané chipsy a výrobky z bílé mouky, jsou v těle dítěte se podobá cukru, takže v tomto bodě je třeba odstranit z jídelníčku dítěte všechny škodlivé dokonce i pikantní chuť, aby to ne častěji než jednou denně.

Z hlediska výživy poté, co dítě je dost co jíst před večeří, když po škole a znovu po večeři. V závislosti na cukr není dost pro libovolný počet sladkostí, takže mají tendenci svačinu a přejídat více, než je nutné, není ovoce a zeleniny. Pokud obrubník závislost, tělo bude moci vrátit do normálního regulačního řetězce: přestat jíst po nasycení a začít jíst, když je hlad. Ale až se to stane, sledovat objemy porcí a nedovolte, aby vaše dítě se přejídat, a to zejména v případě, že jsou problémy s hmotností.

Zdravé svačiny a jeden sladký den

Pomocí níže za každý týden podle pokynů, dokud nezačnou děti jíst zdravé svačiny včas a ne více než jeden bonbon nebo jiný škodlivý výrobek za den. Ať si samy rozhodnout, jaký druh sladkosti zvolit a kdy jíst (v odpoledních hodinách), ale ujistěte se, že velikost porce koresponduje s věkem.

Za prvé, aby kalendář sledovat svůj pokrok pomocí občerstvení splátkového kalendáře na konci této kapitoly.

týden 1. Nahradit škodlivé ráno svačinu užitečný.

Občerstvení v této denní době mělo připomínat snídaně a pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi. Měly by být zdrojem bílkovin, stejně jako výběr ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků. V případě, že dítě neměla jíst ovoce při snídani, ujistěte se, dát jim jako dopolední svačinu.

Vyzkoušejte následující možnosti:

• mandle (nebo jiné ořechy) a plátky jablek;
• jogurt (méně než 23 g cukru na porci 230 g nebo 20 g na porci o 170 g), - přidání poldolki ovocný jogurt;
• celozrnné sušenky a 8 g nízkotučného sýru;
• poloviny sendvič: malý kousek celozrnného chleba s arašídovým máslem;
• směs domácí 4 šálku (40 gramů) ořechů, sklenka (225 g), celozrnné snídaně a 1/4 šálku (35 g), rozinky (dostatek pro dvě až čtyři porce)!
• plátky jablek, celer a mrkev s tenkou vrstvou arašídové máslo;
• mini muffin z celých zrn;
• koláčky ve formách do dortů na čaj.

2. týden. Nyní potřebujeme nahradit škodlivé odpolední občerstvení (nebo občerstvení po škole) užitečného.

V odpoledních hodinách se dítě potřebuje něco sníst, ale dnes tyto občerstvení se stala natolik, že na večeři se děti již soutěska. Aby se tomu zabránilo, řekněme, odpolední svačiny, a to nejpozději dvě hodiny před večeří.

Možná, snack bude přesně sladkost dne - záleží na dítěti. Ale pokud se tak nestane, cítí plné, ještě mu dát nějaké bílkoviny (ořechy nebo semena, plátek masa, vařené vejce), které pomáhají udržovat hladiny cukru klesne. Tou nejlepší volbou, a to zejména pro hladové teenagery bez problémy s váhou - mini-jídlo.

Zkuste několik možností, odpolední svačiny.

• Domácí pizza na celozrnných anglických vdolky. (Poznámka :. zmrazené pizzy těsto vyrobené převážně z bílé mouky hledat celých voleb obilí bez cukru).
• Polovina sendvičové a rostlinné tyčinky.
• Hummus, guacamole nebo Baba Hanuš (silná omáčka z pražených lilku) z celých zrn kukuřičné lupínky.
• Ovoce a ořechy.
• Nízkotučný sýr cop s plátky jablek.
• Rostlinné hole se smetanovou omáčkou, arašídové máslo, hummus nebo Baba Hanuš.
• Vhodné k věku dítěte části včerejší večeře zbytky.
• Mini závitky.
• Smoothies.
• Některý z výše uvedených přesnídávky.

Týdny 3 a 4. Nahradit škodlivé občerstvení po večeři, nebo zvýšit užitečnou část potravin. O dezerty budou diskutovány v následující kapitole, ale nyní bude zkoumat, jak se dítě jí poté, co přišel večer z tabulky. Některé děti začnou něco žvýkat jen na půl hodiny. Pokud tomu tak je, pak dítě není večeři. A nepatří k populárním trik „já jsem jedl“: mnoho dětí se snaží používat to, aby se vyhnul na zdravých potravin a získat místo hodně špatných nutričních sladkých látek. Proto, když dítě je něco, co nejíst, vložte pokrm do lednice a tepla, je-li po dobu jedné hodiny po večeři, kdo požadavek dát něco k jídlu. Pokud se děti chtějí jíst opravdu, že souhlasí s tím, co nabízíte. Nechtějí - nebojte se: jíst, když má hlad.

Po večeři brzy, s největší pravděpodobností, že dítě by mělo být před spaním občerstvení. Pokud se po večeři si obvykle dávají dezert, je lepší ho nabídnout později, pak dezert se nezdá odměnu snědli večeři, a lze vysledovat zpět k dítěti, jak se cpal a umístění na pláži za „chutné“. Po večeři, dát, například půl šálku (120 ml) mléka (kravské nebo nahrazující) na dítě lépe spát a že některé z těchto produktů:

• celá zrna, jako je například vzduch popcorn, česnek, skořice nebo jiné oblíbené koření;
• celozrnné sušenky;
• mrkev nebo celer mazané nízkým obsahem tuku smetanový sýr;
• Různé ořechy a kousky ovoce;
• edamame (sója, které jsou prodávány v oddělení mražených výrobků);
• třísky ze sušených mořských řas (nezní jako moc, ale ve skutečnosti jsou velmi chutné a křupavé - děti milují);
• Salát z čerstvého ovoce nebo rostlinné tyčinky;
• pečené cizrna s „zespodu“ (otevřené nádoby cizrna, máchání, do bublin směsi do nádoby s jedním lžíce olivového oleje, přidáme česnek, paprika vločky, sůl, pepř, dát stejnoměrně na pánev a pečeme po dobu půl hodiny při teplotě 200 ° C, );
• Jakékoli svačinu je uvedeno výše.

Váš cíl - aby se dítě namísto tří velkých jídel, aby se některé díly, ale je čím dál více užitečné: kousnutí v dopoledních hodinách (v případě potřeby), po škole a po večeři. Navíc, kdykoli po obědě děti mohou jíst „den sladkosti.“

Jak podpořit užitečné občerstvení

• Dal nakrájenou zeleninu a ovoce, které mají být vidět: na kuchyňském stole, nebo všude tam, kde jsou často děti.
• Dát část „sladkosti na den“ v balíku, a kůži odpočinku.
• V domě není místo pro nezdravé potraviny.
• Vždy mějte své domácí a auto zdravé svačiny.
• Nabízejí občerstvení ve stejnou dobu. Nechť se stane zvyk - pak dítě bude méně přijaté za účelem jíst mezi jídly.
• Pravidlo „jednoho dne“ sladké musí být v souladu se všemi členy rodiny - děti vzít příklad.
• Jednou týdně vařit zdravé svačiny - například mini-vdolky, mini quiche nebo domácí granola bary, - spolu s dítětem. Mělo by to být zábava. Nenabízejí mnoho občerstvení, v případě, že děti, jak se mají oběd nebo večeře. Poznáte to podle toho tím, že nebudou muset žádat o jednu hodinu po jídle. Vyhnout automatické snacking:
• když dítě přijde domů ze školy, zeptejte se jich k jídlu něco užitečného, ​​a pak poslat hru na zahradě;
• zadejte pravidlo: žádné jídlo na televizi - snacking může být pouze u stolu.
• Na Halloween, můžete udělat výjimku. Nechte děti vybrat z několika oblíbené pochoutky tradičních košů, a všechno ostatní v výkupné! Win-win situace.

nekontrolované snacking

Za posledních 30 let dramaticky změnily občerstvení. Naše děti nejen jíst častěji, ale také získat více kalorií. V roce 1970, děti dostávat každý den svačiny 244 kalorií. Dnes je tento počet zdvojnásobil - 496 kalorií. Aby to bylo jasné: extra 252 kalorií denně - je to natolik, že lze volit za rok 13 kg. Problémy by se dalo předejít, pokud změněný layout a celkový denní příjem kalorií u dětí zůstaly na stejné úrovni. Nicméně, to není.

Nutriční potřeby dětí se nezměnily. zásobování potravinami také zůstala stejná v průběhu posledních 30 let. Tak proč děti mají sousto víc?

• U dospělých, tam byl špatný zvyk neustále nabízet dětem jídlo: před, během a po škole, při hře s přáteli, sport, setkání atd.
• Děti byly tlačí škodlivé produkty. Reklama má velký vliv na to, co a kolik jíst dítě.
• Prodej, nové, sverhvkusnye produkty, ze kterých je obtížné se vzdát dítěte.
• Díky praktickém balení pro děti, je snadné koupit potravy odpadky nejen v obchodě, ale i na čerpací stanice, školy a tak dále: téměř všude, kam přišli.

Jako občerstvení vliv na závislost na cukr

Je v občerstvení skutečně projevený schopnost sladká jídla návykové. V závislosti na cukr, alkohol a drogy mají hodně společného:

• vždy chtějí vzít dávku;
• zaostření na jedné části;
• ne odradit negativními důsledky, jako je například lámání.

Vzhledem k tomu, studie, v závislosti na jídlo ještě v počátečních fázích, velmi málo bylo uděláno chránit naše děti před ní. Špatnou zprávou je, že sladké potraviny a nápoje na rozdíl od alkoholu a tabáku, mohou děti snadno dostat, a pokušení číhat na ně na každém kroku.

Kolikrát dítě může kousnout

Konkrétní výše snacking a nutnost záviset na několika faktorech, v nich.

1. úroveň aktivity. Živý dítě, tím více potřebuje kalorií a živin. Aktivní děti snacking častěji než gauč brambory.
2. věk. Některé malé a starší děti by měly jíst tři jídla denně a třikrát denně snacking. žaludek malé dítě je příliš malé, a to prostě nevejde tolik jídlo kalorií a dostatek živin mezi jídly. U starších dětí, individuálně.
3. Doba mezi jídly. Je-li dítě problémy způsobené cukru, to je lepší nechat ho bez jídla pro více než dva a půl až tři hodiny. Historicky první druhá jakost, děti mohou počkat až do oběda, ale hodně záleží na školním rozvrhu.
4. Zdvihový objem hlavní jídlo. Je-li dítě nejí snídaně a večeře, to je pravděpodobné, že se kousnout častěji. Děti, které jsou o povaze lásky „kusochnichat“ obvykle méně jíst během hlavních jídel a pak dohánět. V případě, že ‚pasou‘ na zdravých produktů a nemají problémy s nadváhou, pokud by takový stravovací návyky není důvodem k obavám.
5. Současná spotřeba cukru. Pokud váš teenager přestávky se závislostí a přestat jíst cukr lžíce, můžete tak učinit bez svačiny tři nebo čtyři hodiny.

Výhody snacking

Děti potřebují správné občerstvení z následujících důvodů:

• občerstvení zabránit kolísání hladiny cukru v krvi, a tím omezuje chutě;
• Díky malé občerstvení v děti více příležitostí ke splnění potřeb v stopových prvků: to také snižuje chuť k jídlu;
• užitečné produkty nedávají hladové, a jak víte, člověk, pokud máte hlad, sežere všechno, co přijde do ruky, a ve velkém množství.

Pokud máte podezření, že dítě kouše příliš mnoho, je třeba pochopit důvody. Pokud si myslíte, že je to všechno o nuda, stres nebo jiné emocemi, myslí mu něco do činění. Nech to bude hrát na čerstvém vzduchu, jezdit na kole, vzít na procházku a tanec na simulátoru, nebo dělat něco jiného odvrátit od jídla a odklon od ledničky.

Jak správně snacking

A co je nejdůležitější, v každém jídle - včetně snacking - dosud ovoce a zeleniny. Děti závislí na cukru je důležité pokaždé doplňkem ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků užitečné proteinových produktů.

Musíte pochopit: pokud se odstranit ze stravy mouky a sladkých pochutin, kdy dítě dosáhne na ovoce dostat dávku cukru. Podívejte se na tabulku spotřeby ovoce na konci této kapitoly - to pomůže. Sušené ovoce a užitečné na první pohled, ovocné tyčinky obsahují hodně cukru. Tak v jednom kádinky (150 g), 23 g hroznového cukru. Ale pokud uděláte hroznů rozinky, v jedné sklenici (150 g) bez pecek rozinky budou mít tolik jako 97 gramů cukru. Jahodová bar ve stoprocentním vlastnictví obsahuje 29 gramů cukru, zatímco ve stejném hmotností čistých jahodového části svého méně - 2 obrovským rozdílem!

Takže nenechte dítě nahradit jeden další cukr (to se stává velmi často) a sledovat svůj denní příjem ovoce, které by děti měly jíst (nebo k výrobě nápojů). Před koncem programu nedává více než polovina z těchto částí a sušené limit. Je-li závislost dokončení ovoce část může být zvýšena.

Doporučená denní limit přidaný cukr

USDA doporučuje omezit „prázdné kalorie“ - dříve se jim říkalo „svévolné“. Prázdné kalorie - to je kalorií z pevných tuků a přidaných cukrů. Jak již název napovídá, mají malou nebo žádnou výživnou hodnotu.

Jak je definováno amerického ministerstva zemědělství s přídavkem cukru - na „cukr a sirupy, které se přidávají do potravin nebo nápojů v průběhu zpracování či přípravy.“

-te pevné tuky, které zůstávají v pevném stavu při pokojové teplotě.

Patří mezi ně:

• lůj (včetně topení a ledvin);
• olej;
• kuřecí tuk;
• kokosový olej;
• krém;
• hydrogenované nebo částečně hydrogenované oleje;
• mléčný tuk;
• palmový olej a palmojádrový olej;
• sádlo;
• margarín.

Pokud vaše děti nejedí cokoli z výše uvedeného (a to je velmi nepravděpodobné, a to zejména pokud je jejich strava, pečivo), pak všechny prázdné kalorie mohou strávit přidaný cukr. Ale ve většině případů bezpečnější než polovina prázdné kalorie přidělit pro přidaný tuků a druhá polovinu- o přidaný cukr. Zde je celkový počet prázdných kalorií a množství přidaného cukru, které mají být instalovány jako denní limit pro děti.

Podíváte-li se na denním povoleném množství kalorií, zdá se, že nejsou tolik, protože objem banka provzdušňování 355 ml téměř 10 čajových lžiček (40 g) byla přidána cukry Donut se zrnitostí mohou obsahovat až 12 lžiček (48 g) cukru, a jeden pirozhnoe- jednu nebo dvě čajové lžičky (4-8 g) cukru. Přidaného cukru v snídaňové cereálie, ovocné jogurty, omáčky na špagety a dalších produktů je také zahrnuta v prázdných kalorií. Některé značky jogurty obecně může obsahovat denní dávku prázdných kalorií pro určité věkové skupiny podle informací na štítku, v tomto případě až do pěti čajové lžičky (20 g) byl přidán cukr v dávce.

Plán občerstvení recenzi

Udělej si svůj vlastní kalendář, trvat ready nebo stažené z internetu. Nabízejí zdravé svačiny pro děti až třikrát, a omezit sladkosti v jedné dávce.

instrukce: Nechte starší děti pět bodů, a děti samolepky pro každou zdravou svačinku a odečteme pět bodů, když se zakousne škodlivých zplodin (výjimka - sladkost den z čeho vybírat).

týden 1. Zaměřit se na první polovině dne. Nahradit škodlivé občerstvení ochotný a nabídl dítěti k jídlu něco, co kdyby to mělo trvat více než dva a půl až tři hodiny.

2. týden. Pokračovat v práci na užitečných občerstvení před večeří, a vstoupit do zdravé občerstvení v odpoledních hodinách.

Týdny 3 a 4. Zapojit předkrmy před a po večeři. Nabízí dětem svačinu po uzhina- mezi večeří a rozsvítí se, že více než tři hodiny.

Maximální počet bodů za této fázi: 325.

Úkol je vyrobena: Dítě zaznamenal 260-325 bodů.

Druhé místo: 195-259 bodů. Nadále sledovat program, dokud nebude dokončen úkol.

Zkuste to znovu:  V případě, že dítě zaznamenal méně než 195 bodů, začít znovu po měsíci.